飲料的種類非常多,有的人平時特別喜歡喝飲料,當然有的飲料對人體健康是不好的,也有很多飲料對人是有好處的,比如說老酸奶,老酸奶是很多人非常喜歡的一種酸奶,口感和普通酸奶有一定的區(qū)別,那老酸奶可以放多久?酸奶常溫下能放多久?
老酸奶打開后大約可以存放1到2個小時。
建議打開后即刻吃掉。如果放的時間長了,會滋生出來很多的細菌,進而造成酸奶變質,吃了會導致拉肚子的。
建議把吃不完的老酸奶放在冰箱冷藏保存,冰箱低溫可以減緩細菌的繁殖速度,從而延長老酸奶的食用期限。
老酸奶是凝固性酸奶,制作工程中不使用凝固劑等添加劑,固態(tài)是牛奶蛋白質的凝膠狀態(tài),所以需要使用蛋白質濃度很高的牛奶,營養(yǎng)價值非常高。
材料:老酸奶、盒裝純奶、酸奶機、勺子
做法:1,取出老酸奶和盒裝純奶。將酸奶機內容器洗干凈,用開水燙過消毒
2,盒裝純奶倒入鍋內,加熱至40度左右,倒入燙過的容器內。再把3-4勺老酸奶拌入純奶中,攪拌均勻。
3,蓋上蓋子,放在酸奶機中,加熱8-10小時,表面光滑結塊,有濃香的酸奶味即可,冷藏后食用效果最佳。
?首頁>膳食>食品安全>老酸奶什么時候喝最好?老酸奶什么時候吃最好?.老酸奶什么時候喝最好?老酸奶什么時候吃最好?[圖]?mt?2017-7-112:04:56?老酸奶酸奶牛奶飲料?大中小?我要評論(0)
老酸奶是大家經(jīng)常會喝到的一種酸奶,很多人在喝酸奶的時候會特意選擇老酸奶,老酸奶的口感和普通的的酸奶是不一樣的,而且老酸奶中含有大量的乳酸菌,對腸胃是有好處的,但是要注意喝的時間,那老酸奶什么時候喝最好?老酸奶什么時候吃最好?
1、腸胃健康早晚喝
早上是最需要營養(yǎng)的時候,不過不能空肚子喝,可以配一些粗糧,面包,雞蛋一起,可以有效的吸收酸奶中的營養(yǎng)物質。
2、促消化飯后兩小時
如果在空腹狀態(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出,飯后兩小時喝可以減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收,并且能幫助消食。
3、補充精力午后喝
經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵,酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易,午后喝一杯酸奶,可以讓上班族放松心情,在整個下午都精神抖擻,更有利于提高工作效率。
4、補鈣睡前喝
12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,睡前喝老酸奶有利于食物中鈣的吸收,同時晚間12點至凌晨這一時間段中,人體內影響鈣吸收的因素較少,如此食用是比較好的。
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