楊桃可能很多人沒有吃過,但是應(yīng)該都見過楊桃,很多大型的超市都可以買到楊桃,楊桃的外形是比較吸引人的,有的是五角的有的是六角的,楊桃的營養(yǎng)價值很豐富,但是很多人不知道怎么保存楊桃,那楊桃能不能放冰箱?楊桃可以放冰箱嗎?
楊桃最好不要放冰箱保存。
楊桃屬于熱帶、亞熱帶水果,這類水果都是比較怕冷的,不適合放入冰箱保存,如果放入冰箱冷藏,還會凍傷楊桃。
楊桃中含有豐富的果酸和維生素C,口感酸甜并帶有天然果香,放入冰箱使楊桃表皮凹陷,出現(xiàn)黑褐色的斑點(diǎn),還會破壞楊桃的品質(zhì)和口感,造成營養(yǎng)成分的缺失,楊桃放冰箱嚴(yán)重的還會腐爛變質(zhì)。
楊桃存放的最適宜溫度是9℃-10℃,一般是選擇稍微青澀一點(diǎn)的楊桃,用報紙包好,在陰涼通風(fēng)的地方保存,當(dāng)楊桃出現(xiàn)黃色的時候,說明已經(jīng)熟了,要盡快食用。
陽桃中所含的大量糖類及維生素、有機(jī)酸等,是人體生命活動的重要物質(zhì),常食之,可補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng),增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
陽桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補(bǔ)充人體的水分而止渴,并使體內(nèi)部熱或酒毒隨小便排出體外。
陽桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進(jìn)食物的消化而達(dá)和中消食之效。
陽桃果實中含有大量的揮發(fā)性成份、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等,可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍,防治風(fēng)火牙痛。
如果實在要削皮吃的話,但因為楊桃皮是比較難剝的,可以采用下面幾種方式來去皮:
1、先將楊桃洗干凈切成片,然后取出要吃的那片,將楊桃的任意兩個角咬去,順著咬開的口一直撕下去即可。
2、可以直接用削果皮機(jī)削掉楊桃的皮。
3、用干凈的毛巾在清水下將楊桃果實擦洗干凈,注意不要忽略細(xì)縫了,然后切去邊緣的皮。
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