番石榴是生活中比較常見(jiàn)的食物，其味道不僅可口迷人，而且其中含有的營(yíng)養(yǎng)成分還可以為人體帶來(lái)不少的好處，那么番石榴的功效與作用有哪些？番石榴有什么功效？番石榴的功效作用有很多，但是才吃的時(shí)候也有需要注意地方，下面就來(lái)詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

1、番石榴的功效作用

(1)增強(qiáng)免疫力

番石榴是最好的維生素C來(lái)源之一，含量特別豐富，而維生素C是一種抗氧化劑，可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)共功能，保護(hù)人體抵御疾病侵襲如感冒和流感。

(2)抗癌

番石榴與西紅柿一樣富含番茄紅素，這是一種類胡蘿卜素化合物，具有很強(qiáng)的抗氧化性，可以抑制腫瘤細(xì)胞增殖和防止健康細(xì)胞癌變；此外，豐富的VC含量也有助于人體清除體內(nèi)氧化自由基，減少細(xì)胞受損，具有預(yù)防結(jié)腸癌、皮膚癌、前列腺癌、胃癌、口腔癌、乳腺癌和肺癌的作用。

(3)降血壓

番石榴含有高量的鉀，有助于平衡人體細(xì)胞外鈉離子產(chǎn)生的壓力。鉀離子還有助于血液流通作用，降低心臟病發(fā)作和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

(4)增強(qiáng)造血能力

番石榴含有維生素，如維生素E、K、泛酸、維生素B6、煙酸、葉酸和銅、錳、鎂等礦物質(zhì)，促進(jìn)血液形成。番石榴中的維生素C也會(huì)促進(jìn)身體吸收更多的鐵，從而促進(jìn)血紅蛋白生成。

(5)美容抗衰老

番石榴中豐富的維生素A可以有效滋養(yǎng)肌膚、治愈痤瘡等皮膚問(wèn)題；番石榴美膚的另一重要原因是其能抑制和消除自由基對(duì)皮膚的損害。

現(xiàn)代女性因?yàn)槭艿江h(huán)境污染和輻射作用，正在加速老化，而經(jīng)常食用番石榴具有延緩衰老的作用。因?yàn)榉裰懈缓寡趸删S生素C和番茄紅素，能有效減少自由基對(duì)皮膚的損害作用。

(6)抗炎

番石榴和番石榴葉提取物，具有抗炎特性?；悸蕴弁吹娜丝梢允秤眠@種水果來(lái)抵御炎癥侵襲。

(7)保護(hù)眼睛

番石榴中富含明目的維生素A，且抗氧化成分具有保護(hù)眼睛少受自由基傷害的作用，因?yàn)榭寡趸煞挚梢员Ｗo(hù)視網(wǎng)膜。多食用番石榴可以有效改善視力、保護(hù)眼睛免受老年性黃斑和老年白內(nèi)障困擾。

2、番石榴的食用禁忌

1.兒童及有便秘習(xí)慣或有內(nèi)熱的人要謹(jǐn)慎進(jìn)食，不可多吃。

2.番石榴特別是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃。

3.番石榴籽多，患有支氣管疾病者不宜食用番石榴，否則容易嗆喉，反而可能引發(fā)疾病。

3、番石榴的營(yíng)養(yǎng)吃法

1、整個(gè)原味吃法，也可當(dāng)蔬果食用，最佳抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。

2、切成片或顆粒，可隨意切成不規(guī)則的小塊，一口一塊的吃法，更香脆味美;也可根據(jù)個(gè)人不同的口感加入細(xì)鹽巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。

3、榨汁(養(yǎng)顏果汁：100毫升果汁中含維生素C98毫克)需加入適量冷開(kāi)水，根據(jù)個(gè)人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級(jí)飲料之一?？勺甜B(yǎng)皮膚，令肌膚回復(fù)光澤。