隨著人們生活水平的提高，我們餐餐在飯桌上可以看到大魚大肉，經(jīng)常吃的太油膩，肯定對身體不太好，生活長有很多人都患有“三高”，也就是高血壓、高血脂、糖尿病。對于糖尿病人來說，主要的就是要控制血糖的上升，那怎樣才能降低血糖呢？生活中有沒有能降低血糖的蔬菜呢？下面，給大家具體介紹一下。

1、吃苦瓜降糖

相信大家應該都吃過苦瓜，苦瓜是夏季特有的蔬菜，很多人都喜歡吃，苦瓜的味道雖然有點苦，但是營養(yǎng)價值高，尤其適合夏季吃，夏天的天氣非常的炎熱，人們非常的容易流汗或是中暑，所以特別適合吃苦瓜，吃苦瓜能預防中暑，苦瓜中還含有類似胰島素之類的物質(zhì)，你們應該都知道胰島素，是一種能加快人們的血糖的代謝和分解的物質(zhì)，所以吃苦瓜能有效的降低人的血糖。

2、吃南瓜降糖

南瓜是一種非常常見的蔬菜，很多人都喜歡吃，而且南瓜的吃法有很多，不同的吃法帶來的感覺不一樣，南瓜里面含有很多的元素，它是高纖維的食品，經(jīng)常吃南瓜可以延緩小腸對糖的吸收，減輕胰島細胞的負擔，所以特別適合糖尿病人吃。

3、吃黃瓜降糖

相信大家應該都吃過換股啊，黃瓜是一種非常常見的蔬菜，既可以做菜吃，也可以生吃黃瓜，黃瓜具有清熱解毒、生津止渴的功效，而且黃瓜里面的含糖量都不到5%，并且里面還含有纖維素，我們都知道一般粗糧里面含有豐富的纖維素，纖維素能增加飽腹感。黃瓜對于糖尿病人來說是一種不錯的解餓食品，有著降血糖的作用。