生活在大城市的女性，生活總是格外精致，經(jīng)常在下午吃一吃下午茶。有人說(shuō)下午茶遵循了少吃多餐的健康飲食原則，又有人擔(dān)心下午茶吃多了甜點(diǎn)會(huì)長(zhǎng)胖。如今下午茶的可以選擇各式各樣，我們?cè)鯓硬拍茌p松減康的享受屬于自己下午茶呢？看完本文你就知道了。

1、下午茶

1.甜點(diǎn)不宜多吃，水果、堅(jiān)果勝西餅

很多“茶粉”堅(jiān)稱(chēng)，下午茶是“少吃多餐”的健康飲食典范。對(duì)此，營(yíng)養(yǎng)師卻不認(rèn)同：“下午茶雖可以補(bǔ)充能量也能放松身心，但隨著現(xiàn)代人飲食習(xí)慣的變遷和生活方式的改變，很多人能量過(guò)剩，運(yùn)動(dòng)又少，包括高血壓、糖尿病、高血脂、高尿酸血癥等生活方式病的發(fā)病率越來(lái)越高。”

專(zhuān)家表示，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)講，只要保證均衡的一日三餐，沒(méi)有必要通過(guò)下午茶來(lái)補(bǔ)充能量。尤其是英式下午茶多以咖啡、甜點(diǎn)為主，很多甜點(diǎn)和咖啡中的奶昔含有一定量的反式脂肪酸。反式脂肪酸容易導(dǎo)致心血管疾病已成為定論，所以從健康的角度，這類(lèi)下午茶中的甜點(diǎn)并不宜多吃。

3.如果非要吃茶點(diǎn)，專(zhuān)家建議用水果、堅(jiān)果類(lèi)代替西餅等甜點(diǎn)。

因?yàn)樗蛨?jiān)果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，尤其水果中含有豐富的維生素C，具有預(yù)防牙齦出血、抗氧化等作用；堅(jiān)果中則含有豐富的必需脂肪酸，這類(lèi)脂肪又叫做好脂肪，對(duì)保護(hù)細(xì)胞、預(yù)防心血管疾病具有一定的作用。

對(duì)于飲品的選擇，專(zhuān)家認(rèn)為，選擇“齋茶”比“調(diào)和茶”更有益。茶葉內(nèi)含多種化合物，有些還是人體必需的維生素類(lèi)和礦物質(zhì)等，無(wú)論是紅茶還是綠茶，茶中的類(lèi)黃酮和木酚素等物質(zhì)均有植物雌激素活性，能促進(jìn)成骨細(xì)胞的生成，減少骨質(zhì)重吸收，對(duì)更年期女性具有一定的保健作用。

長(zhǎng)期飲茶，還有控血脂、控血糖、控體重、抗氧化、抗疲勞、增強(qiáng)免疫、促進(jìn)解毒、抑制癌癥細(xì)胞等作用。

2、下午茶吃什么好

咖啡：這個(gè)時(shí)間，沖杯茶或者單份齋咖都是不錯(cuò)的選擇。奶啡/奶茶/焦糖就顯得過(guò)于厚重了，加糖過(guò)多，熱量太高，不推薦。

薯片：薯片可以吃，但是控制在4-5片，咬著吃。不要一次一整片塞嘴里大嚼。不雅觀、容易吃過(guò)量。

巧克力：買(mǎi)含量高的黑巧克力！雖然貴一點(diǎn)，但可以讓你在吃的時(shí)候報(bào)著“品嘗”的心態(tài)，一小塊品質(zhì)佳的巧克力帶來(lái)的滿(mǎn)足感足以讓你幸福開(kāi)心一陣的。要記住，甜味很重的巧克力會(huì)給你帶來(lái)過(guò)多的熱量。

堅(jiān)果：核桃、榛子，花生，芥末綠豆，杏仁等堅(jiān)果是白領(lǐng)族必備的辦公室小食，堅(jiān)果含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和微量元素。多吃堅(jiān)果還可以美膚、健腦、保護(hù)心腦血管健康、抗衰老等。

但堅(jiān)果畢竟熱量大，不可貪吃，避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩引起發(fā)胖。1-2小把就對(duì)夠了，如果你是認(rèn)真的在“吃”，1把就已經(jīng)把口淡牙癢的感覺(jué)驅(qū)散掉了。

酸奶乳酪：酸奶所含的一些菌類(lèi)可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。如果你的辦公室有休息間，你完全可以切一小片檸檬（帶皮），切碎，加到原味酸奶里面。一小杯，能吃15分鐘左右。

3、下午茶喝什么茶

下午茶以紅茶為主。在英國(guó)，紅茶的種類(lèi)非常多，下午茶的專(zhuān)用茶為大吉嶺、錫蘭茶等幾種。

阿薩姆紅茶：產(chǎn)自印度東北部的阿薩姆邦，茶葉外形細(xì)扁，顏色為深褐，茶湯濃厚，色澤深紅稍褐，清透鮮，帶有淡淡的麥芽香和玫瑰香，口味濃烈。

大吉嶺紅茶：產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶，品質(zhì)最優(yōu)，被譽(yù)為“紅茶中的香檳”，茶湯色澤橙黃紅艷，氣味芬芳高雅，其中的上品帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和。

錫蘭紅茶：錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如加冕一般；汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶花香，澀味較少。努沃勒埃利耶茶無(wú)論色、香、味都較前二者淡，湯色橙黃，香味清芬，口感稍近綠茶。

祁門(mén)紅茶：祁門(mén)紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽(yù)，是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品，高香美譽(yù)，香名遠(yuǎn)播，美稱(chēng)“群芳最”、“紅茶皇后”。相關(guān)經(jīng)典名句：“一器成名只為茗，悅來(lái)客滿(mǎn)是茶香。”

面對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的高效率、快節(jié)奏，上班族的午餐常常吃得太少或者過(guò)于匆忙。一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的下午茶不僅能趕走下午的瞌睡蟲(chóng)，還有助于恢復(fù)體力。尤其是每天工作在電腦旁邊的人，時(shí)間一長(zhǎng)眼睛會(huì)吃不消的，不妨常備著茶放在一邊，有空就喝一口，可以提神消除疲勞。此外，下午茶還可以增強(qiáng)記憶力和應(yīng)變力。有喝下午茶習(xí)慣的人在記憶力和應(yīng)變力上，比其他人的平均分值高出15%～20%。