芥末是生活中很常見的調味品，適當食用可以有效改善食物的味道，而且對人體也能帶來一些好處，但是吃芥末也有許多要注意的地方，那么吃芥末會上火嗎？芥末吃了會上火嗎？吃芥末吃了可能會引起上火，下面就來詳細了解吃芥末需要注意的內容吧。

1、吃芥末會上火嗎

可能會。芥末性溫，味辛辣，少量吃點是有益身體健康，但是過量食用是很可能導致上火的。特別是易上火或已上火人群，還是應該適量食用。

2、吃多芥末上火的表現

吃多芥末后容易上火，一般會有口干口苦，口腔不適，臉部長痘或大便不暢等癥狀。吃芥末后還可能出現胃火或加重感冒咳嗽等情況。

3、怎么吃芥末好

1、芥末與糖或食醋混合，能緩沖芥末的辣味，還能改善風味。

2、芥末少量蘸著吃還是很美味的。食用芥末不宜太頻繁，一般一周吃2-3次還是可以的。

3、芥末不與白酒、鯽魚、雞肉、鱉肉和兔肉等一起食用，以免引起副作用，引起身體不適。

4、吃芥末后難受怎么辦

多吃芥末后可能出現上火，辣眼睛或腸胃不適等情況，一般出現這樣的情況后最好停止食用，可以吃些西瓜飲，小米粥或綠豆湯等食物。這些食物不僅能緩解口腔辛辣不適，還有降火敗火的作用。

5、降火的膳食有哪些

1、喝蓮子湯去心火

表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克，桅子15克，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

2、吃豬肝可去肺火

表現癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法：豬肝1付，菊花30克，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

3、喝綠豆粥去胃火

表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

4、喝梨水去肝火

表現癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

5、吃豬腰去腎火

表現癥狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。