香蕉是很多人都喜歡吃的一種水果，香蕉的質(zhì)地比較柔軟，吃起來(lái)非常美味，而且香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，經(jīng)常吃香蕉對(duì)人體有許多的好處，香蕉雖然美味營(yíng)養(yǎng)，但是有些人是不適合吃的，那么香蕉有什么養(yǎng)生作用？哪些人不宜吃香蕉呢？

1、香蕉的養(yǎng)生功效

如果有人告訴你，現(xiàn)在有一個(gè)能幫你減肥、緩解便秘、預(yù)防癌癥的好東西，并且價(jià)格非常廉價(jià)，市場(chǎng)上不到3塊錢(qián)一斤，吃起來(lái)味道還不錯(cuò)。你要不要？只要兩塊八，健康帶回家！這神奇的東西就是香蕉。

1.緩解胃脹氣

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，連續(xù)兩個(gè)月飯前吃根香蕉的女性，其胃脹氣減少了50%。因?yàn)橄憬陡缓浽?，鉀具有調(diào)節(jié)體液平衡和預(yù)防腹脹的作用。

2.預(yù)防胃潰瘍

香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)5-羥色氨，可舒緩胃酸對(duì)胃黏膜的刺激，促進(jìn)黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖，從而修復(fù)各種潰瘍病損，預(yù)防胃潰瘍，從而起到降低胃癌患病風(fēng)險(xiǎn)的作用，是胃病患者理想的食療佳果。

3.幫助解毒

香蕉含有豐富的果膠，是一種天然的排毒神器。這種凝膠狀的纖維，黏住血液中的有毒化合物，通過(guò)尿液排出身體。事實(shí)上，果膠在24小時(shí)內(nèi)增加了150%的尿液中的汞的排泄量。

4.控制食欲

一根中等的香蕉熱量約120大卡，含30克的碳水化合物與3克的纖維，且其中含有2-3克的抗性淀粉，抗性淀粉因?yàn)殡y被消化，所以身體吸收的熱量也較少，并可增加食物在腸胃道停留的時(shí)間，相對(duì)飽足感也比較持久。研究發(fā)現(xiàn)，用抗性淀粉取代5%的碳水化合物，能促進(jìn)餐后脂肪多燃燒30%。

5.助消化防便秘

香蕉含有豐富的膳食纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助預(yù)防便秘。其中的寡糖也可調(diào)節(jié)腸胃有益菌，幫助改善通便。而且香蕉所含的抗性淀粉在小腸無(wú)法被消化吸收，但進(jìn)入大腸后可供益生菌繁殖生長(zhǎng)，并可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、增加糞便體積，可改善減重時(shí)期因食物攝取量變少而產(chǎn)生的便秘困擾。

6.有助燃燒脂肪

一根香蕉有12毫克膽堿，這是一種燃燒脂肪的維生素B，能直接作用于導(dǎo)致腹部脂肪堆積的基因。有一種理論認(rèn)為，愛(ài)喝酒的人之所以肚子上的贅肉比較多，是因?yàn)榫凭牡袅梭w內(nèi)的膽堿，從而造成肝臟周?chē)捏w重增加。

7.構(gòu)建肌肉

如果運(yùn)動(dòng)后你感覺(jué)到肌肉酸痛，可能是因?yàn)轱嬍持械逆V攝入不足。香蕉作為鎂的最佳來(lái)源，可以幫助肌肉收縮、放松以及蛋白質(zhì)合成，而蛋白質(zhì)合成反過(guò)來(lái)也能增加肌肉量。香蕉可以快速地提供能量，幫助運(yùn)動(dòng)期間所需的動(dòng)能。另外，平時(shí)吃香蕉，也能幫忙擊退隨時(shí)出現(xiàn)的疲勞。

8.讓你更開(kāi)心

看看香蕉的樣子，是不是像微笑的嘴唇？它確實(shí)具有讓人微笑的作用。香蕉又被稱(chēng)為快樂(lè)果，一根小香蕉就可提供27毫克的鎂，有助于振奮情緒，香蕉內(nèi)的生物鹼（alkaloid）也有助去除焦慮憂郁等不快樂(lè)的感受。此外，香蕉還是色胺酸和維生素B9（葉酸）的超級(jí)來(lái)源，可以幫助大腦制造血清素，引發(fā)快樂(lè)能量，降低憂郁煩躁的心情。

9.入睡更容易

香蕉含有色氨酸，作為褪黑素的前體，它能幫助大腦放松，調(diào)節(jié)睡眠。睡前吃一根效果最佳。

10.降低血壓

香蕉富含豐富的鉀以及低量的鈉，高鉀與低鈉的食物是預(yù)防高血壓的完美結(jié)合。它已經(jīng)被許多研究和實(shí)際上應(yīng)用所證明。

11.穩(wěn)定血糖

香蕉中的蛋白質(zhì)和健康脂肪能減緩香蕉中的糖分進(jìn)入血液，這是保持血糖穩(wěn)定最有效的策略。穩(wěn)定的血糖水平允許胰腺分泌高血糖素，從而幫助燃燒脂肪。

12.改善貧血

香蕉中含有大量的鐵物質(zhì)元素，多吃可以刺激人的血液內(nèi)的血色素的增加，從而緩解貧血現(xiàn)象。

13.降低壞膽固醇水平

香蕉中含有一種名為植物固醇的化合物，能降低低密度脂蛋白膽固醇水平。香蕉還含有維生素B6，這對(duì)心臟、免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能都非常重要。

