在寒冷的冬天時喝一碗熱乎乎的紫薯山藥粥感覺特別舒服，它能暖胃也能健脾，還能讓人們享受到不一樣的美味。其實紫薯山藥粥還有多種其他功效存在，它對人類身體有多種好處，下面我就讓大家專門了解這方面的知識。

1、預防腸胃疾病

平時多喝一些紫薯山藥粥，能有效提高腸胃健康，減少腸胃疾病發(fā)生，因為這種粥中含有豐富的纖維素和膳食纖維，它們能增加人體內(nèi)大便的體積，也能加快腸胃蠕動，可以減少有毒物質(zhì)在人體腸道內(nèi)積存，能在保持大便通暢的同時，減少腸胃炎和腸癌的發(fā)生機率。

2、預防癌癥

紫薯山藥粥具有出色的防癌作用，它對提高人體健康水平有很大的好處，這種粥中含有大量的花青素和微量元素硒，它們不但能抗氧化還能預防人體細胞癌變，也能降低癌癥病毒的活性，抑制癌細胞再生，對現(xiàn)代人類高發(fā)的胃癌和肝癌以及腸癌都有明顯預防作用。

3、提高身體抗病能力

紫薯山藥粥中還含有大量的黏液蛋白，這種物質(zhì)可以促進人體內(nèi)免疫細胞再生，而且也能提高肝臟和腎臟的功能，能加快身體內(nèi)的毒素代謝排出，可以維持人體各器官的正常機能，預防它們發(fā)生病變，平時經(jīng)常食用就能讓人體抗病能力明顯提高。

4、健脾益胃促進消化

平時多喝一些紫薯山藥粥，還能健脾益胃，更能促進消化，因為這種粥中使用的主要食材，山藥本身就是一種能補脾健胃的中藥材，不論是脾陽虧還是胃陰虛，都能在食用山藥以后快速好轉，用它與紫薯和大米一起煮粥喝，會更利于它功效的發(fā)揮，能調(diào)理脾胃提高人體的消化功能，也減少食少腹脹與體倦無力等多種不良癥狀發(fā)生。