黨參是一種比較常見的中藥，黨參有很好的滋補之功，很多喜歡養(yǎng)生的人會比較喜歡用黨參，黨參也有很多種食用方法，比如可以煲湯，有的人可能會喜歡加些其他的食材一起煲湯，比如加蘿卜煲湯等等。那么，一般黨參和白蘿卜一起吃好不好呢？

1、可以和白蘿卜褒嗎

黨參不可以和白蘿卜褒。

白蘿卜性甘平而辛涼。具有下氣消食、解毒生津之功用;黨參藥性甘平，能補中益氣、生津益血。一個助氣補氣，一個泄氣，兩者的作用相反，所以建議黨參不要和蘿卜一起褒。

2、一起褒會怎么樣

蘿卜有“下氣”和“消滯”的作用，和黨參一起褒會對黨參補中益氣的藥效產生一定的阻礙，降低了黨參的補益作用。

3、可以和當歸一起褒

黨參當歸烏雞湯

原料：黨參、當歸、白蓮子、黃芪、百合、薏苡仁、紅棗、枸杞子。烏雞一只。

做法：將烏雞整只或剁小塊飛水待用。將所有的材料用清水泡洗干凈，放一邊備用。把所有材料連同烏雞一起放入湯鍋中，并加入適量清水。用大火把湯燒開，然后轉小火慢燉2小時加入適量食鹽調味即可。

功效：適合氣血不足、皮膚暗黃、手足無力、容易疲倦與頭暈的人士日常調理的湯料，對女性有補氣調血，調經止帶的功效。

4、可以和黃芪一起褒

黃芪黨參豬骨湯

原料：黃芪、黨參、枸杞。排骨500克。

做法：所有湯料清洗干凈備用。排骨洗干凈，加入開水泡幾分鐘左右，飛水瀝干，砍小塊備用。將所有材料放進煲中，一次性加足水量，大火燒開后，撈掉浮沫，轉小火煲2.5小時，用鹽調味即可。

功效：有滋陰潤燥，益氣生津，健脾養(yǎng)肺等功效。

5、服用黨參注意事項

1、根據(jù)人體的差異性，在初次食用黨參時不宜使用過多。

2、氣滯、怒火盛者禁用。因為氣滯、怒火盛應當泄，而黨參收斂固澀，讓火氣不能排泄。

3、黨參不可以藜蘆同時食用，會導致食物中毒的嚴重后果。

6、黨參的副作用

1、黨參有低毒

黨參的地下部分的根莖中含有苷類化合物，這類物質具有一定的毒性，黨參的苷類成分含量較低，在平常食用時基本不會達到制毒的計量，但是若是大量的食用可能引起中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、發(fā)熱等中毒癥狀。

2、引起上火

黨參屬于大熱性食物，食用過多，或者長時間的食用都容易引起身體內部火氣過旺，出現(xiàn)上火癥狀，常見的黨參上火癥狀有：心煩氣躁，口舌干燥，口腔潰瘍等。

3、導致心率不齊

黨參具有養(yǎng)血補血的功效，同時對心血管系統(tǒng)也有一定的調節(jié)作用，若是長時間的食用黨參容易引起心律失常，心前區(qū)出現(xiàn)不適癥狀，癥狀在停止服用之后可自行消失。