14.保護(hù)視力

香蕉含有大量的β胡蘿卜素，眼睛疼痛、干澀、無(wú)神都是人體缺乏這種物質(zhì)的表現(xiàn)，多吃香蕉可減輕這些癥狀，并避免眼睛過(guò)早衰老。另外，如果進(jìn)行戶外活動(dòng)之前，吃一根香蕉，香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，它能給身體快速輸送能量。

15.強(qiáng)壯骨骼

你可能從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)一個(gè)叫低聚果糖的益生元，而香蕉就是它的一個(gè)重要來(lái)源。低聚果糖可使我們的身體更容易吸收營(yíng)養(yǎng)。這意味著，吃香蕉會(huì)幫助你的身體吸收鈣，從而為你提供強(qiáng)壯的骨骼。

16.補(bǔ)充能量

這也是為什么馬拉松比賽會(huì)為選手提供香蕉的原因。在中等強(qiáng)度以上運(yùn)動(dòng)時(shí)，我們的身體主要依靠碳水化合物提供能量，而香蕉是一種優(yōu)良的碳水化合物補(bǔ)充物。香蕉的平均重量大約為150g，含有32g的碳水化合物以及超過(guò)100g的水分。

17.預(yù)防疾病

香蕉含有豐富的維生素A原，包括類(lèi)胡蘿卜素，β-胡蘿卜素、α-胡蘿卜素等，據(jù)發(fā)表在《食品和營(yíng)養(yǎng)公報(bào)》上的一篇文章指出，含有高水平的類(lèi)胡蘿卜素的食物可以預(yù)防慢性疾病，如某些癌癥、心血管疾病和糖尿病。

18.對(duì)抗癌癥

香蕉中有一種名為花翠素的抗氧化劑，具有抗腫瘤性，研究表明，花翠素可以幫助抑制胃癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和繁殖。此外，香蕉中的蛋白質(zhì)可以刺激T細(xì)胞分化，增強(qiáng)人體的免疫力，而且香蕉中的營(yíng)養(yǎng)在腸胃道會(huì)直接被吸收，不像其他蛋白質(zhì)會(huì)被分解，所以更具抗癌功效。

2、不適人群

1。體質(zhì)偏虛寒者

香蕉性寒體質(zhì)偏虛寒者最好避之則吉，像胃寒、虛寒、腎炎也不要吃香蕉，以上幾種病人如果吃香蕉也不利于身體的健康。還有懷孕期腳腫的患者，也最好不要吃香蕉。

2：空腹的人

香蕉是可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)的，如果空腹吃就會(huì)造成腸胃的提前工作，長(zhǎng)期空腹吃香蕉不利于身體健康。為什么不能空腹吃香蕉呢？因?yàn)榭崭箷r(shí)腸胃中幾乎沒(méi)有可提供消化的食物，在空腹時(shí)吃香蕉就會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液的循環(huán)，增強(qiáng)心臟的負(fù)荷，容易導(dǎo)致心肌梗塞。

3：關(guān)節(jié)炎患和糖尿病患者

香蕉的含糖量是比較高的，會(huì)使血液循環(huán)減慢，代謝物堆積。關(guān)節(jié)炎和糖尿病患者不應(yīng)該吃香蕉，否則會(huì)加重病情。

4：腎炎患者

腎炎患者也是不可以吃香蕉的，因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟?、鎂元素，腎炎患者的派濾功能比較差，香蕉會(huì)使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調(diào)，進(jìn)而促進(jìn)腎病的加重，所以腎病患者最好不要吃香蕉。

3、香蕉飲食禁忌

1、哈密瓜

哈密瓜與香蕉同食會(huì)導(dǎo)致腎衰與關(guān)節(jié)病人病癥的加重。各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因?yàn)楣芄虾橇吭?5%左右，鉀離子含量相當(dāng)高。香蕉含鉀也很豐富，據(jù)檢測(cè)，每100克香蕉含鉀283~472毫克。

因此，腎衰者尿少時(shí)不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。

2、酸牛奶

酸牛奶能降低膽固醇?？崭购人崮虝?huì)因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng)，乳酸菌在胃液里很難存活，降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對(duì)身體健康無(wú)益。

一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來(lái)的酸奶，再加上促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的“滑腸”食品香蕉，容易發(fā)生腹痛腹瀉等問(wèn)題。

3、土豆

土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物，香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產(chǎn)生副作用。

如果兩樣食物一起食用或食用的時(shí)間沒(méi)有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會(huì)發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會(huì)導(dǎo)致人們長(zhǎng)斑。愛(ài)美的MM記住咯，不要一起吃這兩種食物。

4、芋頭

芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。

芋頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高但忌與香蕉同食，同食會(huì)引起腹脹，中毒。

5、甘薯

甘薯是一種藥食兼用的健康食品。含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。

香蕉、甘薯同食會(huì)發(fā)生不良生化反應(yīng)，引起身體不適。紅薯和香蕉吃后容易脹肚子，而且還伴有胃反酸現(xiàn)象，吃多了，會(huì)造成食品長(zhǎng)時(shí)間停留在胃里，產(chǎn)生胃堵。如果紅薯香蕉和紅薯一起吃會(huì)慢性中毒。

6、阿司匹林

阿司匹林與含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成復(fù)合體，從而減少初期藥物的吸收速率。

7、牛肉

都說(shuō)秋季要進(jìn)補(bǔ)，要知道牛肉不僅味道鮮美，更富含大量營(yíng)養(yǎng)，實(shí)為秋季滋補(bǔ)的不二食材。牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。

但吃了牛肉就不要吃香蕉，會(huì)胃絞痛。