更年期是女性非常特殊的時期，更年期的時候女性體內(nèi)的雌激素會減少，身體會出現(xiàn)一些改變，心理上也會受到營養(yǎng)，除了在心理上進行調(diào)整，身體也需要調(diào)理，平時可以吃一些營養(yǎng)食物，那么女性更年期食譜有哪些？女人更年期吃什么菜好？

1、更年期吃什么好

(1)麻辣毛豆肉丁

材料：毛豆粒150克，豬瘦肉丁100克。

調(diào)料：花椒、干紅辣椒、鹽、味精、白糖、醬油、水淀粉、蔥段、姜絲、植物油、雞湯各適量。

做法：

1、備毛豆粒洗凈；瘦肉丁用鹽、料酒、水淀粉抓勻漿好備用。

2、鍋置火上，放入植物油燒至五成熱，下入花椒、干紅辣椒、蔥段、姜絲炒出香味后，加入雞湯、鹽、白糖、醬油，熬出香味時，撈出花椒、辣椒、蔥段、姜絲，下入毛豆、漿好的肉丁，小火煮30分，加味精調(diào)味即可。

(2)雞米豆腐

材料：雞脯肉丁，水豆腐各200克。

調(diào)料：鹽、味精、蠔油、蔥段，姜絲、蒜末、淀粉、料酒、植物油，雞湯各適量。

做法：

1、冬雞脯肉丁用料酒、鹽、水淀粉抓勻漿好；水豆腐洗凈切成方塊焯水瀝干。

2、鍋上火加熱，放入植物油、雞丁炒散，下入蔥段、姜絲、蒜末、蠔油，炒出香味，下入雞湯、豆腐、鹽燒至汁濃，加味精調(diào)味出鍋即可。

(3)香菇炒蛋

材料：鮮香菇200克，雞蛋150克。

調(diào)料：鹽、白糖、蔥段、姜絲、雞湯，植物油各適量。

做法：

1、將香菇洗凈去蒂，撕成片，加雞湯、鹽，上屜蒸20分鐘，取出瀝干水分備用；將雞蛋打散，加入鹽、白糖攪勻備用。

2、鍋上火加植物油燒熱，放入雞蛋、蔥段、姜絲炒熟，下入香菇炒勻出鍋即可。香菇被稱為“山珍之王”，它所舍有的香菇多糖能有效抗癌。

(4)雞腿菇燉鮮筍

材料：雞腿菇150克、鮮竹筍100克。

調(diào)料：鹽、味精，白糖、蔥段，姜絲、蒜末、香油、雞湯、植物油各適量。

做法：

1、將雞腿菇洗凈切片；鮮竹筍去根，洗凈切片。

2、熱鍋熱油，放入蔥段、姜絲、蒜末炒出香味，下入雞腿菇、筍片略炒，加入雞湯、鹽、白糖，燉10分鐘，加味精調(diào)味，淋香油出鍋即可。雞腿菇和竹筍切片時，要把老的部分全都處理掉，否則口感不脆。

(5)糖醋平菇

材料：平菇200克。

調(diào)料：鹽、白糖、醋、番茄醬、蔥段，姜絲、蒜末、植物油各適量。

做法：

1、將平菇洗凈撕成條；用白糖、鹽、醋調(diào)好酸甜味汁備用。

2、熱鍋熱油，下入平菇燒至外焦里嫩，撈出瀝干油；余油燒熱，下蔥段、姜絲、蒜末、番茄醬炒香，下入味汁和平菇，迅速翻炒出鍋即可。

中醫(yī)認(rèn)為，平菇具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效，可用于腰腿疼痛、手足麻木等病癥的輔助食療。

(6)核桃炒腰花

材料：核桃仁100克、豬腰200克。

調(diào)料：鹽、醬油，雞湯、味精、白糖、料酒、水淀粉，蔥段、姜絲、蒜末、植物油各適量。

做法：

1、核桃仁洗凈；豬腰去皮，中間片開去臊筋，切十字花刀后，再切成條，用料酒、醬油，鹽、水淀粉抓勻，漿好備用。

2、熱鍋熱油，下腰花炒散，下入蔥段，姜絲、蒜末炒出香味，再下入核桃仁、雞湯、鹽、白糖炒熟入味，用水淀粉勾芡，加味精調(diào)味即可。

(7)紅棗燉母雞

材料：紅棗50克、母雞1只（約250克）。

調(diào)料：鹽、白糖、味精、料酒、蔥段、姜絲、植物油各適量。

做法：

1、將紅棗洗凈去核；母雞去毛、內(nèi)臟，洗凈剁塊，焯去血水后；中凈過涼備用。

2、鍋上火加入植物油燒熱，下蔥段、姜絲，雞塊、料酒，大火炒2分鐘。

3、加入水、鹽、白糖、紅棗大火煮沸，小火燉2小時，加味精調(diào)味即可。

2、如何度過更年期

1，要時刻充滿活力

堅持每天讓自己放松30至45分鐘，這可以使女性的身體更強健，精神更加愉悅，幫助女性更好地擺脫更年期帶來的困擾。

2，采取藥物療法

黑升麻是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中十分常見的用來緩解更年期癥狀的菊類的根，主要用于潮熱、情緒不穩(wěn)、女性私處干澀等癥狀。

紅三葉草、圣約翰草對于緩解更年期癥狀也有很好的效果。

3，多吃生鮮食品

食物里的植物雌激素可以幫助緩解更年期癥狀。

豆類、水果、蔬菜、谷物和種子中都含有大量的植物雌激素。此外，蛋白質(zhì)還可降低膽固醇，增強骨密質(zhì)。

4，避免刺激性食品

少吃辛辣食品和帶有咖啡因和酒精的食物可以有效減少潮熱和夜間盜汗。

同時，建議女性多穿寬松、輕便的衣服，保持良好的睡眠環(huán)境，并抽空多做瑜伽或進行冥想。

5，避免緊張

進入更年期會給許多女性帶來緊張感，這反而會加劇更年期癥狀，因此需要找到一種最適合自己的方式來對抗這種壓力。