冬季氣候寒冷，人的身體處于一個(gè)蕭條時(shí)期，所以中醫(yī)認(rèn)為人在冬季的時(shí)候要注意滋補(bǔ)，特別是冬季的時(shí)候人容易出現(xiàn)腎虛的癥狀，所以冬季要注意補(bǔ)腎，補(bǔ)腎的食物和藥物也有很多。那么，冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么有用？冬季吃什么食物可以滋補(bǔ)身體？

1、冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么

(1)黑木耳

黑木耳其含較多的微量元素、維生素，有補(bǔ)氣、益智、生血功效。

(2)大豆

大豆?fàn)I養(yǎng)成分比較齊全，有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效。

(3)香菇

香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、膽堿、腺嘌呤，有抑制體內(nèi)合成膽固醇，防止血脂升高的功效。

(4)黑豆

黑豆的蛋白質(zhì)含量高，有潤(rùn)腸補(bǔ)血的功能。

(5)牛奶

牛奶，它是人體營(yíng)養(yǎng)素的最好來(lái)源之一。

(6)黃豆芽

黃豆芽，富含維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，是最理想的高營(yíng)養(yǎng)蔬菜。

(7)狗肉

狗肉含有較多的牛磺酸、多肽，脂肪很少，有補(bǔ)氣溫腎、助陽(yáng)散寒之功效。

2、吃補(bǔ)藥上火怎么辦

1.自己感覺(jué)虛，不一定是真的虛

平時(shí)大家感到乏力、精神不好、失眠、臉色不好等癥狀，就會(huì)自己診斷：氣血虛或者脾虛、腎虛之類的虛證。這其實(shí)是一個(gè)很大的誤區(qū)！因?yàn)橹嗅t(yī)里有一句話叫：大實(shí)有羸狀。意思就是：得了邪實(shí)阻滯的疾病，也會(huì)表現(xiàn)出羸弱（虛弱）的表現(xiàn)。比如，體內(nèi)濕氣太重，也會(huì)出現(xiàn)嗜睡、食欲不振、乏力等虛的癥狀。如果這種情況下再吃補(bǔ)藥，很可能就會(huì)上火了。

2.血虛補(bǔ)氣，陰虛補(bǔ)陽(yáng)

中醫(yī)里有氣虛、血虛、陰虛、陽(yáng)虛的概念，在吃補(bǔ)藥之前一定要搞清自己到底是哪種虛，絕不能一通亂補(bǔ)！聽(tīng)人家說(shuō)人參、鹿茸、阿膠是補(bǔ)的，就不分青紅皂白地進(jìn)補(bǔ)。如果血虛了還吃人參，陰虛了還吃鹿茸，是可能會(huì)流鼻血的哦。

3.要會(huì)清補(bǔ)

中醫(yī)的補(bǔ)法有很多種：溫補(bǔ)、清補(bǔ)、峻補(bǔ)、緩補(bǔ)……對(duì)于那些吃補(bǔ)藥就上火的人，可以試試用清補(bǔ)法。清補(bǔ)法的意思就是，補(bǔ)藥和清熱藥一起用。就像一邊吃羊肉，一邊喝王老吉。