許多人都存在有胃不好的情況，所以一些人就會格外注意養(yǎng)胃，例如有的人就會從飲食上調(diào)理自己的身體，并且還會針對不同的季節(jié)食用不同的的養(yǎng)胃食物。那么夏季喝了養(yǎng)胃的粥有哪些？夏季養(yǎng)胃粥做法大全是怎樣的？夏天養(yǎng)胃吃什么？

1、芡實大棗粥

材料：芡實15克，核桃3個，大棗3枚，粳米50克，白糖適量。

做法：將芡實撿洗干凈，核桃取仁，大棗浸軟，鍋內(nèi)盛水，開大火煮沸后，加入芡實，核桃，大棗，粳米，小火煨粥25分鐘，擠入白糖，煮沸后攪拌均勻即可食用。

功效：本品具有健脾祛濕，固腎澀精，止帶下的作用。多用于女性帶下清稀量多，色白或蛋黃，或粘稠無臭味，綿綿不斷，伴面色蠟黃或萎黃，四肢不溫，腰酸膝軟，神疲困倦等癥。

2、山藥薏米粥

材料：山藥15克，大棗5枚，粳米50克，糯米，薏米各20克。

做法：將粳米，糯米，薏米分別淘洗干凈，山藥，大棗分別用清水浸泡。鍋內(nèi)盛水，放入山藥，大棗，薏米，粳米，糯米，開小火煨粥30分鐘，待粥稠米爛即可。

功效：本品有健脾除濕，補(bǔ)氣益肺，益精固腎的功效，可增強(qiáng)體質(zhì)，延年益壽，特別適宜于身體虛弱，脾胃功能不良者，以及慢性肺病者和糖尿病者使用。

3、燕麥蓮藕大棗粥

材料：燕麥30克，蓮藕50克，大棗5枚，冰糖適量。

做法：燕麥洗凈，蓮藕洗凈，切小塊，大棗浸軟。燕麥加適量水開大火燒沸，再加入蓮藕，大棗，以小火煮熟，最后加冰糖，煮沸即可。

功效：本品有健脾開胃，益氣之功效，燕麥含有豐富的纖維素，可以潤腸通便，預(yù)防腸燥便秘，并且有預(yù)防腦血管疾病的功效，尤其適合老年人服用。

4、豬血魚片粥

材料：熟豬血1000克，草魚200克，江珧柱15克，粳米120克，食鹽，植物油，姜絲，蔥花，胡椒粉適量。

做法：將熟豬血用清水漂洗，切成小方塊，草魚肉切片，用醋，姜絲拌勻，再把粳米洗凈，江珧柱洗凈，撕碎，粳米放入鍋中，開大火煮沸后，用文火熬成粥，然后放入豬血，江珧柱煲沸，最后放入草魚片煲沸，食用時加蔥花，胡椒粉調(diào)味。

功效：此粥具有滋陰益胃，和胃止痛之功效，同時可以緩解口燥咽干，消瘦乏力，皮膚干燥，貧血，便秘等病癥。

5、羊肉蘿卜粥

材料：羊瘦肉500克，白蘿卜100克，高粱150克，橘皮5克，蔥5克，生姜5克，料酒10克，五香粉10克，味精10克，麻油25克，食鹽適量。

做法：橘皮洗凈，切成末，蔥，生姜洗凈，切成碎末備用，羊肉洗凈切薄片，放入鍋中，加料酒，五香粉，橘皮末，煮至羊肉碎爛，再加入淘洗干凈的高粱和切成細(xì)丁的白蘿卜，一同熬粥，加入食鹽，蔥，姜末，麻油調(diào)味即可。

功效：補(bǔ)中益氣，開胃消谷，適合于脾胃虛弱，食欲不振之人食用。

6、番茄糯米粥

材料：番茄100克，糯米50克，蜂蜜適量。

做法：番茄洗凈，去蒂和皮，放入榨汁機(jī)中榨汁，糯米用清水洗凈，鍋中加適量清水，放入番茄汁，糯米，開大火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬至粥變稠，加入適量蜂蜜攪勻即可食用。

功效：糯米可以溫補(bǔ)脾胃，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定的緩解作用，番茄有通便利尿，保護(hù)腎臟，預(yù)防支氣管炎的功效，蜂蜜可以潤腸排毒，美容養(yǎng)顏。

7、夏季養(yǎng)胃的五種食物

1、紅薯可養(yǎng)胃去積食

紅薯本身養(yǎng)胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點(diǎn)紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯，容易糊，衛(wèi)生條件得不到保證。

2、圓白菜保護(hù)胃黏膜

圓白菜被譽(yù)為天然“胃菜”，生津止渴助消化，能夠促進(jìn)胃液分泌，保護(hù)胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對促進(jìn)潰瘍愈合有非常好的幫助。

3、菠菜益腸胃助蠕動

味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨份d：“利五臟，通腸胃，解酒毒?！辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

4、南瓜細(xì)軟易吸收

很多人都非常喜歡吃南瓜，尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃橙橙，吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養(yǎng)胃功效，它富含的碳水化合物、果膠可以保護(hù)胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細(xì)軟，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養(yǎng)胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜，每餐吃一塊正合適。

5、甘藍(lán)保持胃部細(xì)胞活躍旺盛

甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然的“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。