海參是生活中較為常見的食物，適當(dāng)食用可以為人體帶來很多的好處，但是吃海參也可能會對健康造成不利影響，那么吃海參過敏嗎？過敏體質(zhì)能吃海參嗎？吃海參有可能會過敏，下面就來詳細了解具體內(nèi)容，以及吃還是需要注意的地方吧。

1、吃海參過敏嗎

吃海參有可能過敏。

首先，海參是海鮮的一種，若是平常對蝦、蟹以及貝類等就過敏，那么最好不要嘗試海參，過敏的可能性極大；另外海參屬于高蛋白食物，其含有的蛋白質(zhì)和人體的不同，大部分屬于異體蛋白，也是常見的過敏原，對蛋白質(zhì)過敏的人吃這個一定會過敏。

2、海參過敏的癥狀有哪些

海參過敏癥狀和其他的海鮮過敏差不多，更覺個人對海參的耐受不同，過敏癥狀的強度不同，輕者表現(xiàn)出胃腸不適，引起腹瀉；中度過敏的還伴隨出皮膚紅疹、瘙癢、風(fēng)團等外在癥狀；而嚴重者有可能引發(fā)體內(nèi)癥狀，出現(xiàn)內(nèi)分泌紊亂，呼吸受抑制，可出現(xiàn)休克、昏迷，十分危險。

3、吃海參過敏怎么辦

癥狀不是很嚴重可不予以理會，海參的食用量一般不會很多，就算過敏也就出現(xiàn)一些輕微的癥狀，一般不用予以理會，過2~3小時會慢慢自動消去；而癥狀比較嚴重者，建議及時就醫(yī)進行針對性的治療，減緩癥狀。

4、哪些人吃海參容易過敏

(1)過敏體質(zhì)

生活中有部分人屬于過敏體質(zhì)，體內(nèi)缺乏相應(yīng)的活性酶，不能分解攝入的一些刺激因子，這類人不建議吃海參，引起過敏的風(fēng)險極大。

(2)小孩

海參不適合小孩吃，小孩生長發(fā)育需要最多的是蛋白質(zhì)，海參雖然也算是高蛋白食物，但其缺乏色氨酸，蛋白質(zhì)不全面，這方面滋補效果并不好，其養(yǎng)生保健功效主要是活性因子的功效；還有海參的生活環(huán)境是淺灘，并不是很干凈衛(wèi)生，一般都含有一定量的重金屬，小孩攝入過多對肝臟損傷嚴重。另外，小孩也是高過敏人群，吃海參還有過敏風(fēng)險。

5、吃海參需知

1、腎功能不好的人不能吃海參。海參營養(yǎng)豐富，自古以來都被推崇為大補之物，它富含蛋白質(zhì)，很多品種蛋白質(zhì)含量在50%以上。如此高蛋白的食物，對腎功能不好的人來說是不利的，吃了海參會加重腎臟負擔(dān)，使腎功能更受影響。

2、兒童應(yīng)當(dāng)慎吃海參。雖然說海參營養(yǎng)豐富，但是它并不適合兒童食用。對于身體發(fā)育尚未定型的兒童來說，海參中富含的豐富蛋白質(zhì)及微量元素可能會引起兒童出現(xiàn)消化不良等癥狀。因此家長們不要急于用海參等補品讓孩子長身體，應(yīng)當(dāng)慎重考慮，并咨詢醫(yī)生意見。

3、脾虛痰多者不宜吃海參。因為海參還有大量的蛋白質(zhì)，且以膠原蛋白的形式存在為主，因此脾胃虛弱的人吃海參可能引起腸胃不適，消化能力降低。對于這種情況不妨先調(diào)理一下脾胃，待腸胃功能恢復(fù)后再食用海參。

4、肝火過旺的人不宜吃海參。海參屬于大補之物，富含各種營養(yǎng)元素，如果本來就是肝火很旺的人，在吃了海參之后，無疑是火上澆油，會使上火癥狀更加嚴重。

5、對海鮮過敏的人不宜吃海參。這一點很好理解，海參也屬于海產(chǎn)品、海鮮的一種，如果對蝦蟹等海鮮過敏的人，最好也不要輕易嘗試海參，以免引起過敏癥狀。