維生素C 是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，它對于人體來說有很多作用，維生素C不僅能增強人體的免疫能力，還能清除細(xì)胞自由基，對皮膚有一定的美白作用。有些人平時會吃維生素C片來補充維生素C ，那么，vc怎么吃效果最好？vc怎么健康吃？

1、吃vc注意事項

1.水太燙放入維C泡騰片

剛從飲水機接出的水很燙，放入維C泡騰片，在等它溶解的同時水也會慢慢晾涼，這是很多人的“省時妙招”。實際上，雖然泡騰片制劑穩(wěn)定性很好，但維C在80攝氏度以上的熱水里，還是會有一定損耗的，容易被氧化分解。因此，最佳方法是用40攝氏度左右的溫水沖泡。

2.放太久

如果你的杯子比較大，沖一杯維C泡騰片可能喝一上午，在空氣中暴露時間過長也會損耗維C。沖泡騰片時的水量對維C的吸收效果影響并不大，因此，每次用200毫升左右白開水或礦泉水即可，以便盡快喝完，而且要現(xiàn)泡現(xiàn)喝。

3.混著喝

有些人還會用用茶水或飲料沖泡騰片，也可能埋下安全隱患。因為常用的泡騰崩解劑，是由碳酸氫鈉與枸櫞酸組成的，而茶水中含有的茶堿等成分，會與維C或崩解劑起化學(xué)反應(yīng)。飲料中則一般含有苯甲酸鈉，也會與維C起反應(yīng)而產(chǎn)生有害物質(zhì)——苯。

提醒大家注意的是，長期口服大劑量維C會給人體帶來更多的副作用，可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、皮疹等癥狀;還可能增加腎結(jié)石、深靜脈血栓的患病風(fēng)險。長期大量服用的人突然停藥，還可能出現(xiàn)維C缺乏的癥狀。

2、含vc多的食物

1、山楂

每100克山楂含維生素C1700毫克

1顆山楂6克，含有102毫克維生素C，相當(dāng)于每日的維生素C攝取量，兩顆山楂的維生素C的含量就已經(jīng)相當(dāng)于一個檸檬，而山楂的熱量僅為2大卡，低卡又營養(yǎng)，不過現(xiàn)在市面上很少售賣新鮮山楂的，多數(shù)是制成干果、果汁、果醬等食品，雖然也含有山楂的有效營養(yǎng)成分，但含量比新鮮的山楂要少。

2、檸檬

每100克檸檬含維生素C100毫克

說起含維生素C豐富的水果，我們最先想到的是柑橘類水果，其中檸檬的維生素C含量就不少，1個檸檬大概能榨出30毫升的檸檬汁，其中含有15毫克的維生素C，熱量只有8大卡，所以，在吃煎炸食物時滴幾滴檸檬汁，能有效趕走油脂，而檸檬汁跟紅茶果汁一起配合，除了能補充人體所需的維生素C，也能發(fā)揮減肥功效。

3、柿子

每100克柿子含維生素C70毫克

很少有人知道柿子也是富含維生素C豐富的水果，1個182克的柿子中大約含有127.4毫克的維生素C，這個含量大大超過了人體每日攝取的維生素C的必須量。但需要注意的是，柿子的糖分不低，熱量大概有109大卡，不宜多吃。

4、木瓜

每100克木瓜含維生素C50毫克

很多人都知道木瓜豐胸，其實除了豐胸效果顯著之外，木瓜還能將體內(nèi)囤積已久的廢物與毒素排出體外，1個350克的木瓜，其中的維生素C含量大約為175毫克，大大超出每天攝取的維生素C的必須量，不過木瓜熱量稍高，一個木瓜大概有133大卡熱量。

5、奇異果

每100克奇異果含維生素C69毫克

奇異果也是公認(rèn)的的減肥水果，一個大約102克的奇異果，大約含有70.38毫克的維生素C，54大卡熱量，除此之外，奇異果中還富含膳食纖維、鉀、葉酸、維生素E等營養(yǎng)元素，多吃奇異果既能減肥又有美容功效。

6、番石榴

每100克番石榴含維生素C220毫克

一個大約300克的番石榴中含大約660毫克的維生素C，每天吃一個，就能補充維生素C標(biāo)準(zhǔn)含量的6倍左右，而番石榴的熱量僅為114大卡左右，番石榴的葉子可以拿來泡茶，能夠吸收大量糖分，喜歡喝茶的人群不妨用番石榴的葉子來泡茶喝，可以起到吸脂減肥的功效!