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夏季飲食有哪些誤區(qū)?夏季飲食有什么需要注意的地方?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 20:21 零食晚餐冰淇淋

一到夏天,許多人的食欲會(huì)下降,三餐有時(shí)候不會(huì)按時(shí)吃,吃的也很少,而且夏季炎熱,有許多降暑的冷飲,這些冷飲要適量的喝,喝太多對(duì)身體不好,夏季飲食有許多需要注意的,那么夏季飲食有哪些誤區(qū)?夏季飲食有什么需要注意的地方?

夏季飲食有哪些誤區(qū)?夏季飲食有什么需要注意的地方?(1)

1、夏季飲食誤區(qū)

(1)正餐篇

誤區(qū)一:飲食過分求清淡

隨著氣溫的升高,汗液的蒸發(fā),體內(nèi)水分丟失增加,需要不停地補(bǔ)充水分。結(jié)果,胃酸被沖淡、消化液被稀釋,致使食欲下降,胃腸道消化吸收功能也下降。在這種情況下,清淡少油的飲食可以刺激食欲。

但是,過分追求飲食清淡,減少脂肪類、蛋白質(zhì)類食物的攝入,久而久之,身體抵抗力降低,容易出現(xiàn)疲乏、貧血、感冒等病癥。清淡并不是素食,而應(yīng)在烹調(diào)方法上有所改變。

誤區(qū)二:不想吃就不吃

夏季要按時(shí)進(jìn)餐,不能想吃就吃、不想吃就不吃,這樣會(huì)打亂脾胃功能正?;顒?dòng),使脾胃生理功能紊亂,導(dǎo)致發(fā)生胃病。

誤區(qū)三:一日三餐只喝粥

夏天,人體水分蒸發(fā)多,容易口干舌燥,吃飯時(shí)總少不了喝一些粥、湯之類食物,以補(bǔ)充水分,如蓮子粥、杏仁粥、荷葉粥、冬瓜赤豆粥、紅棗綠豆粥等。夏日喝粥確實(shí)有助消化,但是如果頓頓以粥、湯為主,會(huì)影響學(xué)習(xí)、工作的效率。

(2)水果篇

誤區(qū)一:水果冰鎮(zhèn)著吃

很多人愛把水果放冰箱里凍著吃,雖然冰鎮(zhèn)過的水果口感好,但是太涼的水果會(huì)刺激腸胃蠕動(dòng),會(huì)引起消化不良,尤其是胃寒或有輕度胃炎等。

誤區(qū)二:水果代替正餐

夏天是水果盛產(chǎn)期,很多人夏季食欲較低,時(shí)常以水果代替正餐,特別是女性和兒童。實(shí)際上,水果含糖量較高,過多攝入增加血液中的甘油三酯水平。另外,也不利于合理攝取營養(yǎng)。

誤區(qū)三:各種水果隨意吃

中醫(yī)認(rèn)為,不同人的體質(zhì)有所不同,大概分為寒、熱、中性三種。而水果也是分寒熱的,食用不當(dāng)或吃得過多,都會(huì)對(duì)身體造成負(fù)面影響。

(3)飲料篇

誤區(qū)一:口渴只是補(bǔ)白水

夏季隨汗液丟失的不只是水分,還有一些無機(jī)鹽和水溶性維生素如鈉、鉀、鈣、鋅、銅、B族維生素、維生素C等一起隨汗液丟失。另外,大量飲水都會(huì)稀釋胃酸,直接或間接地影響消化功能,造成食欲下降、乏力、倦怠、胃部不適等癥狀。

誤區(qū)二:把鮮奶當(dāng)水喝

夏天天氣熱,胃口不好,可又需要足夠的營養(yǎng),于是有的人就開始多喝牛奶,一天要喝好幾杯,但是過多高蛋白質(zhì)會(huì)阻礙鈣的吸收。

誤區(qū)三:多喝冰鎮(zhèn)飲料

當(dāng)冰鎮(zhèn)飲料進(jìn)入胃腸道后,冷的刺激可使胃腸道血管驟然收縮,血流量頓減,引起胃腸道痙攣性收縮而發(fā)生腹痛。冷刺激更可導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能失調(diào),影響消化液的分泌,使免疫力下降,引起胃腸炎、腹痛、腹瀉等癥狀。

2、食欲不振是什么原因

1、過度的體力勞動(dòng)或腦力勞動(dòng)

會(huì)引起胃壁供血不足,胃分泌養(yǎng)活,使胃消化功能減弱。

2、饑飽不均

胃經(jīng)常處于饑餓狀態(tài),久之會(huì)造成胃粘膜損傷,引起食欲不振。

3、情緒緊張過度疲勞

在當(dāng)今快節(jié)奏和競爭的社會(huì)中,人們?nèi)菀滓鹗摺⒔箲]等緊張情緒,導(dǎo)致胃內(nèi)分泌酸干擾功能失調(diào),引起食欲不振。

4、暴飲暴食使胃過度擴(kuò)張

食物停留時(shí)間過長,輕則造成粘膜損傷,重則造成胃穿孔。

5、酗酒吸煙

酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾,酒精也可直接損傷胃粘膜,如果患有潰瘍病、慢性胃炎,酗酒會(huì)加重病情,甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對(duì)胃粘膜的危害并不小于飲酒,吸煙也會(huì)引起慢性胃炎。

6、生冷食物

經(jīng)常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易導(dǎo)致胃寒,出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振。

7、藥物因素

有些慢性疾病需要長期服藥,某些藥物長期服用可導(dǎo)致藥原性味覺障礙。有時(shí)也與環(huán)境、心理狀態(tài)、食品的加工等有一定的關(guān)系。

8、睡前飽食

晚餐過飽,必然使胃腸負(fù)擔(dān)加重,胃液分泌紊亂,易出現(xiàn)食欲下降。另外,還可導(dǎo)致肥胖、睡眠不實(shí)、結(jié)石、糖尿病等。

9、飽食后運(yùn)動(dòng)

飽食后短時(shí)間內(nèi)劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致胃蠕動(dòng)增快,繼而出現(xiàn)胃痙攣,出現(xiàn)胃部長痛不適、惡心嘔吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭轉(zhuǎn)。

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