櫻桃是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的水果，經(jīng)?？吹酵饷嬗腥嗽谫u櫻桃，櫻桃雖然小，但是吃了可是有很多好處的，櫻桃的價(jià)格相對(duì)于其他的水果來說也比較貴，但是很多人不知道怎么樣的櫻桃好吃，也不知道吃櫻桃有哪些禁忌，那吃櫻桃能喝酸奶嗎？吃櫻桃可以喝酸奶嗎？

1、吃櫻桃能喝酸奶嗎

營養(yǎng)醫(yī)師介紹櫻桃后可以喝酸奶，櫻桃和酸奶也可以組合起來做櫻桃酸奶一起吃，用新鮮的櫻桃榨汁，或者帶果肉攪碎，導(dǎo)入純酸奶中，味道非常好，維生素也能一起吸收。

2、櫻桃酸奶怎么做

1、將櫻桃洗凈，去核。

2、將冰糖弄碎或小塊放入櫻桃果肉中，放置幾個(gè)小時(shí)，直到櫻桃中的糖漿釋放出來，果肉變得粘稠。

3、將靜置過的櫻桃果肉放入無銹鋼的鍋中熬制，時(shí)間的長短根據(jù)個(gè)人喜好定。

4、把熬制好的櫻桃果醬放入玻璃容器中涼后，密封放入冰箱中保存。

5、將冰鎮(zhèn)好的酸奶和櫻桃果醬混合即可！

3、吃櫻桃酸奶注意

為了新鮮櫻桃酸奶，一般都會(huì)放在冰箱冷藏柜保存，寒冷的食物不宜多食，特別是宮寒和體質(zhì)虛弱的女性，更是要注意不可多食。

4、吃櫻桃有什么好處

櫻桃含有維生素A、B、C和鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等多種礦物質(zhì)元素，其中含鐵量的所有水果之首，對(duì)于貧血和缺鐵性貧血療效顯著，另外還可以祛濕止痛、健脾益氣、養(yǎng)顏美容等等功效。

5、櫻桃挑選方法

第一種方法：選櫻桃選擇顏色深的好。

一般水果都遵循這樣的規(guī)律，就是顏色深的水果都比較好，因?yàn)闀円箿夭钤酱?，顏色就?huì)深，而且還比顏色不深的甜，蘋果綠天然養(yǎng)生專家說顏色深的櫻桃含有花青素量高，這對(duì)身體抵抗衰老、清楚自由基有很好的養(yǎng)生效果。

第二種方法：選櫻桃選擇根蒂凹的好。

櫻桃大小大家不需要去擔(dān)心，在選擇的時(shí)候主要看根蒂部位，蘋果綠天然養(yǎng)生專家說櫻桃根蒂凹的比較好吃，而且營養(yǎng)價(jià)值高，一般小個(gè)櫻桃果肉比較柔軟，大個(gè)櫻桃果肉韌性比較好，習(xí)慣什么樣的口感就自己選擇吧，但是要注意選擇櫻桃根蒂處凹的買回去。

第三種方法：選櫻桃選擇果梗鮮的好。

有些人喜歡去采摘，就直接到櫻桃園里一邊摘一邊吃，這樣是最新鮮的，不過有的時(shí)候不是人人都會(huì)去采摘，在購買的時(shí)候一定要選擇果梗為綠色，因?yàn)檫@樣的櫻桃是新鮮的，而果梗發(fā)黑的說明營養(yǎng)已經(jīng)流失了一些，不建議購買，要買就買果梗綠色的為好。

第四種方法：選櫻桃選擇有光澤潤度的好。

成熟的櫻桃光澤都比較好，因?yàn)楣麑?shí)結(jié)合了天地之精華，果表皮會(huì)呈現(xiàn)出天然圓潤光澤，而那些蔫蔫的櫻桃，一看上去就不好了，吃起來更沒有味道，不新鮮，因此購買櫻桃的時(shí)候要看光澤潤度。

挑選櫻桃的四種方法介紹這么多，相信大家都了解了，櫻桃挑選好了，才能夠吃到美味的，不過，大家要注意，櫻桃雖然好吃，不能一次吃的太多，老人們常說樹上的水果都不能吃的太多，吃多了會(huì)引起身體的不適，因此，大家在食用的時(shí)候要注意量，不要吃多了哦。