我們知道，夏天和秋天是黃瓜上市的季節(jié)，秋季喝老黃瓜湯有很多好處，可以幫助我們緩解秋季口感舌燥的情況。你知道秋季喝老黃瓜湯有什么好處？女性喝老黃瓜湯的好處有什么？今天，就給大家講一講老黃瓜有哪些美味做法和功效作用，接下來讓我們一起來看看吧。

1、老黃瓜湯可的功效

1、老黃瓜湯補(bǔ)水。黃瓜含水量高達(dá)96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補(bǔ)充體液。

2、老黃瓜湯排毒。營養(yǎng)豐富的黃瓜有益“清掃”體內(nèi)垃圾，常吃還有助于預(yù)防腎結(jié)石。

3、老黃瓜湯護(hù)膚。黃瓜富含鉀、鎂和硅等礦物質(zhì)，有益皮膚健康。

2、女性喝老黃瓜湯的好處

補(bǔ)充維生素：黃瓜里面的維生素是非常豐富的，女性秋季喝老黃瓜湯可以補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素，黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補(bǔ)充維生素的效果更好。

預(yù)防便秘：便秘是一個大眾問題，老黃瓜湯是非常適合人們潤腸通便的，黃瓜水分多，熱量低，有益減肥。其中的膳食纖維能防便秘。

預(yù)防糖尿病，降脂穩(wěn)壓：如果女性當(dāng)中有人患有糖尿病和高血脂，是非常適合喝老黃瓜湯的，黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素，有益改善糖尿病。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調(diào)節(jié)血壓水平，預(yù)防高血壓。

減輕關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)疼痛：我們知道，女性是非常容易患有風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎的，因?yàn)楝F(xiàn)在女性越來越愛美，即使是冬天，也穿的非常少，而衣服穿的少，身體很容易會得風(fēng)濕的。黃瓜中的硅有助增強(qiáng)關(guān)節(jié)結(jié)締組織健康。黃瓜與胡蘿卜汁同食可降低尿酸，緩解關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)疼痛。

3、老黃瓜薏米骨頭湯

材料：薏米30克，老黃瓜一個(400克左右)，扇骨500克，眉豆50克，生姜1塊，蜜棗2個

做法：

1、豬骨飛水，沖干凈浮沫，生姜拍扁;

3、老黃瓜用小刷子刷洗干凈外皮，去掉瓜馕，切成大塊;

4、眉豆和薏米撈洗干凈;

5、把全部材料放進(jìn)鍋里，加入6~8碗的清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲1.5~2小時，放鹽調(diào)味即可。

老黃瓜湯不但可以養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，還可以幫助女性清新口氣，還可以順發(fā)亮甲，是非常適合女性喝的一種湯。但是老黃瓜湯不能和西紅柿一起吃，因?yàn)檫@樣會導(dǎo)致黃瓜中的營養(yǎng)物質(zhì)被破壞，老黃瓜湯還不能喝辣椒、菜花、芹菜、苦瓜一起吃，這樣影響人們對維生素C的吸收，老黃瓜湯也不能和花生衣氣喘，不然會導(dǎo)致腸胃功能變差，導(dǎo)致腹瀉。

4、黃瓜薏仁瘦肉湯

材料：

老黃瓜，瘦肉，薏仁，扁豆，蜜棗

做法：

1.挑選老黃瓜的時候，要挑瓜身粗壯的，顏色越深的為好。買回來的黃瓜，洗干凈后去掉瓜瓤切成大塊，切記不要削皮，連瓜皮一起煲功效更佳

2.材料全部放入高壓鍋

3.一次性加足清水

4.大火上氣后轉(zhuǎn)小火20分鐘