榴蓮是生活中很常見(jiàn)的水果食物，適當(dāng)吃榴蓮可以為健康帶來(lái)不少的好處，但是吃榴蓮也有許多要注意的地方，那么榴蓮有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？常吃榴蓮有哪些養(yǎng)生功效？吃榴蓮的養(yǎng)生作用有很多，下面就來(lái)詳細(xì)了解榴蓮的養(yǎng)生作用，以及吃榴蓮需要注意的事項(xiàng)吧。

1、榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、滋養(yǎng)脾胃，養(yǎng)陰壯陽(yáng)。榴蓮肉本身含有大量的蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、糖類(lèi)、氨基酸、維生素C、維生素B及鈣、鐵、鋅等微量元素，這些營(yíng)養(yǎng)都是人體生長(zhǎng)發(fā)育的必需品，有促進(jìn)細(xì)胞正常代謝的功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，從而護(hù)脾養(yǎng)胃、生發(fā)陽(yáng)氣的作用。

2、活血化瘀，緩解痛經(jīng)。榴蓮是熱帶水果，果肉細(xì)膩、性溫補(bǔ)，食用后可以達(dá)到活血化瘀、排出體內(nèi)毒素的作用，還能緩解常年腰腿酸痛的困擾，對(duì)于緩女性例假痛經(jīng)也有一定的功效。

3、強(qiáng)身健體，提供免疫力。榴蓮肉含有七種氨基酸，其中谷氨酸含量最高，醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明，谷氨酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)重要物質(zhì)，有調(diào)節(jié)人體新陳代謝，提供免疫力的作用，在泰國(guó)、馬來(lái)西亞，很多病后、產(chǎn)后的婦女都吃榴蓮要增強(qiáng)體質(zhì)，由此可見(jiàn)榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其之高。

4、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，緩解便秘癥狀。榴蓮肉雖然細(xì)膩爽口，但是含有極其豐富的植物纖維，植物纖維可加快腸胃蠕動(dòng)、通便治療便秘，但是用榴蓮治療便秘的朋友要多喝水，植物纖維吸水膨脹，這樣才利于榴蓮發(fā)揮作用。

5、護(hù)膚美顏，排毒消炎。榴蓮之所以是水果之王，它全身都是寶，就連榴蓮皮（榴蓮內(nèi)部白色部分）都可以用來(lái)煮水飲用或者洗澡、擦臉，水煮榴蓮皮，味道鮮美，有清熱解火、護(hù)膚養(yǎng)顏、排毒消炎的作用，現(xiàn)實(shí)生活中，很多人廠商會(huì)用之制造香皂，也是利用榴蓮皮排毒消炎、滋潤(rùn)養(yǎng)陰的功效。

榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，適合廣大人群食用，但是食用榴蓮要注意適量，每次不能超過(guò)100克，不然容易上火，另外糖尿病、高血壓、體熱等人要少食用。

2、吃榴蓮的注意事項(xiàng)

1、成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久；當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí)，一定是變質(zhì)了，千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)。

2、因榴蓮口感較稠結(jié)，易積于腸內(nèi)，多喝開(kāi)水可助消化。

3、榴蓮雖好，但一次不可多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質(zhì)不能吃。

4、榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。

5、中醫(yī)認(rèn)為：榴蓮性質(zhì)溫?zé)?，若吃得太多，?huì)令燥火上升，及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。