桂圓又稱作龍眼，是一種非常受人們歡迎的水果。而桂圓這么受人歡迎不僅僅是因為桂圓的味道香甜誘人，還因為桂圓具有較好食用功效和不錯的營養(yǎng)價值，因此不少人平時都會吃上很多桂圓。那么桂圓吃多了會怎么樣？桂圓吃多了會上火嗎？

1、血糖急劇升高

桂圓中營養(yǎng)豐富，其中碳水化合物的含量為16.2g,果肉含全糖12.38～22.55%，還原糖3.85～10.16%，這些糖類在做成桂圓干后全部為葡萄糖，食用大量的桂圓容易導致血糖急劇升高。

2、導致上火

桂圓性溫、味甘、能助火化躁凡具有陰虛內(nèi)熱者不宜食用，龍眼是熱性食物，桂圓干是龍眼的干制品，熱性較龍眼更強，平時火氣較旺，經(jīng)?？诳?，大量喝水，出汗多的人不適合多吃，容易導致上火。

3、導致龍眼病

服用過量的桂圓（龍眼），很容易導致身體患龍眼病，龍眼病的主要癥狀是拉肚子、流鼻血以及口腔黏膜發(fā)炎或者口腔潰瘍，甚至出現(xiàn)便秘的情況。

4、導致流產(chǎn)

雖然理論上桂圓具有安胎的作用，但很多女性在懷孕期間都會出現(xiàn)陰虛的情況，導致體內(nèi)內(nèi)熱上升，中醫(yī)方面認為，懷孕期間飲食最好涼一些，而桂圓屬于熱性，所以懷孕期間女性服用桂圓一定要慎重，過多食用可能導致流產(chǎn)。

5、加重婦科炎癥

患有婦科炎癥的女性不宜多吃桂圓，桂圓屬熱性食物，能助火生炎，加重婦科炎癥的蔓延。

6、小貼士

日常生活中如果女性的月經(jīng)量比較多，那么最好也不要過多服用桂圓，否則容易出現(xiàn)大出血的情況。

7、桂圓的保存

(1)冰箱保存

龍眼屬于熱性的水果，健康食用每天只能食用幾顆到十幾顆，但是每次買回來的龍眼都比較多，這時候可以用網(wǎng)狀袋子或保鮮袋將龍眼分開裝，每袋幾十顆，夠一家人一頓吃完即可，分開裝好之后放在4~6℃的冰箱中冷藏保管即可，不宜冰凍保存，影響龍眼的口感和果肉質(zhì)感。

注意：保鮮膜分裝龍眼時需在保鮮膜上捅幾個空，供水果呼吸。

(2)熱燙保存

剛買回來的新鮮龍眼一次性吃不完，可以將龍眼用開水燙一下，注意燙果皮即可，切忌不可將龍眼果肉給燙熟了，一般在開水中燙30秒即可，再用網(wǎng)狀袋子將龍眼裝好，掛在陰涼通風地方，此法保存龍眼可保存一個禮拜左右，食用時水果會更加甘甜。

(3)干龍眼保存

干制的龍眼保存相對來說比較好處理，只需要將干龍眼用密封的熟料袋子裝起來，里面塞幾個干燥劑袋子即可。也可直接和花椒陳皮等中藥材放在一起保存。