雞肉是我平時經(jīng)常會吃到的一種肉類,而且雞肉的營養(yǎng)價值是很高的,不同的吃法功效還不一樣,用雞肉熬湯滋補效果是非常好的,雞肉不僅好吃,而且營養(yǎng)豐富,不管是男性還是女性吃雞肉都是很好的,那女人吃雞肉的好處有哪些?雞肉的營養(yǎng)價值高嗎?
1、減肥健身
雞胸肉蛋白質(zhì)高、脂肪低,是減肥和健身人士可以常吃的肉類。
2、降低膽固醇
雞胸脯肉中的脂肪含量比較低,維生素含量比較高,可有利于降低膽固醇。
3、促進智力發(fā)育
具有抗氧化和一定的解毒作用,在改善心腦功能、促進兒童智力發(fā)育方面,更是有較好的作用。
4、治療體虛
中醫(yī)理論認為,雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,可以治療由身體虛弱而引起的乏力、頭暈等癥狀。
5、補肝血
在中醫(yī)看來,雞肉是入肝經(jīng),因此具有補肝血的作用,女人在順產(chǎn)的時候,會出很多血,肝是藏血的器官,這時候燉點雞湯,便可達到補肝血的功效。
6、增強免疫力
在現(xiàn)代社會,人們每天都忙忙碌碌,很多人感覺疲憊勞累。處于亞健康狀態(tài)中的人們,不妨多吃些具有滋補作用的雞肉,可以增強免疫力,減少自己患病的機會。
1、雞肉是磷、鐵、銅與鋅的良好來源。
2、雞肉中的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有多種人體必需的氨基酸成分。
3、雞肉還富含維生素Bt、維生素Be、維生素K等,所含維生素種類非常豐富。
4、雞肉的脂類物質(zhì)和牛肉、豬肉比較,含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸。
5、每100克雞胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽,比豬肉、金槍魚和鰹魚等肉類中的含量還要豐富。
6、雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高,一般一塊雞胸肉大約200克,含有40克的蛋白質(zhì),差不多可以滿足一個人一天大部分的蛋白質(zhì)需求。
7、在每100克雞肉中,含維生素A約為0.048毫克,維生素B1約0.05毫克,維生素B2約為0.09毫克,維生素B3約為5.6毫克,維生素E約為0.67毫克。
能一起吃
豌豆和雞肉營養(yǎng)價值很高,豌豆與雞肉蛋白質(zhì)含量豐富,有補血活血、補腎養(yǎng)胃的功效,一起吃,營養(yǎng)價值更高,食用容易消化吸收,可以增強人體免疫力,特別適合老人婦女兒童食用
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