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冬瓜減肥食譜的做法有哪些?怎么吃冬瓜能減肥?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 19:51 冬瓜胡蘿卜玉米

相信大家應(yīng)該都吃過冬瓜,冬瓜是一種非常常見的食物,很多人都非常的喜歡吃,那你們知道嗎,其實冬瓜也是能起到瘦身的作用的,估計很多人都還不知道,下面,給大家具體介紹一下怎么吃冬瓜能減肥呢?我們一起來看看,希望對大家有幫助。

冬瓜減肥食譜的做法有哪些?怎么吃冬瓜能減肥?(1)

1、冬瓜減肥食譜的做法

原料:

胡蘿卜375克、冬瓜600克、玉米2個、冬菇(浸軟)5朵、瘦肉150克、姜2片、鹽適量

做法:

1.胡蘿卜去皮洗干凈,切塊。

2.冬瓜洗干凈,切厚塊。

3.玉米洗干凈,切塊。

4.冬菇浸軟后,去蒂洗干凈。

5.瘦肉洗干凈,汆燙后再洗干凈。

6.煲滾適量水,下胡蘿卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片,煲滾后以慢火煲2小時,下鹽調(diào)味即成。

2、冬瓜皮的用法

1、冬瓜皮水

冬瓜皮50克。做法:冬瓜皮煮湯3大碗,1日分3次服食。功效:清熱祛暑、利尿。

2、蝦皮冬瓜羹

冬瓜皮50克、蝦皮10克、淀粉及蔥適量。調(diào)味料:香油、鹽、花椒各適量。做法:用香油將花椒炸出香味,加入蔥、冬瓜、蝦皮炒熟,加入淀粉調(diào)成羹,最后以食鹽調(diào)味,即可食之。功效:清熱解暑、化濁開胃。

3、鮮拌三皮

西瓜皮、黃瓜皮、冬瓜皮各200克。將西瓜皮刮去蠟質(zhì)外皮,冬瓜皮剔除絨毛外皮,與黃瓜皮一起,在開水鍋內(nèi)來燙。待冷卻后切成條狀,再放入少許鹽盛一盤食用。功效:清熱利濕、減肥之效。

4、冬瓜香菇菜

冬瓜皮100克,香菇50克,調(diào)味品適量。冬瓜去皮洗凈,切成小方塊。香菇用水發(fā)開,去蒂柄,洗凈,切成絲。蔥、姜洗凈切絲。鍋中放植物油適量,燒熱后下蔥、姜爆香,再下冬瓜、香菇和泡香菇的水,悶燒數(shù)分鐘,待熟時調(diào)入食鹽、味精等,翻炒幾下即可。功效:下氣消痰,利水滲濕,降脂減肥。

5、冬瓜太金湯

冬瓜400克,咸肉或火腿100克,太子參30克,金銀花10克,味精、蔥花適量。咸肉或火腿切片,冬瓜洗凈切成薄片。太子參、金銀花放在一起,用水煎煮至太子參軟爛,金銀花取出棄去,藥汁澄清備用,咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟,放入太子參、味精和蔥花,并兌入少量澄清的藥汁,燒滾即成。這湯兼具保健、養(yǎng)顏、瘦身、清暑、益氣之功效,炎夏食用最為適宜。

6、薏米冬瓜排骨湯

薏米30克、排骨250克、冬瓜300克、香菇數(shù)朵,鹽、雞精適量,姜一片。瓦煲內(nèi)盛適量的水,將薏米、排骨洗凈,冬菇泡發(fā),一起放入(如果想讓湯清一些,可先將排骨飛水,去除血水后再放入),大火燒開后,撇去浮沫,放入冬瓜、姜,蓋上煲蓋,水開后關(guān)小火,煲五十分鐘左右,加入鹽和雞精調(diào)味即可。具有利尿、清暑、美白的效果。青年女性常食用有消除浮腫、美白肌膚的效果。

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