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荔枝保存方法有哪些?荔枝儲(chǔ)存方法詳解[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 21:46 荔枝水果膳食

荔枝是生活中較為常見的食物,適當(dāng)食用可以為人體帶來不少的好處,但是也有很多需要注意的地方。荔枝是很容易變質(zhì)的,所以在存儲(chǔ)方面有許多要注意的地方,那么荔枝保存方法有哪些?荔枝儲(chǔ)存方法詳解下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

荔枝保存方法有哪些?荔枝儲(chǔ)存方法詳解(1)

1、陰涼處存放

如果荔枝量不大,只需存放幾天,且不挑剔外觀,那么保存在陰涼避光的地方即可,注意保證通風(fēng)。

2、冰箱保存

短時(shí)間存放荔枝,可以放在冰箱冷藏層保存。如果存放時(shí)間較長(zhǎng),則可以放冷凍層。荔枝適宜的保存溫度為2-4℃。

3、冰水浸泡保存

把荔枝用冰水沖洗一遍,再裝進(jìn)保鮮袋,扎緊袋口。然后把保鮮袋浸泡在冰水里,這種方法可以保證短時(shí)間內(nèi)荔枝不變色。

4、制成果干

如果不需要保存鮮果,還可以把荔枝做成荔枝干來保存。將荔枝果肉去核曬干,或用烤爐烤干,放置在密閉容器中,也可較長(zhǎng)時(shí)間保存荔枝。需注意防潮防蛀。

5、制成果醬

荔枝還可以做成果醬來保存。將荔枝去核取肉,放入攪拌機(jī)打成果醬。再倒入砂鍋中熬煮,去掉浮沫,待水分減少一半時(shí)加適量冰糖,熬至濃稠時(shí)倒入檸檬汁,攪拌均勻,裝瓶冷卻后放入冰箱即可。

6、吃荔枝的好處

1.補(bǔ)充能量,益智補(bǔ)腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。

2.增強(qiáng)免疫功能。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì),有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。自古以來,一直被視為珍貴的補(bǔ)品。

3.降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對(duì)糖尿病患者十分適宜。

4.消腫解毒,止血止痛。荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外,還可用于外科疾病,如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。

5.止呃逆,止腹瀉。荔枝甘溫健脾,并能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。

6.美容。荔枝所含豐富的糖份具有補(bǔ)充能量,神疲等癥狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)。荔枝擁有豐富的維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。

7.補(bǔ)養(yǎng)大腦。荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、忘記、神疲等癥。能夠增強(qiáng)免疫功能荔枝肉含豐富。作用的物質(zhì),對(duì)糖尿病患者十分適宜。

8.滋補(bǔ)。荔枝還能消腫解毒,止血止痛荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外,還可用于外科。荔枝果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,具有一定的藥效和滋補(bǔ)作用。

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