現在的人可能都比較注重備孕，備孕在一定程度上能減少胎兒出現畸形的概率，備孕期間不僅有很多要注意的地方，還應該補充各種營養(yǎng)，應該有很多人都吃過酒釀蛋，不少人會將酒釀蛋作為早餐食用，那酒釀蛋備孕可以吃嗎？備孕吃酒釀蛋有什么好處？

1、酒釀蛋備孕可以吃嗎

酒釀蛋備孕可以吃。

備孕期間需要補充營養(yǎng)，促進卵子的排出，而酒釀蛋是一種營養(yǎng)豐富，又能促進卵子的排出，因此非常適合備孕食用。

2、備孕吃酒釀蛋的好處

(1)促進卵子排出

酒釀蛋具有的醣化酵素和卵磷脂，具有促進卵泡排出的作用，有助于提高懷孕機率，因此備孕適合食用酒釀蛋。

(2)補充營養(yǎng)

酒釀蛋中含有雞蛋的蛋白質和酒釀中的氨基酸，還含有碳水化合物和其他營養(yǎng)成分，因此具有補充營養(yǎng)的作用，因此備孕可以食用酒釀蛋。

(3)促進雌激素分泌

酒釀蛋可以促進雌激素的分泌，而雌激素可以加快卵子在輸卵管的運行速度、為胚胎著床做準備、促進乳腺導管生長和乳汁的分泌等，對懷孕有好處。

3、備孕吃酒釀蛋怎么吃

備孕期間食用酒釀蛋可以在例假前后食用，例假前3天，例假后1個星期的時間都可以食用一些酒釀蛋，因為例假前后雌激素分泌較為旺盛，因此可以在例假前3天，例假后1個星期的時間里，每天晚上食用一些酒釀蛋幫助促進雌激素分泌。

4、備孕吃一天吃多少

備孕的時候吃酒釀蛋一天吃1份就可以了。

酒釀蛋熱量較高，食用過多既會增加熱量導致發(fā)胖，還會因為食用過多雞蛋，導致消化不了，因此吃一份就可以了。

5、備孕吃要注意什么

1、酒釀蛋含有酒精，因此排卵期最好不要食用，在月經結束之后食用7天就可以了，以免因為酒精影響卵子健康。

2、酒釀蛋性溫，體質燥熱的女性不要長期食用酒釀蛋備孕，容易出現上火的情況。

3、吃酒釀蛋備孕的話要注意食用量，不能食用過多，以免出現發(fā)胖的情況。

4、酒釀蛋中含有酒精，因此月經期間不要食用酒釀蛋，會刺激身體導致不適。

5、晚上雌激素分泌更多，因此晚上食用酒釀蛋比早上使用更好。

6、備孕應該使用什么食物

(1)富含維生素A的食物

維生素A是脂溶性維生素，補充維生素A有助于卵泡發(fā)育，改善子宮環(huán)境，有幫助備孕的作用。

常見的富含維生素A的食物：牛奶制品、雞蛋、胡蘿卜、南瓜子和菠菜等。

(2)富含維生素E的食物

維生素E有助于人體對其他脂溶性維生素的吸收，使激素分泌正?；?，進而提高懷孕幾率。

常見的富含維生素E的食物：牛奶制品、肉食、杏仁、深綠葉蔬菜、雞蛋等。

(3)富含維生素D的食物

維生素D有維持雌激素正常分泌，調節(jié)細胞生長的作用，有助于備孕。

常見的富含維生素D的食物：野生魚類、牛奶制品、雞蛋、魚子等。

(4)富含卵磷脂的食物

卵磷脂可以促進女性雌激素的分泌，而雌激素可以促進卵泡的生成，因此有助于備孕。

常見的富含卵磷脂的食物有：大豆、黑豆、雞蛋黃、動物內臟、牛奶等。

7、枸杞酒釀蛋的做法

材料：酒釀、枸杞、鵪鶉蛋、冰糖適量。

做法：1、先取一半的酒釀放入砂鍋中;放入一大碗水進去，攪拌均勻;

2、枸杞洗凈，放入砂鍋中;

3、把冰糖也放進去，蓋上蓋子中火開始煮;

4、這時候，把鵪鶉蛋打入碗中，打散備用;

5、等到鍋中的枸杞酒釀煮開之后，蛋液邊用筷子攪拌，邊灑入鍋中;

6、大火煮開，關火即可食用。