藍(lán)莓是生活中比較常見的水果，但是價(jià)格較為，其中含有的豐富營(yíng)養(yǎng)成分能夠?yàn)槿梭w帶來不少的好處，但是吃藍(lán)莓也有許多要注意的地方，那么吃藍(lán)莓的禁忌有哪些？吃藍(lán)莓的禁忌是什么？吃藍(lán)莓的禁忌有不少，飲食不當(dāng)可能會(huì)對(duì)健康帶來很多不利的影響，下面就來詳細(xì)了解藍(lán)莓的禁忌吧。

1、藍(lán)莓禁忌

1.腹瀉患者忌食，藍(lán)莓有輕瀉的作用，對(duì)便秘患者有一定的好處，一般人適量食用無礙，但是腹瀉患者食用會(huì)導(dǎo)致病情加重，危害極大。

2.脾胃虛寒者忌食，藍(lán)莓屬于寒性食物，對(duì)于脾胃虛弱者來說，可能會(huì)引起多種不適癥狀，而且會(huì)導(dǎo)致脾胃更加虛弱，對(duì)健康危害較大。

3.腎臟疾病者忌食，藍(lán)莓中含有較多的草酸成分，這種物質(zhì)需要腎臟代謝清除，否則會(huì)在體內(nèi)出血結(jié)晶現(xiàn)象，對(duì)健康危害極大，不僅導(dǎo)致病情加重，甚至還會(huì)誘發(fā)其他病癥。

4.缺鈣、補(bǔ)鈣期間者慎吃，藍(lán)莓中的草酸成分會(huì)與攝取的鈣元素結(jié)合，導(dǎo)致鈣元素不易被人體攝取，因此在補(bǔ)鈣期間最好不要吃藍(lán)莓。

2、功效作用

1.預(yù)防記憶衰退：藍(lán)莓中含有的營(yíng)養(yǎng)成分具有提高大腦神經(jīng)元活性的作用，從而可以提高大腦的記憶力和思維敏捷能力。

2.預(yù)防心臟病：藍(lán)莓中含有一定量的鉀元素，這種物質(zhì)可以緩解心臟負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)心機(jī)功能，從而能夠有效預(yù)防心臟病的發(fā)生。

3.提高視力：藍(lán)莓中含有花青素抗氧化成分，這種物質(zhì)可以修復(fù)受損的微小血管，從而促進(jìn)眼部代謝循環(huán)，讓眼壓保持正常狀態(tài)，緩解眼睛各種不適癥狀。

4.護(hù)膚美白：藍(lán)莓中含有的營(yíng)養(yǎng)成分，可以有效緩解皮膚衰老，提高皮膚組織代謝，讓皮膚保持健康狀態(tài)，能夠讓肌膚更有彈性，而且還能美白肌膚、消除色斑的作用。

3、清洗方法

藍(lán)莓清洗是一個(gè)較為麻煩的事情，因?yàn)槠湮膊咳菀撞啬淠嗌澈图?xì)菌，清洗不當(dāng)食用后可能會(huì)引起身體不適，所以一定要清洗干凈，下面就來詳細(xì)了解藍(lán)莓的清洗方法吧。

1.清水清洗：在用清水清洗的時(shí)候，最好先將藍(lán)莓在書中浸泡片刻，這個(gè)時(shí)候其表面的灰塵細(xì)菌等物質(zhì)更容易脫落，讓后用清水清洗3次作用就可以食用了。

2.鹽水清洗：如果覺得清水清洗不放心，可以選擇用淡鹽水清洗，這種清洗方法不僅可以滅殺細(xì)菌，而且還能清除表面的農(nóng)藥有害物質(zhì)。清洗的時(shí)候先將藍(lán)莓在淡鹽水中浸泡10分鐘左右，浸泡途中緩緩攪動(dòng)，然后再用清水沖洗片刻即可。