夏季暑熱，要想保持身體健康，就需要適當(dāng)?shù)某砸恍┣鍩嶂v述的食物，可以消除夏季帶來的不利影響，那么夏季保健適合吃什么瓜？夏季適合的瓜類食物有哪些？夏季保健適合吃的食物有很多，下面就來詳細(xì)了解夏季適合吃的瓜類食物吧。

1、夏季適合的瓜類食物

1.西瓜性味甘寒，人心、胃、膀胱經(jīng)，功能清熱解暑，生津止渴，爽神利尿。是一種地地道道適宜生食的水果。大熱天常吃點(diǎn)西瓜，可防治傷暑、口瘡、舌痛、喉炎、聲嘶、尿赤、水腫、高血壓等癥，令人肌膚潤澤、神清氣爽、容光煥發(fā)，乃是夏日健康食物中的佼佼者。

2.黃瓜味甘性涼，入脾、胃、大腸經(jīng)，有清熱解毒、利水減肥之功?！度沼帽静荨氛f它能“除胸中熱，解煩渴，利水道”。黃瓜所含糖類、脂肪極少，且含有降脂降糖作用的丙醇二酸，有利于體態(tài)肥胖者減肥塑身，夏日常烹食黃瓜，或用鮮瓜切片調(diào)少許白糖、米醋作涼拌生食佐膳，可防治暑熱、煩渴、喉痛、尿澀、痢疾和糖尿病等癥。將黃瓜肉搗碎絞汁涂抹皮膚，可除痱消癢、平展皺紋，使皮膚嫩白、美麗。

3.冬瓜味甘性微寒，入肺、大小腸、膀胱經(jīng)，有利尿消腫、清熱止渴、祛痰解毒諸益。冬瓜全身是寶，其肉、瓤、汁、皮、籽皆可醫(yī)食。夏日常食冬瓜綠豆湯，或吃冬瓜燉水鴨，或以冬瓜骨頭湯佐膳，既味美、清補(bǔ)，又可防治傷暑、痰火、瀉痢、赤尿、煩渴等癥。冬瓜肉可加工為瓜丁、瓜冊等清甜涼果。瓜瓤絞汁生飲可解酒，外抹皮膚則可治痱子。由于冬瓜不含脂肪、鈉鹽，故有助于胖人減肥，也是一味健美食療佳品。

4.苦瓜性味苦寒，人心、肝、肺經(jīng)，功能清暑滌熱、解毒明目?？喙蠣I養(yǎng)豐富，含有益于人體打造肌膚健美的維生素C和B1甚多，蓋瓜類食物之冠。近年發(fā)現(xiàn)，苦瓜還含有清熱解毒力甚強(qiáng)的微量奎寧類物質(zhì)，及具抑癌抗癌功能的蛋白脂類物質(zhì)，故夏季常多吃點(diǎn)苦瓜，不但可美白肌膚，預(yù)防癤瘡、痱子、癰腫等皮膚病，且可防治中暑、目赤、痢疾、糖尿病及某些癌癥，令人體健神爽，皮膚光潔，雙目明亮。

5.絲瓜性味甘涼，入肝、胃經(jīng)，功能清熱化痰，涼血解毒?！侗静萸笳妗氛f：“絲瓜性屬寒物，味甘體滑。凡人風(fēng)痰濕熱，蠱毒血積，留滯經(jīng)絡(luò)，發(fā)為癰疽瘡瘍、崩漏腸風(fēng)、水腫等癥者，服之有效?！毕牧畛３?，可防治暑熱、痰咳、便秘、尿赤諸癥。

2、黃瓜的食療方法

1、糖醋黃瓜片黃瓜500克，精鹽、白糖、白醋各適量。先將黃瓜去籽洗凈，切成薄片，精鹽腌漬30分鐘；用冷開水洗去黃瓜的部分咸味，水控干后，加精鹽、糖、醋腌1小時即成。此菜肴酸甜可口，具有清熱開胃，生津止渴的功效，適用于煩渴，口膩，脘痞等病癥，暑天食之尤佳。

2、紫菜黃瓜湯黃瓜150克，紫菜15克，海米適量。先將黃瓜洗凈切成菱形片狀，紫菜、海米亦洗凈；鍋內(nèi)加入清湯，燒沸后，投入黃瓜、海米、精鹽、醬油，煮沸后撇浮沫，下入紫菜，淋上香油，撒入味精，調(diào)勻即成。此湯具有清熱益腎之功，適用于婦女更年期腎虛煩熱之患者食之。

3、山楂汁拌黃瓜嫩黃瓜5條，山植30克，白糖50克。先將黃瓜去皮心及兩頭，洗凈切成條狀；山楂洗凈，入鍋中加水200毫升，煮約15分鐘，取汁液100毫升；黃瓜條入鍋中加水煮熟，撈出；山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控干水的黃瓜條拌勻即成。此菜肴具有清熱降脂，減肥消積的作用，肥胖癥、高血壓、咽喉腫痛者食之有效。

4、黃瓜蒲公英粥黃瓜、大米各50克，新鮮蒲公英30克。先將黃瓜洗凈切片，蒲公英洗凈切碎；大米淘洗先入鍋中，加水1000毫升，如常法煮粥，待粥熟時，加入黃瓜、蒲公英，再煮片刻，即可食之。本粥具有清熱解暑，利尿消腫之功效。適用于熱毒熾盛，咽喉腫痛，風(fēng)熱眼疾，小便短赤等病癥。