端午節(jié)吃粽子是一種習(xí)俗，也是很多人都非常愛的一種食物，粽子的制作方法和食用方法都非常多樣，所以非常受人歡迎。但是要注意在吃粽子的時候不能亂吃其他的食物，否則會對人們的腸胃和身體有很大的傷害，那粽子不能和什么一起吃呢？

1、不能和寒性蔬菜一起吃

粽子不要與含水分很多的寒性蔬果類一起食用，比如西瓜、冬瓜等，本身粽子中的糯米黏連，多吃不容易消化，在加上寒性的蔬菜，即使蔬菜中含有纖維成分，但是由于部分蔬菜性寒，也容易造成腹瀉或腹痛。

2、不能和寒冷食物一起吃

粽子不能和寒冷的食物一起吃與不能和寒性蔬菜一起吃的原理是一樣的，寒冷的食物會導(dǎo)致胃腸功能減弱，影響食物消化，尤其對于吃粽子的人來說更容易導(dǎo)致消化不良。

3、不能和油炸菜肴一起吃

每年端午節(jié)，家家戶戶除了忙著包粽子，還要炸菜角、炸麻葉。薛玉珠說，端午節(jié)吃粽子、菜角、麻葉是老傳統(tǒng)，但違背營養(yǎng)健康理念。這三樣都是難消化的食物，混在一起吃加重胃腸道負擔(dān)；另外，油炸菜角、麻葉是高熱量食物，而夏天天氣炎熱，身體熱量不易外散，吃太多高熱量食物，可能導(dǎo)致中暑。

4、不能和高鹽菜肴一起吃

粽子的內(nèi)餡事先就已先腌制過或拌炒過，鈉含量屬于較高的食物，食用時應(yīng)避免再沾佐料，如醬油膏、甜辣醬等，以免造成鹽份攝取過多的情形，不但對于高血壓及腎臟病的患者，會加重身體的負擔(dān)，對于減重民眾，容易造成下半身水分滯留而影響代謝，降低減重效能。

5、吃粽子注意什么

（1）吃粽子時最好能同時喝茶水，幫助吞咽和消化，每次少吃一點，可選擇迷你粽子；

（2）許多人會因吃多了粽子而腸胃不適，醫(yī)生建議吃粽子時多搭配些涼拌青菜、沙拉、蔬菜清腸，最好還能搭配水果，可降低不適癥的發(fā)病率；

（3）雖然粽子可以冷食，但會比較硬，建議從冰箱拿出來后應(yīng)充分加熱，煮熱變軟后才吃；

（4）有胃病的人吃粽子時可選白米粽，不要蘸糖，不要吃得太甜；

（5）對有膽結(jié)石、膽囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黃粽及過分油膩、含脂肪過高的粽子；

（6）粽子屬高熱量、不易消化的食品，吃下1只粽子的熱量往往比一碗飯的熱量高出許多，因此在食用時應(yīng)注意控制數(shù)量。