眼睛問題，是這些年來家長(zhǎng)朋友們都十分關(guān)注的問題，青少年近視已經(jīng)是全民性的種問題，對(duì)于眼睛，還是要盡量的保護(hù)它，應(yīng)為有眼睛，我們才能看到這色彩斑斕的世界，我們可以通過飲食來調(diào)節(jié)眼睛問題，那么，保護(hù)眼睛的食物主要有哪些？哪些食物可以有效護(hù)眼？。

1、保護(hù)眼睛的食物

暑期來臨，孩子們看電視和玩電子游戲的機(jī)會(huì)比上學(xué)期間要多很多。由于使用電子產(chǎn)品的時(shí)候，孩子們一直盯著屏幕，比平時(shí)眨眼的次數(shù)要少，非常容易造成眼睛干澀和疲勞，長(zhǎng)此以往將會(huì)導(dǎo)致視力下降。

要想保護(hù)孩子的視力，家長(zhǎng)務(wù)必嚴(yán)格限制孩子玩電子產(chǎn)品的時(shí)間，并要求在孩子玩電子產(chǎn)品的時(shí)候保持正確的坐姿，此外，適當(dāng)補(bǔ)充一些護(hù)眼食物，對(duì)保護(hù)視力也有幫助。

廣東省中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任郭麗娜醫(yī)師建議，保護(hù)視力應(yīng)注意食用一些富含維生素A和β-胡蘿卜素的食物，也可食用中藥配方飲品來護(hù)眼。

1、黃色蔬果和綠葉蔬菜：富含β-胡蘿卜素

人體在攝取了β-胡蘿卜素之后，會(huì)根據(jù)需要將β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)換成維生素A，這樣能避免攝入過量的維生素A而造成中毒。因此，β-胡蘿卜素是人體攝取維生素A的一個(gè)安全來源。

大多數(shù)的橘黃色蔬果中都含有較多的β-胡蘿卜素，包括胡蘿卜、南瓜、枇杷、杏、甘薯、木瓜、芒果、西紅柿等；綠色蔬菜如菠菜、生菜、西蘭花、韭菜、油菜、薺菜等也含有較多的β-胡蘿卜素。

不過，由于胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì)，應(yīng)用油炒熟或和肉類一起燉煮后再食用以利吸收，所以我們生吃胡蘿卜其實(shí)對(duì)吸收β-胡蘿卜素是沒用的。

2、動(dòng)物肝臟：天然的維生素A來源

維生素A的化學(xué)名為視黃醇，又叫抗干眼病維生素，人體缺乏維生素A，影響暗適應(yīng)能力，如兒童發(fā)育不良、干眼病、夜盲癥等，適當(dāng)食用富含維生素A的食物，對(duì)保護(hù)眼睛有好處。

天然維生素A只存在于動(dòng)物性食品中，比如動(dòng)物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中，尤其是動(dòng)物肝臟中含有極為豐富的維生素A。不過鑒于近年來動(dòng)物肝臟受污染的幾率較高，也不建議給孩子經(jīng)常食用肝臟，郭麗娜認(rèn)為可用雞肝來代替豬肝。

此外，使用魚肝油務(wù)必要看清楚產(chǎn)品的劑量，不同品牌的產(chǎn)品劑量差異較大，應(yīng)根據(jù)需要選擇，不要盲目服用魚肝油來補(bǔ)充維生素A。

3、中藥護(hù)眼食物

按照中醫(yī)理論，枸杞、菊花、決明子、桑葉等材料煲湯或泡水喝對(duì)保護(hù)視力也有效。

菊花茶具有性甘、微寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效，適合在夏天飲用。

枸杞子養(yǎng)肝、滋腎、潤(rùn)肺，枸杞葉補(bǔ)虛益精，清熱明目，可直接用枸杞子或搭配菊花泡水喝，也可煲枸杞葉湯來喝。

決明子和桑葉對(duì)護(hù)眼也有好處，可用桑葉加枸杞滾豬肝湯，有很好的明目效果。不過決明子和桑葉較寒涼，如果孩子體質(zhì)偏寒涼，飲用這兩種茶可能容易腹瀉。

2、怎樣用眼最健康

上班族易“眼睛過勞死”

意大利薩薩里大學(xué)職業(yè)病醫(yī)療中心的醫(yī)生們對(duì)212名銀行員工進(jìn)行調(diào)查。接受調(diào)查的員工同處一個(gè)工作環(huán)境里，擁有相同的職務(wù)和健康背景。經(jīng)驗(yàn)眼師檢驗(yàn)，證實(shí)他們從未有過眼疾。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，30%投訴眼睛疼痛或視線模糊的人指出，他們的工作壓力過大，無法發(fā)揮專長(zhǎng)，與同事發(fā)生摩擦和自信心不足。

