腰果是一種比較常見的堅(jiān)果，一般都是炒制之后食用，主要是作為小零食，但是也可以做菜，比如可以炒肉，比如腰果雞丁就是一種常見的菜。腰果作為一種堅(jiān)果，有很多種營(yíng)養(yǎng)功效。那么，腰果是酸性還是堿性的呢？有什么功效作用呢？

1、腰果是酸性還是堿性

堿性。

腰果富含中鉀、鈉和鎂等多種營(yíng)養(yǎng)素，腰果進(jìn)入人體經(jīng)消化代謝反應(yīng)后生成的代謝產(chǎn)物多呈堿性，因此從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來講腰果是堿性食物。

2、腰果是性熱還是性涼

腰果屬于性平。

腰果性平、味甘，口感酥脆、香氣濃郁。腰果屬于中性，適合大多數(shù)人群食用。適量吃腰果對(duì)身體有好處，不會(huì)引起上火問題的;但是若過量吃腰果可能導(dǎo)致身體不適。

3、腰果有哪些好處

腰果油脂、膳食纖維和維生素能促進(jìn)改善消化系統(tǒng)，順腸通便，幫助毒素排出和美容養(yǎng)顏，豐富的不飽和脂肪酸和氨基酸還能促進(jìn)小孩的生長(zhǎng)發(fā)育，提高身體抵抗力;腰果中硒含量很高，吃腰果還能抗氧化和抗癌，延緩衰老等作用。

4、腰果吃多了的影響

1.腰果中含有多種過敏原，多吃腰果可能增加易過敏人群過敏反應(yīng);

2.腰果高熱量高脂肪多吃也可能引起身體肥胖和消化不良導(dǎo)致惡心、腹瀉;

3.多吃腰果還可能出現(xiàn)口干舌燥導(dǎo)致口腔潰瘍等癥狀等。因此腰果也是不能吃過多，不利于身體健康。

5、腰果吃多少合適

正常成年人一天吃10-15顆，小孩和老人的消化功能弱應(yīng)該適當(dāng)減少食用量。身患某些疾病的患者最好咨詢醫(yī)生能否吃腰果。如果正餐中的油脂含量高，攝入多的話也要適當(dāng)少吃腰果，腰果中豐富的油脂可能影響身體健康。

6、什么時(shí)候吃腰果好

腰果最好白天空閑時(shí)間吃，特別適合在上午或下午工作疲倦的時(shí)候吃，腰果的高熱量能補(bǔ)充能量，緩解饑餓，香氣怡人的腰果又能舒緩情緒，有助于提高工作效率。腰果在睡前最好不吃，以免引起肥胖問題和出現(xiàn)油膩惡心感，影響睡眠質(zhì)量。

7、腰果補(bǔ)腎嗎

吃腰果可以補(bǔ)腎。中醫(yī)學(xué)講腰果性平、味甘、歸脾、胃、腎經(jīng)，適量吃腰果對(duì)補(bǔ)腎養(yǎng)腎是有好處的。

1.腰果能順腸通便，加速體內(nèi)毒素排出，從而會(huì)緩解身體腎臟的負(fù)擔(dān)，有保腎養(yǎng)腎的作用；

2.腰果能促進(jìn)血液循環(huán)、增進(jìn)欲望和改善男性勃起功能。

8、怎么吃腰果對(duì)腎臟好

1.腎病患者的腎臟功能受損，食物中過多的蛋白質(zhì)和鈉鹽會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，因此腎病患者最好吃原味的腰果；

2.吃腰果數(shù)量也要適當(dāng)，最好咨詢專業(yè)醫(yī)生后再食用，吃腰果零食時(shí)注意多飲水，一方面防止口感上火，另一方面多喝水加速尿液排出，防止尿路感染和其他腎臟疾病的發(fā)生；

3.腰果不飽和脂肪酸多，腰果最好不要油炸吃，這樣會(huì)增加攝入的油脂含量，會(huì)加重身體腎臟功能，最好可以煲湯食用。