香蕉是生活中很常見的水果食物，適當(dāng)吃香蕉可以為健康帶來不少的好處，但是吃香蕉也有要注意的地方，那么長斑的香蕉可以吃嗎？長斑香蕉的功效作用有哪些？長斑香蕉是很常見的，其營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，下面就來詳細(xì)了解具體情況吧。

1、長斑香蕉的功效

1.抑郁癥：患抑郁癥的人，在吃過長斑香蕉后，感覺好好多。因?yàn)殚L斑香蕉含胺基酸，會(huì)轉(zhuǎn)化成血清促進(jìn)素，令人松馳、提升情緒。

2.貧血：長斑香蕉鐵質(zhì)含量高，能刺激血液內(nèi)的血色素。

3.高血壓：長斑香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想是降血壓。最近，美國食品及藥物管理局宣布，允許香蕉業(yè)宣傳：長斑香蕉能降低血壓高和中風(fēng)機(jī)會(huì)。

4.腦力：有不少學(xué)生為了要提升腦力，幫助考試，在學(xué)期開始，于早餐、小休和午飯，都吃適量長斑香蕉。研究顯示，含豐富鉀質(zhì)的長斑香蕉，能提高學(xué)生的專注力，對(duì)他們讀書有所幫助。

5.便秘：長斑香蕉的纖維質(zhì)很高，可幫助回復(fù)腸胃正?；顒?dòng)，消除便泌，無需服用輕瀉劑。

6.宿醉：長斑香蕉奶色加蜜糖可以實(shí)時(shí)解酒。長斑香蕉松馳胃部，蜜糖提升血糖水平，抒緩精神和制做炭水化合物。

7.心絞痛：長斑香蕉對(duì)身體有一種天然的制酸性，有鎮(zhèn)痛作用。

8.早上無精打采：早餐后、午飯前，吃少量長斑香蕉可保持血糖水平，保持活力狀態(tài)。

9.蚊釘蟲咬：用長斑香蕉皮內(nèi)部輕擦患處，可退腫消炎。

10.緊張：長斑香蕉的維生素B含量高，可幫助抒緩神經(jīng)系統(tǒng)。

11.超重：澳地利心理學(xué)學(xué)校研究發(fā)現(xiàn)，工作壓力大，使員工會(huì)不斷進(jìn)食巧力克和薯片去抒緩情緒。研究員對(duì)5000名醫(yī)院的病人做研究，發(fā)體型肥胖的，通常都是司職壓力非常大的工作。研究總結(jié)認(rèn)為，要避免引起對(duì)抒緩情緒食物的欲念，就應(yīng)該約每兩小時(shí)吃一點(diǎn)高碳水化合物的食物，比如長斑香蕉，以降低身體內(nèi)的血糖水平。

12.胃潰瘍：長斑香蕉是調(diào)理腸胃失調(diào)的食方，因?yàn)殚L斑香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對(duì)于長期患者來說，長斑香蕉是唯一可以進(jìn)食的未煮熟食物，而不會(huì)有不良反應(yīng)。長斑香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。

13.控制體溫：在不同國家、地區(qū)和文化中，都有把長斑香蕉作為一種“降溫”的果物，可以用作降低身、心的熱度。在泰國，孕婦為了使嬰兒出生時(shí)有較為涼快的環(huán)境，臨盆時(shí)就會(huì)吃長斑香蕉。

14.戒煙：長斑香蕉可以幫助戒煙。長斑香蕉含維生素B6和B12，也含鉀和鎂，可以復(fù)元戒煙者，因?yàn)闆]有了尼古丁刺激的影響。

15.壓力：長斑香蕉所含的鉀，可以調(diào)節(jié)心跳使之正常化，從而將氧氣順利送到大腦，與及調(diào)節(jié)身體的水份。當(dāng)受到壓力緊張時(shí)，我們的新陳代謝就會(huì)加快，因而使鉀的水平一降。鉀含量高的長斑香蕉，正好作為補(bǔ)充。

16.中風(fēng)：據(jù)某著名醫(yī)學(xué)雜志的研究指出，長期吃長斑香蕉，中風(fēng)死亡的機(jī)會(huì)率大大降低40%。

17.緩解眼睛干澀：在計(jì)算機(jī)前工作的人常常會(huì)覺得眼睛干澀或紅腫、疼痛，如果每天吃一根長斑香蕉，就能起到一定的緩解作用。長斑香蕉保護(hù)眼睛的功能首先和其中含量豐富的鉀有關(guān)。人體攝入鹽份過多，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。長斑香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達(dá)到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。此外，長斑香蕉中含有大量的胡蘿素。當(dāng)人體缺乏這種物質(zhì)時(shí)，眼睛就會(huì)變得疼痛、干澀、眼珠無光、失水少神，多吃長斑香蕉不僅可減輕這些癥狀，還可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免其過早衰老。

2、什么香蕉不能吃

1.未熟透的香蕉不能吃。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運(yùn)輸，采摘香蕉的時(shí)候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下入庫。最典型的是老人、孩子吃過生香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。

2.不宜空腹吃。香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用?？崭钩韵憬稌?huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。

3、吃香蕉的禁忌需知

1、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道，香蕉未成熟時(shí)，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄ぃ瑵貌荒芟卵?。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛?

香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運(yùn)輸，采摘香蕉的時(shí)候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下入庫。

我們?cè)诒狈匠缘降南憬抖际墙?jīng)過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。

鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。

2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對(duì)身體健康非常不利。

香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過多，就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對(duì)健康產(chǎn)生危害。

此外，多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過大。因此，香蕉不宜過量食用。

3、忌空腹食用香蕉

我們說香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟?、磷、鎂，對(duì)于正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡，對(duì)健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。

4、香蕉忌放于冰箱中冷藏

大家知道香蕉長到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟時(shí)才采摘，味道不好，看上去也不新鮮。

那么香蕉摘下來后，被貯存時(shí)的溫度要求也較高，一般為11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達(dá)8攝氏度。

香蕉若置放于此環(huán)境中，易被凍壞，放一天就會(huì)變黑，且質(zhì)變軟爛，口感也變壞，甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。