腰果是生活中很常見的堅(jiān)果類食物，其中含有豐富人體所需營養(yǎng)成分，適當(dāng)食用可以為人體帶來很多的好處，但是在飲食方面也有許多要注意的內(nèi)容，那么腰果是酸性還是堿性？腰果是堿性食物嗎？下面就來詳細(xì)了解腰果的營養(yǎng)成分，以及需要注意的內(nèi)容吧。

1、腰果是酸性還是堿性

堿性。腰果富含中鉀、鈉和鎂等多種營養(yǎng)素，腰果進(jìn)入人體經(jīng)消化代謝反應(yīng)后生成的代謝產(chǎn)物多呈堿性，因此從營養(yǎng)學(xué)角度來講腰果是堿性食物。

2、腰果是性熱還是性涼

腰果屬于性平。腰果性平、味甘，口感酥脆、香氣濃郁。腰果屬于中性，適合大多數(shù)人群食用。適量吃腰果對(duì)身體有好處，不會(huì)引起上火問題的；但是若過量吃腰果可能導(dǎo)致身體不適。

3、腰果吃了有哪些好處

腰果油脂、膳食纖維和維生素能促進(jìn)改善消化系統(tǒng)，順腸通便，幫助毒素排出和美容養(yǎng)顏，豐富的不飽和脂肪酸和氨基酸還能促進(jìn)小孩的生長發(fā)育，提高身體抵抗力；腰果中硒含量很高，吃腰果還能抗氧化和抗癌，延緩衰老等作用。

4、腰果吃多了有什么影響

1.腰果中含有多種過敏原，多吃腰果可能增加易過敏人群過敏反應(yīng)；2.腰果高熱量高脂肪多吃也可能引起身體肥胖和消化不良導(dǎo)致惡心、腹瀉；

3.多吃腰果還可能出現(xiàn)口干舌燥導(dǎo)致口腔潰瘍等癥狀等。因此腰果也是不能吃過多，不利于身體健康。

5、腰果吃多少合適

正常成年人一天吃10-15顆，小孩和老人的消化功能弱應(yīng)該適當(dāng)減少食用量。身患某些疾病的患者最好咨詢醫(yī)生能否吃腰果。如果正餐中的油脂含量高，攝入多的話也要適當(dāng)少吃腰果，腰果中豐富的油脂可能影響身體健康。

6、什么時(shí)候吃腰果最好

腰果最好白天空閑時(shí)間吃，特別適合在上午或下午工作疲倦的時(shí)候吃，腰果的高熱量能補(bǔ)充能量，緩解饑餓，香氣怡人的腰果又能舒緩情緒，有助于提高工作效率。腰果在睡前最好不吃，以免引起肥胖問題和出現(xiàn)油膩惡心感，影響睡眠質(zhì)量。

7、腰果的價(jià)值功效

1.保護(hù)心血管

腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對(duì)保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處。

2.延緩衰老

含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。

3.增加抵抗力

經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)欲望，使體重增加。

4.消除疲勞

腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生，有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。

5.通乳汁

腰果還具有催乳的功效，有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。