許多人健身的目的就是為了長肌肉，而長肌肉不僅僅只靠健身鍛煉的，健身期間的飲食對長肌肉也有著十分重要的作用，因?yàn)橛泻芏嗍澄飳﹂L肌肉是有幫助的，只是人們往往忽略了食物的力量，那么健身吃什么長肌肉最快？健身后吃什么長肌肉？

1、健身吃什么長肌肉最快

(1)雞蛋

雞蛋是蛋白質(zhì)食物中排在前面的，其含有的蛋白質(zhì)是最能滿足人體對蛋白質(zhì)的需求的，且比較容易被吸收分解為氨基酸，作為肌肉增長的原料；而且雞蛋中還含有健康脂肪、飽和脂肪、卵磷脂等，都是能起到幫助肌肉生長的作用的。

(2)瘦牛肉

過少的飽和脂肪的攝入是會危害到睪丸激素和類胰島增長因子等荷爾蒙的水平的，而它們是可以幫助增長肌肉的，所以瘦牛肉含有的飽和脂肪是可以起到幫助肌肉生長的作用的。

(3)三文魚

三文魚中是含有比較豐富的蛋白質(zhì)、歐米伽-3脂肪酸。除了蛋白質(zhì)能幫助肌肉生長外，歐米伽-3脂肪酸這一能降低腫痛，幫助肌肉修復(fù)的健康脂肪，能幫助抑制皮質(zhì)醇，皮質(zhì)醇水平下降，睪丸酮素的水平會逐漸升高，從而幫助肌肉增長。

(4)白面包

白面包相比粗糧，含有的纖維素比較少，營養(yǎng)也少，可以提升胰島素水平。不過由于健身后需要比較容易消化的碳水化合物來恢復(fù)機(jī)體的肌

以糖水平，提升胰島素分泌來幫助肌肉生長，所以白面包反而成為比較好的選擇。吃4片白面包就能提供大約50克易消化的碳水化合物。

(5)酸奶

酸奶中含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)能幫助肌肉的恢復(fù)和生長，而含有的鈣質(zhì)能控制肌肉收縮，減少脂肪儲存。

(6)蛋白粉

蛋白粉的主要成分是乳清蛋白、大豆蛋白或酪蛋白，在健身后吃適量蛋白粉，能夠補(bǔ)充體內(nèi)蛋白質(zhì)不足，幫助肌肉恢復(fù)生長，增加肌肉力量。

(7)橄欖油

橄欖油中有不飽和脂肪能夠提高體內(nèi)睪酮水平，還可以在飲食中脂肪攝入量不超過每日建議量的前提下促進(jìn)脂肪的消耗，幫助身體進(jìn)入促進(jìn)生長的狀態(tài)。

(8)紫菜

紫菜中是含有豐富的鎂的，每100克紫菜中含鎂460毫克，而鎂在增肌運(yùn)動中能起到比較重的作用。鎂能夠促進(jìn)脂肪、糖、蛋白質(zhì)的能量代謝，支持蛋白質(zhì)的合成、增強(qiáng)肌肉力量，更重要的是能提高胰島素合成代謝的效率，是形成肌肉組織的重要營養(yǎng)素。所以健身期間吃些紫菜也是能幫助增長肌肉的。

(9)木瓜

一般來說，大多健身增肌人群中鉀是比較少的礦物質(zhì)，而鉀的水平低是會抑制蛋白質(zhì)的合成和生長激素的產(chǎn)生，進(jìn)而影響肌肉的生長的。而木瓜能提供大量的鉀，對于肌糖原的產(chǎn)生有比較大的幫助，還能起到提高肌肉收縮能力的作用。

2、夏季健身注意事項(xiàng)

(1)夏季健身時間注意

盡量不在炎熱的時間在室外進(jìn)行鍛煉，并且不宜長時間進(jìn)行運(yùn)動，夏天日光照射時間太長，對身體會產(chǎn)生不良影響，長時間運(yùn)動時人體體溫可能升到39到40度，體溫這樣劇烈升高，會引起身體整個機(jī)能，尤其是大腦機(jī)能發(fā)生障礙，引起中暑。

