培根是生活中很常見(jiàn)的食物，適當(dāng)食用可以為人體帶來(lái)很多的好處，但是由于培根的成分影響，在飲食方面還是有安全隱患的，那么培根對(duì)身體有害嗎？吃培根有什么壞處？吃培根對(duì)人體是有害的，因此不宜長(zhǎng)期食用，下面就來(lái)詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

1、培根對(duì)身體有害嗎

培根是用豬五花肉做成的腌制食品，本身沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工的豬五花肉對(duì)人體是無(wú)害的，但通過(guò)加工利用腌制和熏制做成的食物，含有高量的飽和脂肪酸和膽固醇，在制作過(guò)程中又會(huì)添加硝酸鹽和亞硝酸鹽等致癌物質(zhì)。真正有害導(dǎo)致致癌的應(yīng)該是熏制中添加的這些硝酸鹽和亞硝酸鹽而不是新鮮的肉制品。

2、培根吃多了有什么危害

培根吃多了對(duì)身體是有害的。培根這種熏制加工的肉類食品，吃多了不利于身體健康，少量吃可以增加營(yíng)養(yǎng)，但過(guò)多的吃培根，容易增加患腸癌、三高等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。建議適當(dāng)食用培根。

3、培根吃多了會(huì)胖嗎

培根吃多會(huì)胖。100克培根的熱量是549大卡，而100克蝦只有224大卡的熱量，牛肉100克258大卡熱量，雞肉100克200大卡熱量，相比較的話，培根屬于熱量最高的食物，過(guò)多食用高熱量的食物是會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)胖的，畢竟人體一天需要的熱量在1200卡左右，多余的熱量沒(méi)有被消耗，便會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，長(zhǎng)期積累就會(huì)變得肥胖。

4、一天吃多少培根為宜

建議一天食用50克至75克培根為宜，攝入300卡左右肉類的熱量可以維持一天的營(yíng)養(yǎng)需要又能及時(shí)被消耗掉，健康合理的食用肉制品有益于身體健康。

5、注意事項(xiàng)

脾胃虛寒有腹瀉癥狀的人，老年人，患有胃腸潰瘍、急慢性胃炎、浮腫、水腫、十二指腸潰瘍的人忌食。

6、培根禁忌人群

1.脾胃虛寒的泄瀉下痢之人，不宜多食。

2.老年人、胃腸潰瘍患者禁食。

3.患有急慢性腎炎者忌食。

4.凡浮腫、水腫、腹水者忌食。

5.感冒未愈、濕熱泄痢、積滯未盡、腹脹痞滿者和十二指腸潰瘍患者忌食。