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大眾健康網(wǎng) 2019-12-07 10:19 車?yán)遄?/a>水果飲食

車?yán)遄涌诟兴崽穑瑺I(yíng)養(yǎng)豐富,受到了人們廣泛的喜愛(ài)。但是由于一部分人的體質(zhì)比較差或者屬于寒性體質(zhì),不適宜吃涼性或寒性食物,會(huì)造成身體不適。所以在購(gòu)買水果的時(shí)候,不知道自己是否能吃車?yán)遄舆@種水果。那車?yán)遄訉儆跓嵝赃€是涼性呢?

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1、車?yán)遄邮菬嵝赃€是涼性

車?yán)遄蛹炔皇菬嵝砸膊皇菦鲂?,其屬于溫性水果?

車?yán)遄右簿褪菣烟遥鼘儆谝环N溫性水果,且味甘。車?yán)遄訉儆谌砜扇胨幍囊环N食材,具有補(bǔ)血益氣、祛風(fēng)濕、健脾胃的功效,非常適合大家食用。

2、車?yán)遄由匣饐?/h3>

車?yán)遄蛹热粚儆跍匦运?,所以吃多了容易上火。車?yán)遄又虚g含有的糖分和植物酸能加重人體內(nèi)的火氣,對(duì)于自身火氣較旺盛和陰虛體熱之人容易引起上火的癥狀。

3、車?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值

車?yán)遄用?00克中含有蛋白質(zhì)1.4克、糖8克、粗纖維0.4克、鈣18毫克、磷18毫克、鐵、59毫克、鎂10.6毫克以及多種維生素成分,同時(shí)還含有花青素、花色素等營(yíng)養(yǎng)成分。具有保護(hù)視力額、養(yǎng)顏美容、抗衰老、養(yǎng)血補(bǔ)血、促消化的功效。

4、車?yán)遄邮撬嵝赃€是堿性

車?yán)遄訉儆趬A性食材。

車?yán)遄拥乃釅A性不是從我們的味覺(jué)上來(lái)判斷的。車?yán)遄又泻锈}、鐵、鈉等等元素進(jìn)入人體后最終代謝的產(chǎn)物是堿性,故車?yán)遄訛閴A性食材。

5、常見(jiàn)溫性水果有哪些

水果類:石榴、金桔、大棗、山楂、荔枝、楊梅、番木瓜、龍眼等。

肉類:羊肉、牛肉、金華火腿、河蝦、鯰魚(yú)、烏骨雞、帶魚(yú)等

蔬菜:蒜臺(tái)、洋蔥、香菜、南瓜、魔芋、甘薯、地筍、韭菜等。

干果類:可桃仁、栗子、檳榔、開(kāi)心果、松子仁等。

6、車?yán)遄庸π?/h3>

抗貧血:促進(jìn)血液生成櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成年人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中, 發(fā)揮著重要的作用,同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。

防治麻疹:麻疹流行時(shí),給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核味幸性平,具有發(fā)汗透疹、解毒的作用。

祛風(fēng)勝濕:殺蟲(chóng) 櫻桃性溫?zé)?,兼具補(bǔ)中益氣之功,能祛風(fēng)除濕,對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹(shù)根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)作用,可驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等。

收澀止痛:民間經(jīng)驗(yàn)表明,櫻桃汁對(duì)燒傷有 獨(dú)特的功效。將櫻桃擠出汁液,頻繁涂抹于燒傷部位,便能立即止痛,又可避免傷口感染,防止化膿,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

養(yǎng)顏駐容:櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,所含蛋白 質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋(píng)果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃榨汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑(臉上的頑固性斑或雀斑可以起淡化作用)。可謂美白又祛斑呢。用后放至冰箱貯藏即可,一般不超過(guò)兩天存放期。

治療咽喉炎:櫻桃味甘性溫,初發(fā)咽喉炎癥,于早晚分別食用櫻桃30~60克,可起到消炎的功效。

緩解肌肉酸痛:櫻桃中含有豐富的花青素、花色素、維生素E等,這些營(yíng)養(yǎng)元素都是有效的抗氧化劑,對(duì)消除肌肉酸痛有很好的功效,食用櫻桃?guī)滋熘畠?nèi),便能消腫 ,減輕疼痛。

預(yù)防視力下降:人體中如果缺乏維生素A和相關(guān)營(yíng)養(yǎng) 素,會(huì)導(dǎo)致眼痛、視力下降、怕光等病癥。每100克櫻桃中維生素A的含量要比葡萄、蘋(píng)果等水果高4~5倍,常食櫻桃可以有效保護(hù)視力,尤其對(duì)電腦工作者大有裨益。

7、注意事項(xiàng)

1,車?yán)遄幼訉儆跍匦缘氖巢?,且較干澀,患有熱病、咳嗽、哮喘者不宜食用。同時(shí)身體虛火較旺盛者及肺熱、水痘者不可食用。

2,車?yán)遄予F的含量較大,同時(shí)還有一點(diǎn)氰甙,如果食用過(guò)多容造成氫氧化物和鐵的中毒,輕度中毒可用甘蔗汁來(lái)解毒,水果雖好吃,也要控制好量哦。

3,車?yán)遄拥谋4鏁r(shí)間較短,同時(shí)避免被陽(yáng)光直射在果實(shí)上,易導(dǎo)致發(fā)霉。

4,車?yán)遄右话?天內(nèi)就要食完,以免肉質(zhì)軟化,同時(shí)保存時(shí)不能沾水,易腐爛,吃前清洗就可以。

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