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補(bǔ)血吃哪些食物好?常見的補(bǔ)血食物有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 20:15 補(bǔ)血食物飲食

生活中經(jīng)常感到體乏無(wú)力、頭暈等,這就是貧血的癥狀,貧血還可以從面色上看出來(lái),貧血的人面色蒼白,貧血是需要調(diào)養(yǎng)的,如果長(zhǎng)期處于貧血的狀態(tài),對(duì)健康有很大的危害。那么,補(bǔ)血吃哪些食物好?常見的補(bǔ)血食物有哪些?一起來(lái)看看吧!

補(bǔ)血吃哪些食物好?常見的補(bǔ)血食物有哪些?(1)

1、常見補(bǔ)血食物有哪些

(1)甘蔗

生飲甘蔗汁能助消化,甘蔗入肺、胃二經(jīng),具有清熱、生津、下氣、潤(rùn)燥、補(bǔ)肺的特殊效果。口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用。

甘蔗汁加熱后飲用,能益脾胃。若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且潤(rùn)喉效果卓越,是保護(hù)嗓子的食療佳品。此外,甘蔗還是口腔清潔工。咀嚼甘蔗,能提高牙齒的自潔和抗齲能力,鍛煉面部肌肉。要注意的是,脾胃虛寒者應(yīng)少食用。

(2)葡萄

葡萄中大量的葡萄糖,對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用,由于鈣、磷、鐵的相對(duì)含量高,并有多種維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,對(duì)貧血和過(guò)度疲勞者有較好的滋補(bǔ)作用;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤(rùn),血脈暢通喔!如果有時(shí)買不到葡萄,吃葡萄干更好!因?yàn)榘哑咸阎瞥善咸迅珊?,糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)高。

(3)胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素——β胡蘿卜素,這種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)補(bǔ)血有極佳的益處,紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原,可促進(jìn)血紅素增加,提高血液濃度及血液質(zhì)量,對(duì)治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵,有助于補(bǔ)血,其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高40%,比青蘿卜高75%。

(4)龍眼肉

中醫(yī)認(rèn)為龍眼肉甘溫,補(bǔ)心氣,益脾陰,由于龍眼含有豐富的鐵質(zhì),因而具有益氣補(bǔ)血,健脾補(bǔ)心的功效,故有“果中神品”之稱。我們所提到的龍眼肉不是鮮的,而是干的龍眼肉,顏色發(fā)紅,一般是藥店買的,它養(yǎng)血的作用也非常的好。

(5)南瓜

南瓜是我們經(jīng)常食用的一種蔬菜,它食用起來(lái)含有淡淡的甜味,特別容易引起人的食欲。而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,除了含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素等必需氨基酸外,南瓜中還有“鈷”、“鋅”和“鐵”元素,要知道“鈷”可是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一哦;鋅則直接影響成熟紅細(xì)胞的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補(bǔ)血的好原料。被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”。

2、貧血的人不宜吃什么

1、大蒜

大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì),過(guò)多食用會(huì)抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少,加重貧血。

2、牛奶

牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)鐵量更顯不足。

3、堿性食物

堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收,胃酸缺乏也會(huì)影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化,因此貧血患者盡量少食用堿性食物,如饅頭、蕎麥面等。

4、咖啡

因?yàn)榭Х壤锏亩喾宇愇镔|(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對(duì)於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。確實(shí),咖啡并非能長(zhǎng)期飲用。最重要是不過(guò)量,過(guò)量了就是不貧血也會(huì)有問(wèn)題的,關(guān)鍵是量的問(wèn)題。

5、茶

茶對(duì)鐵吸收的抑制作用,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細(xì)胞所吸收,阻礙鐵質(zhì)吸收,而人體缺鐵會(huì)使體內(nèi)血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀。有些朋友如果無(wú)“茶”不歡,非要飲茶。那么,一定要酌情控制飲茶量。

6、脂肪

食用過(guò)多脂肪,可抑制人體造血功能,同時(shí)脂肪過(guò)多對(duì)貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過(guò)70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。

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