又到了夏季，西瓜已經(jīng)大規(guī)模的上市了，很多人夏季的時候是離不開西瓜的，西瓜一般比較大，切開之后需要盡快吃掉，以免腐爛變質(zhì)，但是有時候大大的西瓜切開了吃不完，不知道放多久就不能吃了，那么西瓜切開后能放多久？切開的西瓜怎么保存才新鮮？

1、切開西瓜的保存

1、西瓜怎么保存

整個沒有切開的西瓜是比較容易保存的，可以把它放在陰涼透風(fēng)的地方，在保存期間，不要隨意去動它，而且不能與帶有刺激性的物質(zhì)一起保存，就能讓西瓜保存十幾天不變，而且切開食用時，還會感覺很新鮮。

2、切開的西瓜冷藏保存最新鮮

西瓜往往個頭很大，人們切開以后一次吃不完，這時可以把切開的西瓜放入到冰箱中進行冷藏保存，可以讓它保存三到五天不變質(zhì)，不過再取出食用時，要用刀把西瓜表面去掉薄薄的一層，這樣再吃來才會感覺比較新鮮。

3、切開的西瓜用冷水保存

切開的西瓜用冷水保存也比較新鮮，大家如果家里沒有冰箱，可以取一個盆子，放入新取出冷水，然后把切開的西瓜放入到盆子中浸泡，等水溫上來以后要重新更換，這樣能讓切開的西瓜保存兩三天不變質(zhì)，而且吃的時候口感還會特別新鮮。

2、夏季吃西瓜需注意

1、夏天吃西瓜要適量

夏天吃西瓜雖然能讓人們感覺特別舒服，但是在一定要注意量的控制，不能過量食用，因為過量吃西瓜，對身體不利，容易引發(fā)生腸炎，和腹部寒痛，也很容易讓人們出現(xiàn)小便頻數(shù)等多種不良癥狀，對身體健康不利。

2、變質(zhì)西瓜不能吃

夏天溫度高西瓜很容易出現(xiàn)變質(zhì)，它變質(zhì)以后是不能再食用的，因為西瓜變質(zhì)以后會產(chǎn)生多種細菌，會讓人們出現(xiàn)腸道感染，容易出現(xiàn)腹瀉或者腹痛，如果不及時治療，還會讓人們出現(xiàn)脫水，傷害人們的身體健康。

3、糖尿病人不能吃西瓜

夏天大家吃西瓜時，也要注意自己的體質(zhì)，那些血糖高和患有糖尿病的人群，是不能吃西瓜的，因為西瓜中含有大量的葡萄糖，會讓人們的血糖升高，也會加重糖尿病的癥狀，對病情控制和恢復(fù)都極為不利。