許多人平時有喝茶的習慣，茶的種類非常豐富，具有許多人功效作用，喝茶對人體的好處有很多，平時有些人因為一些飲食習慣的原因，導(dǎo)致胃部出現(xiàn)一些問題，不知道喝茶對胃有好處還是壞處，那么喝茶對胃不好嗎？喝茶對胃有傷害嗎？

1、喝茶對胃不好嗎

1、喝茶對人體健康的益處多多,除了可以提神、明目、益思、除煩、利尿外,近年來還發(fā)現(xiàn),它對人體代謝不平衡的調(diào)節(jié)功能不斷被人們認知。喝茶既可殺菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力,還可降血脂、降血糖。

2、對于胃部來說,喝茶則具有解油膩、助消化的作用。大量進食肉、蛋、奶等食物,會產(chǎn)生飽悶感,也會感到口渴。在飯后喝茶,可使茶汁與脂肪類食物形成乳濁液,促進胃內(nèi)食物排空,使胃部舒暢。

3、不過,需要提醒的是,茶葉中因含有大量多酚類物質(zhì),易與蛋白質(zhì)、鐵等物質(zhì)發(fā)生凝固,不易被腸道黏膜吸收,影響人體對蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收,因此進食海鮮、豆制品等高蛋白食物后不宜立即飲茶。

4、其實茶有寒涼之分,人的體質(zhì)也有寒熱差別,喝茶究竟養(yǎng)胃還是傷胃,要因季節(jié)而異,更因人而異。

因此,我們平時喝茶應(yīng)該按照不同的茶的性質(zhì),選擇適合自己體質(zhì)的茶。喝到了適合我們體質(zhì)的茶,自然而然達到養(yǎng)胃的效果,若是喝了不適我們體質(zhì)的茶,自然就會傷胃。

2、對胃有好處的茶

1、紅茶

紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。

紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

紅茶要想達到一定的養(yǎng)胃效果,建議不要喝太濃的茶葉,通過茶葉用量和放水量來調(diào)節(jié)茶葉的口感,一般人放3-5g茶葉就可。

茶與水的比例維持在50:1左右,那么沖泡出來的紅茶一般濃淡適中,喝起來清爽甘甜。

泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水,最好等水剩下1/3左右時就蓄水,每杯紅茶蓄水3次口感最佳。

2、普洱茶

《本草綱目拾遺》記載,“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒--括腸通泄”,具有消食的功能。普洱茶味性溫和,在適宜的濃度下,飲用普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶進入人體腸胃后,能形成保護膜附著于胃的表層,因此,長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃的作用。

沖泡方法對普洱茶口味的影響也很大。最好選擇紫砂壺,放入茶葉的量約為壺體積的2/5,加入沸水沖泡片刻即可。煮水時不宜過度沸騰,這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。

3、大麥茶

大麥茶具有極為明顯的健脾作用,尤其是一些因為飲食過度而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥狀的患者,只需要將大麥炒黑研磨服,便可以有效緩解不適癥狀。尤其是對于小兒以及老年人等脾胃功能比較虛弱的人群,在平時生活中更應(yīng)該多喝些大麥茶,以此來起到調(diào)養(yǎng)脾胃的作用,從而預(yù)防各種腸胃疾病。

4、蕎麥茶

《本草綱目》中記載,蕎麥具有“實腸胃、益氣力、續(xù)精神”的作用。蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營養(yǎng)物質(zhì),不僅適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等,還可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。

蕎麥1錢,黃芪5錢。將蕎麥、黃芪,放入600ml的熱水沖泡,蓋杯燜10分鐘,濾渣取汁。此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少,可促進脾胃運作、增加食欲。

3、胃不好的人忌喝的茶

千萬別喝這些茶:普洱生茶、綠茶、菊花茶,原因如下:

1、普洱生茶,性烈,茶氣十足,對胃部的刺激性較大。

2、綠茶,盡管營養(yǎng)成分高,但所屬涼性,胃寒的人最不宜喝。

3、菊花茶,味甘苦,性微寒,脾胃虛寒的人最好少喝,容易導(dǎo)致胃部不適,導(dǎo)致反酸。

上述的三種茶偏寒性或涼性,更容易刺激腸胃,對于經(jīng)常胃寒或者胃痛的人,簡直是雪上加霜!

4、喝茶的注意事項

1、不要空腹飲茶

我們知道冬天腸胃調(diào)節(jié)功能本身就比夏天弱許多,如果這時再空腹飲茶,腸胃就會立刻引起反應(yīng)的,從而加重它們的負擔,導(dǎo)致腸胃功能徹底紊亂。

2、不要喝濃茶

同樣的道理,濃茶由于含有大量的茶堿等物質(zhì),如果長期飲用濃茶會直接刺激我們的身體,造成虛弱、消化不良等多種癥狀。

3、不要喝燙茶

天寒地凍,通常情況下,大家都會用滾燙的開水來泡茶,其實這樣做也是不對的。滾燙的開水它不但會削弱茶本身的功效,而且還會刺激胃部和口腔黏膜,對身體健康非常不好。

5、胃病患者的飲食禁忌

1、少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利.

2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃.

3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥.

4.規(guī)律飲食：研究表明,有規(guī)律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化.

5.定時定量：要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動進食,避免過饑或過飽.

6.溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度.

7.細嚼慢咽：以減輕胃腸負擔.對食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用.

8.避免刺激：不吸煙,因為吸煙使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應(yīng),使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病.應(yīng)少飲酒,少吃辣椒,胡椒等辛辣食物.