晚餐吃不吃怎么吃對于很多準備減肥的妹子來說手機很糾結(jié)的一件事,因為,想著要減肥,晚餐吃了會不會發(fā)胖,但是,我個人是不能不吃晚飯的,因為饑餓會讓我無法睡著,并且,也會對身體的營養(yǎng)補充有有一定的影響,那么,晚餐幾點吃最健康?晚餐吃什么健康不發(fā)胖?
少吃多餐是我們一直認為的健康飲食方式。大量的研究表明,這一飲食習慣的好處很多,美國專家的一項研究證明,減少實驗鼠的飯量和間歇性禁食,可以有效刺激老鼠大腦中BDNF物質(zhì)(腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子)含量的增加。研究顯示,BDNF可以有效提高神經(jīng)細胞對身體自然衰老的抵抗能力,并且增強傷病后的恢復能力。
每天只吃一頓飯行嗎?
健康的成年人減少進餐次數(shù)但不減少熱量、維生素和礦物質(zhì)的攝入。如此這般的飲食習慣,心臟病發(fā)作頻率和血液中大部分健康參數(shù)并沒有明顯變化。但如果是一天只吃一頓飯,人體內(nèi)脂肪含量就會在短時間內(nèi)明顯減少,脾氣變壞、血壓和血液中膽固醇含量逐漸上升。
晚餐幾點吃有利延年益壽?
晚餐最佳時間是18點左右,晚餐后四小時內(nèi)別睡覺。有研究表明,晚餐少吃睡得香。正確的晚餐應該吃8分飽,以自我感覺不餓為度。晚餐的時間最好安排在晚上6點左右,盡量不要超過晚上9點。晚上9點之后最好不要再吃任何固體食物。并且,晚餐后四個小時內(nèi)不要就寢,這樣可使晚上吃的食物充分消化。
女性晚餐吃什么好?
晚餐吃粥比較好,因為粥乃人間第一補品。喝粥有助于消化吸收,還有助于延年益壽、美容。根據(jù)不同的季節(jié),我們喝不同的粥。像夏天可以喝綠豆粥,有排毒、解暑、養(yǎng)顏的作用。同時夏季天氣炎熱,睡不好覺的朋友可以喝棗粥,要想覺睡好,粥里加點棗,要想不失眠,煮粥加白蓮。
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8種食物不適合晚上吃
1、酒
有人喜歡睡前喝點酒幫助睡眠,也有人是迫于晚上應酬不得不喝酒,但無論哪種情況,都應該盡量杜絕。睡前飲酒會使酒中的很多有害物質(zhì)在體內(nèi)存積,毒害身體,損傷視網(wǎng)膜,降低抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合征明顯加重。因此,盡量保證睡前4~6小時內(nèi)不飲酒,晚上的應酬能少則少。如果不得已,睡前喝了酒,最好再喝點綠茶解酒,或喝點溫牛奶保護胃黏膜。
2、剩飯
據(jù)統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的發(fā)病,都與不健康的飲食習慣有關(guān),比如暴飲暴食、食用變質(zhì)食物等。特別是蛋白含量高的剩魚、剩肉變質(zhì)后,也可能導致細菌感染,進一步誘發(fā)胰腺病變。
3、產(chǎn)氣食物
晚上吃一些在消化過程中會產(chǎn)生較多氣體的食物,如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果和添加木糖醇(甜味劑)的飲料及甜點等,會讓人產(chǎn)生腹脹感,妨礙正常睡眠。
4、甜品
不少人喜歡在晚餐后吃點甜品,但是過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另一方面,晚餐后活動少,甜品中的糖分很難在身體中分解,進而會轉(zhuǎn)換成脂肪,容易造成肥胖,長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
5、太辣的食物
晚餐愛吃辣的人越來越多,但是晚上吃的過咸過辣,如攝入大量辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物,易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感,導致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等問題,從而干擾睡眠。
6、水果
曾經(jīng),米飯、面條、饅頭都是人們餐桌上常見的主食,可現(xiàn)在有些人卻為了減肥,晚上只拿水果充饑。美國營養(yǎng)學家研究顯示,主食吃得少,壞膽固醇會增加,患心臟病的風險就更大。而中國傳統(tǒng)醫(yī)學更強調(diào)“五谷為養(yǎng)”,主食攝入不足,容易導致氣血虧虛、腎氣不足。晚餐只吃水果,極易造成營養(yǎng)不良和營養(yǎng)不均。
7、肉類
在多數(shù)人的晚餐中,肉是絕對的主角。不論在外應酬,還是在家吃飯,桌上經(jīng)常有紅燒肉、燉豬蹄、炸雞排……據(jù)《每日郵報》報道,英國營養(yǎng)科學顧問委員會指出,晚上過量攝入紅肉和加工肉制品,如熱狗、漢堡、香腸等,會增加患腸癌的風險。臺灣癌癥希望協(xié)會理事長王正旭醫(yī)師表示,紅肉油炸或燒烤后,會產(chǎn)生異環(huán)胺類化合物,也可能導致腸癌,并且紅肉纖維含量低,易引起便秘,從而影響膽酸的中和,刺激大腸上皮細胞。
8、肉類煲湯
很多人的晚餐桌上更離不了一碗熱騰騰的肉類煲湯,但是排骨湯、豬蹄湯等脂肪含量很高,尤其是對心血管有害的飽和脂肪含量很高,不宜常喝。高血壓患者不適合喝太咸的湯。痛風患者不應多喝海鮮湯等,因為其中的嘌呤含量較高。胃腸不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比較弱,如果要喝煲湯,應該撇掉大部分浮油。因此,肉類煲湯不適合晚上食用,選在中午吃比較好。
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