龍眼其實(shí)也叫作桂圓，是很多人愛吃的一種水果，龍眼肉質(zhì)鮮嫩，色澤晶瑩，口感也很好，而且龍眼還有許多的功效，具有壯陽安神的作用，對(duì)于一些疾病的治療能夠起到作用，那么龍眼肉有什么功效？龍眼肉的功效作用有哪些？下面為大家介紹。

1、龍眼肉的作用

產(chǎn)后浮腫

可取龍眼干12克，大棗10枚，白茯苓10克，水煎服，每日1劑。

貧血及身體虛弱者

可取龍眼干12克，紅棗12克，花生米15克，糯米50克，紅糖適量，熬粥，早晚各1次。也可以取桂圓10克，大棗5枚，蓮米30克，大米50克。將蓮米、大棗泡軟，去芯、核。先取大米煮沸后，下桂圓、大棗、蓮米等，同煮至熟服食，每日1劑。也可取桂圓10克，蓮米、芡實(shí)各20克，冰糖適量。將上述諸藥加水適量同燉熟后，調(diào)入冰糖溶化后燉服，每晚1次。

心血不足、心悸怔忡、失眠健忘

每日取新鮮龍眼肉50克，或取龍眼干20克，水煎服。也可取龍眼肉500克，白糖50克，將龍眼肉放碗中，加白糖拌勻，上籠蒸熟后取出涼涼，再續(xù)蒸，如此反復(fù)3次，至其色澤變黑，再加白糖適量拌勻即成，裝瓶備用，每日2次，每次4—5粒。

脾虛泄瀉者

可取龍眼干16粒，新鮮生姜3片，水煎服，每日1—2次。也可取栗子10只，桂圓15克，大米50克，白糖適量。將栗子去殼、切碎，大米淘凈，同栗子、桂圓同煮為稀粥，再加白糖適量拌勻，每日2次，作早、晚餐用。

自汗盜汗、心悸怔忡、失眠健忘

可取龍眼干12粒，蓮子10克，芡實(shí)10克，酸棗仁10克，水煎，于睡前服。也可取龍眼肉15克，大棗5枚，大米100克。將大棗去核，大米淘凈，與龍眼肉同加水適量煮為稀粥服食，每日1劑，若喜好甜食者，可加白糖少許同用。

白發(fā)、脫發(fā)

可取龍眼干10粒，黑木耳3克，加白糖適量，煨湯，內(nèi)服。

高血壓、冠心病

龍眼肉、龍芽草、人參、黃芪、丹參各等量，蜂蜜適量。將諸藥水煎兩次，兩液合并，去渣，文火煉熬至濃稠時(shí)，調(diào)入蜂蜜混勻即成。每次15—30毫升，每日2次，溫開水送服。該方有降壓降脂、活血通脈作用。應(yīng)當(dāng)注意的是，吃龍眼也應(yīng)適量。龍眼畢竟是溫性物質(zhì)，多食易生內(nèi)熱，所以不能吃得太多。此處，素有痰火及濕滯停飲者應(yīng)慎食，最好忌服。小兒及體壯的中青年人陽剛氣較旺，因而也應(yīng)少吃龍眼。

2、桂圓如何保存

(1)冰箱保存

龍眼屬于熱性的水果，健康食用每天只能食用幾顆到十幾顆，但是每次買回來的龍眼都比較多，這時(shí)候可以用網(wǎng)狀袋子或保鮮袋將龍眼分開裝，每袋幾十顆，夠一家人一頓吃完即可，分開裝好之后放在4~6℃的冰箱中冷藏保管即可，不宜冰凍保存，影響龍眼的口感和果肉質(zhì)感。

注意：保鮮膜分裝龍眼時(shí)需在保鮮膜上捅幾個(gè)空，供水果呼吸。

(2)熱燙保存

剛買回來的新鮮龍眼一次性吃不完，可以將龍眼用開水燙一下，注意燙果皮即可，切忌不可將龍眼果肉給燙熟了，一般在開水中燙30秒即可，再用網(wǎng)狀袋子將龍眼裝好，掛在陰涼通風(fēng)地方，此法保存龍眼可保存一個(gè)禮拜左右，食用時(shí)水果會(huì)更加甘甜。

(3)干龍眼保存

干制的龍眼保存相對(duì)來說比較好處理，只需要將干龍眼用密封的熟料袋子裝起來，里面塞幾個(gè)干燥劑袋子即可。也可直接和花椒陳皮等中藥材放在一起保存。