兒童的身體體質(zhì)較弱,因此在生活中有很多需要注意的地方, 如果護理不當,對健康的危害也非常巨大,那么兒童不宜多吃的食物有哪些?哪些食物兒童要少吃?兒童不宜多吃的食物有很多,下面就來詳細的了解哪些食物兒童要少吃吧。
一、有機酸含量高的食物,如菠菜、梨、濃茶等。
這類食物中含有大量泛酸、植酸、草酸、糅酸等有機酸,這些酸與它們自身含量很高的鐵、鋅、鈣緊密結(jié)合,而不能被機體利用,同時在胃腸與其它食物中的鐵、鋅、鈣相遇時迅速與他們結(jié)合形成穩(wěn)定的化合物而排出體外。人們傳統(tǒng)上認為菠菜補血,喝梨水、濃茶助消化、去火的觀點并不正確,有時會促成貧血、佝僂病的早期出現(xiàn)。
二、添加糖精、香精、色素的食品,如果凍、泡泡糖、方便面、甜飲料等。
這類食物真正的營養(yǎng)物質(zhì)含量并不多,而其中的糖精、甜味劑、著色劑、香精常含有一定毒性,常吃這些食物,不利于兒童健康。此外,孩子愛吃的水果,如桔子、菠蘿、胡蘿卜等食物雖營養(yǎng)豐富,但因含有較多天然葉紅素,吃得過多容易產(chǎn)生“葉紅素皮膚病”,如桔子一天不宜多于4個,菠蘿、胡蘿卜也不能吃得太多。
三、興奮神經(jīng)及含激素食品,如可樂飲料、巧克力。
這類食品食用過多,對人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用,使兒童焦慮不安,心跳加快,難以入睡等。人參、蜂王漿等含有促進激素分泌的作用,經(jīng)常食用會導(dǎo)致性早熟、影響身體正常發(fā)育。
四、含有毒物及防腐劑和添加劑的食物,如咸魚、烤羊肉串、爆米花、罐頭八寶粥等。
咸魚中含有大量二甲基亞硝酸鹽,這種物質(zhì)進入人體后會轉(zhuǎn)化為致癌性很強的二甲基亞硝胺,該物質(zhì)對成年人患癌癥威脅很大??狙蛉獯葻熝称分幸埠休^多致癌物質(zhì)。爆米花中鉛含量很高,鉛進入人體,損害人體的神經(jīng)、消化、造血系統(tǒng)功能。此外,瓜果蔬菜上殘留的殺蟲劑及農(nóng)藥也應(yīng)當引起注意。
五、高脂肪食品,如雞蛋、葵花籽、豬肝等。
這些食品雖然本身營養(yǎng)價值較高,但雞蛋、豬肝中膽固醇含量高,而且不易消化,兒童多吃后,成長期患心臟血管疾病的危險性顯著增加??ㄗ阎胁伙柡椭舅岷扛?,多吃會消耗體內(nèi)大量膽堿,從而影響人體肝臟細胞解毒功能。
兒童的飲食應(yīng)多樣化,要做到膳食平衡,魚、瘦肉、紫菜、海帶、動物內(nèi)臟、新鮮的蔬菜、水果都有益于孩子健康。近年來,國內(nèi)外研究的結(jié)果還提出,小麥仁油、洋蔥、蒜頭、蘆薈等因富含酪氨酸、麥硫胺以及鍺而明顯有益于兒童大腦細胞發(fā)育,家長們應(yīng)該讓孩子多吃這樣的食物。
1.忌零食。孩子常吃多吃零食,會破壞胃腸道的消化功能,容易引起胃腸道疾病,還會使孩子乳膠或厭食。
2.忌偏食。孩子偏食,很容易發(fā)生營養(yǎng)不良,影響孩子的身心健康和智力發(fā)育。
3.忌蹲食。所謂蹲食,就是蹲著吃飯。這種吃飯姿勢,使腹部受擠壓,造成胃腸不能正常蠕動,使吃進的食物不易消化吸收。
4.忌暴食。暴飲暴食對人體有害,是人所共知的,對兒童的危害就更大。因為,兒童的消化器官演示發(fā)育完整,吃的過飽,使消化液分泌供不應(yīng)求,更易罹消化道疾病。
5.忌咸食。經(jīng)常給孩子吃過咸的飲食,會使水分在體內(nèi)潴留,導(dǎo)致心臟排血量增加,五味俱全引起腎病和高血壓。
6.忌快食。兒童吃飯不能過快,因為吃得快,咀嚼不完全,唾液分泌不足,會影響消化和營養(yǎng)成分的吸收。
7.忌甜食。讓孩子常吃高糖飲食和糖果等,很容易使孩子發(fā)胖,還易引起糖尿病、心臟病等。
8.忌看食。所謂看食,就是邊吃飯,邊看電視或邊看小人書、畫報等。由于吃飯時精神不集中,不僅飲茶吃不出味道,而且,還會影響消化液的分泌,時間一長,就容易引起消化不良。
9.忌走食。就是孩子邊走邊吃,或者孩子在前面跑著玩,父母在后面追,塞進一口飯,這種進食方法,既不文明,也不衛(wèi)生??諝庵械幕覊m,微生物和有害氣體等,會和食物一起吞下去,影響孩子身體健康。
10.忌笑食。有的孩子在吃飯時,喜歡說笑和互相打鬧。稍不注意,食物很易進入氣管,導(dǎo)致嗆咳、窒息。嚴重時,還會危及生命。
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