“眼睛過勞死”的病狀是眼球內(nèi)“脈絡(luò)膜”血管破裂，血水滲過視網(wǎng)膜，造成黃斑部附近“淹水”，視覺影像糊成一片。

如何保護(hù)眼睛

1經(jīng)常眨眼

許多人使用計(jì)算機(jī)時(shí)，眼睛眨動(dòng)的頻率會(huì)比平常少。眨眼次數(shù)減少會(huì)降低淚水對(duì)眼球的潤(rùn)滑作用，造成經(jīng)常干燥、不適。如果必須長(zhǎng)時(shí)間用計(jì)算機(jī)，可考慮人工淚液。

2讓眼睛休息

操作計(jì)算機(jī)每40-50分鐘，應(yīng)休息10-15分鐘，年紀(jì)愈小，操作時(shí)間愈短。每10分鐘就把目光從屏幕上移開，花10秒鐘注視遠(yuǎn)物或向上看。

休息時(shí)可讓眼球上下左右各方向轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，閉目仰臥或望遠(yuǎn)，避免再近距離用眼。一天可2-3次適度熱敷眼睛。

3改變工作步調(diào)

至少每?jī)尚r(shí)站起來走動(dòng)一下，讓身體和眼睛休息一下。

4注意光源位置

計(jì)算機(jī)屏幕放置的地方，應(yīng)讓最強(qiáng)的光源位于側(cè)邊。而且周遭環(huán)境的亮度不應(yīng)超過屏幕亮度。使用可調(diào)整的光源，讓光線不會(huì)直射眼睛，或造成屏幕反光。

屏幕反光會(huì)造成眼睛不適。最強(qiáng)的反光來自上方光線，包括螢光燈或陽光。關(guān)掉部份或全部的上方光源可減少反光。打計(jì)算機(jī)屏幕略微向下傾斜、使用防反光屏幕，拉上窗簾都可減少反光。

5保持良好坐姿

俗話說“頭有枕、肘有撐、背有靠、腳有踏”，良好的姿勢(shì)可預(yù)防脖子和背部肌肉酸痛。

頭有枕，讓脖子有機(jī)會(huì)放松;手肘靠桌面，不懸空，才能讓肩膀放松;背有靠，讓腰有支撐。腳有踏，腳平貼地板至少大概成90度左右，避免腿部血液循環(huán)差、腳容易麻。

至于要不要用腰靠，坐姿時(shí)一定坐到椅子最里面，身體稍微往后。如果發(fā)現(xiàn)膝蓋窩壓到椅墊，表示椅背太深，腳會(huì)容易麻，血液循環(huán)不好。另外，避免坐太高、讓腳懸空的椅子，選擇可調(diào)整高度的椅子。

6調(diào)整屏幕

使用15寸以上且分辨率高的計(jì)算機(jī)屏幕。屏幕與眼睛的適當(dāng)距離，約等于手臂伸直的長(zhǎng)度。如果看較小字體時(shí)，身體會(huì)向前傾，可以把字體或頁面放大。

屏幕頂端應(yīng)該與眼睛同高或稍低，視線對(duì)準(zhǔn)屏幕中央，應(yīng)是往下看的10-20度俯角。使用可調(diào)高度的座椅，此外，也必須保持屏幕的清潔，因?yàn)榛覊m會(huì)讓屏幕更容易反光。而當(dāng)屏幕生成閃爍或圖象模糊時(shí)，應(yīng)盡速送修或更新。

7調(diào)整鍵盤

將鍵盤置于屏幕正前方。假如打字時(shí)要一直搜尋鍵盤，眼睛會(huì)因持續(xù)移動(dòng)和重新對(duì)焦而疲累。

鍵盤的最佳高度是，當(dāng)你把手放在鍵盤上，手臂能靠近身體兩側(cè)輕松下垂，手肘大約成90度角;梁蕙雯醫(yī)師提醒，如果在辦公室用筆記型計(jì)算機(jī)，可考慮外接鍵盤，并放在比桌面稍低的鍵盤架上。

另外，有人在鍵盤前加個(gè)腕靠，希望減少手腕過度背曲，不過，梁蕙雯認(rèn)為，有了腕靠，手可能會(huì)刻意遷就它，反而姿勢(shì)不良，更容易有腕部局部壓迫點(diǎn)傷害，她建議應(yīng)謹(jǐn)慎使用腕靠。

8將參考文檔置于適當(dāng)位置

將書籍或文檔置于屏幕旁的文檔架上。文檔與你的距離和角度應(yīng)和屏幕大致相同。

9必要時(shí)戴適合的眼鏡

如需配戴眼鏡，請(qǐng)確定度數(shù)適合計(jì)算機(jī)工作。看清屏幕可能需要三焦或漸進(jìn)多焦鏡片，例如像“計(jì)算機(jī)眼鏡鏡片”（computerglasses），將鏡片分成三塊區(qū)域，上面區(qū)域用來看遠(yuǎn)距離，中間較大范圍的區(qū)域用來看中距離，下面區(qū)域用來看近距離。

10定期視力檢查

計(jì)算機(jī)族在開始用計(jì)算機(jī)工作前，先做一次視力檢查，以后每年作一次。