在日常的飲食中，有些人會(huì)遇到胃酸的問(wèn)題，雖然并不是非常嚴(yán)重，但是胃酸會(huì)引起胃部不適，不利于食物的消化吸收，需要注意調(diào)理，有些食物會(huì)加重胃酸，平時(shí)要注意減少這些食物的攝入，那么吃什么食物會(huì)導(dǎo)致胃酸？哪些食物不利于胃部健康？

1、吃什么會(huì)導(dǎo)致胃酸

1、油炸食物

油炸食物是唯一一種為公眾所認(rèn)可會(huì)導(dǎo)致胃酸倒流的食物。這種食物通常還與胃灼熱相關(guān)。胃灼熱是胃酸回流食管引起的一種胸痛。

2、辣椒

辣椒素會(huì)引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。腸胃不好的人最好不要吃辛辣的食物，吃了這樣的食物會(huì)有燒心反酸的感覺(jué)，如果喜歡吃，可以吃點(diǎn)溫和的青椒。

3、番茄

番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。

4、柑橘類果汁

柑橘類果汁屬于酸性飲料，會(huì)干擾消化系統(tǒng)，引起敏感神經(jīng)發(fā)熱，出現(xiàn)胃酸等不適癥狀，如果是空腹喝，還會(huì)引起腹痛等。

5、酒

啤酒、紅酒以及酒精飲料都會(huì)造成胃酸倒流。很多酒精飲料的酸性都不是很強(qiáng)。但是，酒精會(huì)放松食管底部的瓣膜（與胃部相連），從而引起胃酸倒流。盡量戒酒，或者每天只喝一杯雞尾酒或者一杯紅酒，一定要完全避開(kāi)調(diào)制雞尾酒的酸性飲料，如橙汁和蘇打水。

6、薄荷

薄荷會(huì)放松食道括約肌，這是導(dǎo)致胃酸的重要原因。薄荷傷胃，不僅要少吃薄荷，還包括要少吃各種含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等

7、堅(jiān)果

睡前吃堅(jiān)果易導(dǎo)致胃酸反流。堅(jiān)果中含有豐富的不飽和脂肪酸，有益健康。但是，無(wú)論飽和脂肪酸還是不飽和脂肪酸都容易導(dǎo)致胃酸反流。睡前應(yīng)盡量少吃或不吃腰果、核桃和花生等堅(jiān)果。

8、巧克力

給巧克力愛(ài)好者的壞消息：巧克力看似比其他食物更容易造成胃酸倒流，沒(méi)錯(cuò)，其幾率是其他食物的三倍：巧克力含有咖啡因和其他刺激因素，如可可堿，會(huì)造成胃酸倒流；巧克力的高脂肪也會(huì)造成倒流；巧克力還富含可可，可可也會(huì)引起胃酸倒流。從理論上講，黑巧克力沒(méi)有高脂的白巧克力那么糟，但是讓我們面對(duì)現(xiàn)實(shí)吧——所有巧克力都會(huì)造成這個(gè)問(wèn)題。

9、蘇打水

蘇打水和其他充了碳酸氣的飲料都是胃酸倒流的罪魁禍?zhǔn)?。蘇打水對(duì)賁門具有損傷作用，因而容易增加反酸幾率。碳酸飲料還容易導(dǎo)致胃部壓力增大。此外，部分碳酸飲料中也含有咖啡因，影響睡眠。

10、咖啡

咖啡是養(yǎng)胃人士不能多吃的食物?？Х葧?huì)刺激胃部，導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，同樣容易傷胃。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。

11、高脂奶制品

所有的高脂食物都會(huì)引起胃酸倒流。如果你有嚴(yán)重的胃酸倒流的問(wèn)題，而且又是個(gè)奶酪愛(ài)好者，那你最好得忍痛割愛(ài)了。可以用一點(diǎn)奶酪做調(diào)味料，但千萬(wàn)別當(dāng)主要配料來(lái)做吃的。

12、油膩食物

包括冰淇淋、餅干和芝士漢堡在內(nèi)的高脂肪食物容易導(dǎo)致賁門松弛，更容易發(fā)生胃酸反流。油膩食物含有大量的熱量，不易于消化，還能阻擋營(yíng)養(yǎng)的吸收，是胃病患者需要完全杜絕的食物。

13、肥肉

肥肉會(huì)引起胃酸倒流，不管是牛肉、豬肉還是羊肉，因?yàn)榉嗜鈺?huì)在胃里停留很長(zhǎng)時(shí)間，從而增加胃酸倒流的幾率。試著去掉肥肉，盡量吃瘦肉，每周可以解饞一次。

2、如何緩解胃酸

1、吃蘋果緩解胃酸

蘋果含有豐富的膳食纖維和水分，有助于促進(jìn)食物消化和稀釋胃酸，減輕胃腸負(fù)擔(dān)；所以常反酸者，在胃酸時(shí)吃點(diǎn)蘋果可以緩解。也可在胃酸時(shí)吃些蘇打餅干，因?yàn)樾√K打是堿性物質(zhì)，能中和胃酸。

2、牛奶止胃酸

牛奶200ml，燒開(kāi)后服用，主治胃酸過(guò)多。胃酸分泌過(guò)多時(shí)，通過(guò)食用堿性的牛奶來(lái)中和，有助于緩解胃酸，除了牛奶，還有豆腐、胡蘿卜等。民間也有在胃酸時(shí)，取適量芝麻或帶皮花生細(xì)細(xì)咀嚼后咽下，片刻之后就可止住胃酸，療效迅速而顯著。

3、吞口水緩解胃酸

通過(guò)反復(fù)咽口水的方式，有助于沖走涌上食道的胃液，止住反酸的不適感，也能稀釋回流到胃的胃酸，如果沒(méi)有過(guò)多的口水，可以嚼口香糖來(lái)幫助唾液的分泌。也可喝些溫開(kāi)水稀釋胃液，緩解胃酸過(guò)多。

4、藥物緩解胃酸

若是胃酸嚴(yán)重，且伴隨胃痛者，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用堿劑或者馬丁啉、消食片等藥物，以中和胃液中的鹽酸，解決不適。

5、大棗胡椒治反復(fù)胃酸

大棗6枚，白胡椒12粒。將每只大棗去核，放入白胡椒2粒，放在米飯上蒸熟食用，每日1次。連服7天一般可見(jiàn)效。此法能溫中和胃，制酸止痛。適用于反復(fù)胃酸過(guò)多者。