最近很多地方都是持續(xù)的高溫，真的是感覺(jué)到處都是熱的，所以很多人每天都是一直待在空調(diào)中，可是我在外面租的房子，既沒(méi)有空調(diào)也沒(méi)有冰箱，還是一樣要過(guò)夏季，會(huì)遇到很多問(wèn)題，那就是沒(méi)有冰箱食物會(huì)壞得很快，那夏天沒(méi)有冰箱怎么保存肉？夏季沒(méi)有冰箱怎么保存西瓜？

1、沒(méi)冰箱也能保存肉

沒(méi)有冰箱也是可以保存肉類(lèi)的，一般是將肉類(lèi)切成定狀，然后放在油里面炸一下，只需要將肉里的水干就可以撈出，然后用鹽攪拌一下就可以放一天。還可以將肉放進(jìn)醋中滾一遍然后用泡過(guò)醋的干凈紗布包住肉，也可以放一段時(shí)間，但是一般夏季放不了太長(zhǎng)的時(shí)間，春秋季節(jié)可能放兩三天，夏季最好是一天內(nèi)吃完。

2、沒(méi)冰箱咋保存西瓜

夏季的時(shí)候吃西瓜是很常見(jiàn)的，但是西瓜一般切開(kāi)后就很容易壞，不容易保存，很多人其實(shí)都喜歡將西瓜放進(jìn)冰箱里，如果沒(méi)有冰箱該怎么辦呢？最好的方法是用保鮮膜將切開(kāi)的西瓜包起來(lái)，然后放進(jìn)裝了涼水的盆子里面，放在陰涼處就可以了，但是最好還是在一天內(nèi)吃完，還有冰鎮(zhèn)的西瓜雖然好吃，但是對(duì)腸胃不好，營(yíng)養(yǎng)也被破壞了，所以常溫下存放比較好。

3、其他食物怎么保存

除了西瓜和肉以外，夏季還會(huì)吃到很多食物，而且經(jīng)常是一次吃不完，沒(méi)有冰箱也不能延長(zhǎng)保鮮的時(shí)間，如果有井水的話，可以將食物放入井水中泡在井水里，不僅能保鮮，還能讓食物變得爽口，蔬菜類(lèi)的食物可以將根部放入水中，也能讓蔬菜保持新鮮。不過(guò)夏季的時(shí)候很容易滋生細(xì)菌，盡量是買(mǎi)多少吃多少，不要買(mǎi)太多，不能放的食物都在一天內(nèi)吃完。