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含羞果的功效是什么?含羞果的食用方法是什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-07 09:54 含羞果蔬菜飲食

含羞果其實是一種蔬菜類的食物,其顆粒較小,可以直接食用。含羞果雖然個頭小,但是易栽培,存活能力比較強,食用含羞果對人體有非常多的好處,不僅能抗衰老,還能明目、殺菌等。含羞果可以直接食用,比較方便。那含羞果的具體功效有哪些呢?

含羞果的功效是什么?含羞果的食用方法是什么?(1)

1、降壓強心

含羞果中含有的微量生物堿、維生素C和枸櫞酸能夠降低人體中的擔負醇含量和血脂,同時軟化血管和預防動脈硬化,對于人體有降血壓和鎮(zhèn)靜心肌的作用。

2、殺菌消炎

含羞果中含有的枸櫞酸和草酸對于金葡萄球菌和綠膿桿菌有抑制效果,具有殺菌消炎的作用。

3、抗衰老

含羞果中含硒高,是一種的抗氧化劑,能夠保護身體不受自由基的傷害,緩解皮膚的衰老,具有抗衰老的功效。

4、補肝明目

含羞果中含有的β-胡蘿卜素非常高,在人體肝臟及小腸內(nèi)通過酶的作用能夠轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A具有保護眼睛的作用同時還有益肝臟,因此有補肝明目的功效。

5、治療再生障礙性貧血

含羞果中含有的豐富的維生素B和胡蘿卜素以及鐵元素,它們有很好的造血功能,補充血液所需要的營養(yǎng)元素,對于治療再生障礙性貧血有較好的幫助。

6、促進骨骼、牙齒發(fā)育

含羞果中的鈣含量是西紅柿的73.1倍,能夠滿足人體骨骼、牙齒對于鈣類的需求,對于促進骨骼和牙齒發(fā)育有很好的作用。

7、促進新陳代謝

含羞果中含有的18種氨基酸,它是蛋白質(zhì)合成的重要原料,參與著身體各部分的生理活動,對于促進人體新陳代謝有很好的作用。

8、治療扁桃體炎

含羞果含有的維生素B1、2、C和鈣能夠幫助扁桃體粘膜的修復,對于緩解咽喉疼痛、聲音嘶啞等有很好的作用,同時可以消除扁桃體炎的炎癥。

9、食用方法

含羞果需要洗了吃嗎?其實含羞果外皮有果皮,按理說直接剝?nèi)ゾ涂梢允秤?,不用洗的,但是有的含羞果成熟果皮裂開還是可能將果肉弄臟,建議大家還是洗干凈食用,反正清洗含羞果也不麻煩。

9、注意事項

含羞果目前沒有聽說吃多有什么不良影響,現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn):含羞果含微量生物堿、枸櫞酸、草酸、維生素C等,具有降壓、強心作用,能抑制金葡萄球菌和綠膿桿菌。可以預防和治療糖尿病、扁桃體炎、慢性支氣管炎等多種病癥,還對再生障礙性貧血具有一定療效。但也建議按時按量吃。

 

 

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