巴旦木是一種較為常見的零食食物，其中含有豐富人體所需的營養(yǎng)成分，適當(dāng)使用對健康可以帶來很多的好處，不過在意識方面也存在禁忌，那么吃巴旦木的好處和壞處？巴旦木吃了有什么好處？下面就來詳細了解巴旦木的營養(yǎng)價值，以及需要注意的地方吧。

1、吃巴旦木的好處

(1)美容護膚

巴旦木中含有比較豐富的維生素E和類黃酮抗氧化劑，維生素E可以對抗自由基，幫助皮膚排毒，起到保濕護膚、延緩衰老的作用。

(2)補充營養(yǎng)

巴旦木中的營養(yǎng)價值是很高的，有著蛋白質(zhì)、維生素、淀粉、糖分、胡蘿卜素以及鈣、鎂、鐵、鈉等微量元素，能夠比較好的給身體補充營養(yǎng)。

(3)增強抵抗力

巴旦木中含有的像維生素E這樣的抗氧化劑，能夠有效的清除體內(nèi)的有害自由基，從而可以強化身體的抗氧化防御功能，從而起到增強抵抗力、提高身體免疫力的作用。

(4)健腦

巴旦木是含有有益于大腦健康和生長發(fā)育的營養(yǎng)素，兒童食用是能幫助促進大腦和智力發(fā)育的，而中老年人吃也可以起到健腦安神的作用。

(5)幫助控制體重

吃巴旦木是會產(chǎn)生比較明顯的飽腹感的，可以幫助減少對其他高熱量食物的攝取，而且巴旦木中的膳食纖維可以起到讓脂肪吸收率降低的作用，從而可以有效的幫助控制體重。

(6)預(yù)防心血管疾病

巴旦木中的不飽和脂肪酸是高達70%的，有助于降低體內(nèi)不好的膽固醇的水果，經(jīng)常適量的食用巴旦木，對于降低人體膽固醇和甘油三酸酯的含量是有幫助的，能幫助減少心臟病發(fā)生幾率，起到預(yù)防心血管疾病和心臟病的作用。

(7)預(yù)防便秘

巴旦木具有益生元特性，能夠通過增加腸道內(nèi)的有益菌，而改善腸道健康，促進排便；而且巴旦木中是含有膳食纖維和維生素的，對于緩解便秘都是有幫助的。

2、預(yù)防男性前列腺疾病

巴旦木的鋅含量相比杏仁要高出約50%左右，是可以作為補鋅的食物來源的，而男性精液中含有大量的鋅，如果鋅含量不足的話，會影響精子的質(zhì)量。

而且鋅還是雄性激素合成的必需品，對于保護前列腺也是有一定作用的，所以男性經(jīng)常適量的食用些巴旦木對于預(yù)防前列腺疾病有一定幫助。

3、吃巴旦木的壞處

適量的吃巴旦木雖然對身體的好處很多，但是過量的吃卻是會給身體帶來不適和危害的。

4、引起上火

巴旦木是熱性干果，含有大量的能量和脂肪，食用過多是容易導(dǎo)致出現(xiàn)上火癥狀的，特別是那些濕熱體質(zhì)和容易便秘體質(zhì)的人群，吃巴旦木這樣的干果是最容易上火的。

5、導(dǎo)致發(fā)胖

盡管適量的吃巴旦木可以起到幫助控制體重的作用，但是100克巴旦木中就含有600大卡的熱量，并且碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等含量都是很高的，食用過多是會導(dǎo)致發(fā)胖的。

6、出現(xiàn)過敏反應(yīng)

像巴旦木這樣的堅果，可能會含有一些特殊蛋白，體質(zhì)敏感的人可能在食用巴旦木后會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，產(chǎn)生皮膚瘙癢、咽喉水腫等癥狀。

7、吃巴旦木要注意什么

1、巴旦木不可過多的食用，一天的食用量最好是控制在5顆以下為好。

2、巴旦木如果出現(xiàn)聞起來有霉味或是不新鮮油脂的味道，這樣的巴旦木是不宜食用的。

3、很多人把巴旦木和杏仁混為一談，但其實這是兩種不同的堅果，購買巴旦木時要注意區(qū)分。杏仁一般是光滑表面的內(nèi)核，果殼較堅硬，不能輕易剝開，而巴旦木的外殼有許多溝壑，果殼很薄，用指甲蓋就能摳開。