(2)喝鹽開水解暑

夏天健身的時候出汗多，體內(nèi)的水分和鹽分容易隨著汗液排出而減少，這時體溫的調(diào)節(jié)機(jī)能和其他機(jī)能暫時失去聯(lián)系，所以容易引起中暑，休息的時候喝少量加鹽的涼開水，不但可以補(bǔ)充體內(nèi)因出汗而缺少的鹽分，還可以限制住一部分水不至于大量排出，對身體有益。

(3)增加休息次數(shù)

在運(yùn)動的時候應(yīng)該增加休息次數(shù)，最好在陰涼的地方休息，運(yùn)動的時間不宜過長，這一點(diǎn)對于不經(jīng)常進(jìn)行健身的人群來說尤其應(yīng)該注意。

(4)飯后不宜立即健身

飯后不宜立刻進(jìn)行運(yùn)動，最少要等一個小時，因?yàn)槌燥埡笱杭性谙到y(tǒng)，如果馬上活動，血液會轉(zhuǎn)移到運(yùn)動的肌肉，導(dǎo)致食物無法完全消化，影響腸胃健康，也影響健身時的狀態(tài)。

(5)忌立刻停下來休息

進(jìn)行劇烈運(yùn)動的時候，血液多集中在肢體肌肉中，由于肢體肌肉加強(qiáng)力的收縮，導(dǎo)致大量靜脈血迅速回流給心臟，心臟再把有營養(yǎng)的動脈血送給全身，血液循環(huán)極快，進(jìn)行劇烈運(yùn)動后馬上停下來休息，肢體中大量的靜脈血會淤積在靜脈中，心臟就會缺血，大腦因?yàn)樾呐K供血不足而出現(xiàn)頭暈，惡性，嘔吐，休克等缺氧癥狀，因此劇烈運(yùn)動剛結(jié)束的時候，還應(yīng)該做一些放松調(diào)整的活動，如長跑后改為逐漸慢跑，再走幾步，揉揉腿，深呼吸幾口，這樣能使快速循環(huán)的血液慢慢平穩(wěn)，有利于肌肉中乳酸清除，并很快消除疲勞。

(6)運(yùn)動后喝水注意事項(xiàng)

劇烈運(yùn)動后如果一次性喝過多的水，會導(dǎo)致血液中鹽分含量降低，天熱汗多，鹽分更容易喪失，導(dǎo)致細(xì)胞滲透壓降低，體鈉代謝平衡失調(diào)，發(fā)生肌肉抽筋現(xiàn)象;再者劇烈運(yùn)動時腸胃血液減少，功能差，對水的吸收能力弱，過多的水滲入細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)，腦細(xì)胞發(fā)生腫脹，引起腦壓升高，使人容易發(fā)生頭暈，嘔吐，心率緩慢等水中毒癥狀，一次性喝水過多還會導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)不舒服漲滿感，若躺下去休息還會因?yàn)閿D壓膈肌而影響心肺活動。

(7)不宜馬上吹冷風(fēng)

有的人貪圖涼快，健完身后馬上吹電風(fēng)扇或空調(diào)，這樣會在短時間內(nèi)帶走身體內(nèi)很多熱量，導(dǎo)致皮膚溫度下降過快，通過神經(jīng)系統(tǒng)反射活動，引起上呼吸道血管收縮鼻纖毛擺動變慢，降低局部抗病能力，寄生在呼吸道內(nèi)的細(xì)菌病毒大量繁殖，極易引發(fā)傷風(fēng)，感冒，氣管炎等疾病。

(8)忌馬上洗冷水澡

有的人劇烈運(yùn)動后就游泳或洗冷水澡，由于肢體溫度和水溫相差懸殊，容易發(fā)生小腿抽筋，因此劇烈運(yùn)動后最好立刻擦干汗液，待不再出汗自后，再進(jìn)行冷水浴或是游泳比較妥當(dāng)。