石榴是許多人都最為喜歡吃的水果之一，不少人都經(jīng)常會吃石榴，因為石榴中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，并且還具有許多對人體非常有益的食用功效嗎，所以不少人都很喜歡吃石榴，那么石榴能放到冰箱保存嗎？石榴放冰箱里要注意什么事情？

1、石榴能放冰箱保存嗎

石榴可以放冰箱保存。

石榴和其他食物一樣也是可以放進冰箱中保存的，低溫能緩解水果的腐敗變質(zhì)，起到短時間的保鮮，但是不適合長期保存。

2、石榴什么溫度保存合適

石榴是溫性水果，比較適合的保存溫度是2-3度，不超過5度，濕度85/100的環(huán)境下保存，而一般的直立式冰箱冷藏室溫度可以控制在5-15度之間，基本能達到石榴的保鮮要求的。

3、石榴放冰箱怎么處理

完整的石榴可以將其裝入保鮮袋中綁好后放入冰箱。而已經(jīng)剝好的石榴，一時無法吃完，也可以將其裝入保鮮袋中放入冰箱；已經(jīng)剝成顆粒狀的石榴，可以先瀝干水分，覆蓋上一層保鮮膜后放入冰箱保存。

4、石榴放冰箱能保存多久

完整未損壞的石榴能保存2-3周，而已經(jīng)剝開石榴放冰箱不宜超過2-3天。

已經(jīng)剝開的石榴是需要盡快食用完的，不然不僅營養(yǎng)成分會流失，還可能會滋生細菌。而完整的石榴是比較耐放的，一般放在冰箱中保存，至少能保存2-3周的時間，長的保質(zhì)期長達2個月左右。

5、注意事項

石榴放在冰箱保存時間長了，石榴可能會丟失水分和營養(yǎng)成分，所以當(dāng)石榴皮開始變得干燥的時候，要盡快食用。石榴建議不要久存，最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃。

6、石榴的價值及功效

(1)美容養(yǎng)顏

石榴中含有花青素和紅石榴多酚，都是具有很強的抗氧化能力的，能清除體內(nèi)的自由基，起到延緩衰老的作用，而且石榴中的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)成分比較多，水分含量也多，能幫助補充肌膚所丟失的水分，讓肌膚明亮柔潤，起到美容養(yǎng)顏作用。

(2)抗癌

石榴中的多酚是一種類黃酮抗氧化物，在一定程度上能抑制癌細胞的活動，具有保護維生素C，抗癌的功效，石榴的抗癌作用在水果中是比較好的。

(3)抗菌抑毒

石榴皮中含有較多的生物堿，石榴果肉中含量也不少，對于金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，而且石榴在抑制傷寒桿菌方面是居百種重要之首的。

(4)止血收斂

石榴是具有明顯的收斂作用，能澀腸止血，再加上其有較好的抑菌作用，是輔助治療腹瀉、出血的佳品。

(5)驅(qū)蟲殺蟲

石榴皮和石榴樹根皮都是含有石榴皮堿的，對人體的寄生蟲有麻醉作用，能起到驅(qū)蟲殺蟲的作用，特別是對絳蟲的殺滅作用更強，可以用于蟲積腹痛，疥癬等。

(6)作為藥用

石榴的果皮、果實、花、根都是可以作為藥用的，其中藥用價值比較高的是石榴皮。石榴果中是有豐富的糖分、蘋果酸、枸櫞酸、維生素C等成分的，石榴皮中則是有碳水化合物、蛋白質(zhì)、果膠、無機物質(zhì)等營養(yǎng)，炒黑之后可以入藥治療久咳、虛寒等癥狀。

(7)安胎

孕婦適量喝石榴汁是能幫助降低胎兒大腦發(fā)育受損的概率的，石榴中含有的豐富的多酚化合物，是具有抗衰老、保護神經(jīng)系統(tǒng)、穩(wěn)定情緒的作用，對孕婦和胎兒都是有好處的。

(8)解酒

石榴是有解酒的功效的，因其含有的部分生物堿和酸性成分能溶解于有機成分乙醇中，能能將這部分乙醇用以發(fā)揮殺菌滅蟲的功效，是良好的解酒水果。對于飲酒過量者，將石榴汁和檸檬、糖類混合飲下，能幫助解除醉酒的痛苦。

(9)補血

石榴中是含有一定量鐵質(zhì)成分的，鐵是人體內(nèi)部血液形成和發(fā)揮其功效的關(guān)鍵礦物質(zhì)，食用后還是有一定的補血功效的，而且適量能促進血液的循環(huán)，軟化血管，提高血液的運輸氧氣的能力。