盒飯是很多人平時(shí)經(jīng)常會(huì)吃到的，特別是對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而且吃起來(lái)也非常方便，特別是天氣熱的時(shí)候吃盒飯的人很多，近日，北京一些黑盒飯窩點(diǎn)曝光，看到這些圖片你還吃得下手里的盒飯嗎，惡心的環(huán)境真的讓人看了想吐。

1、黑盒飯窩點(diǎn)曝光

8月6日早6時(shí)，陰沉的天空飄起細(xì)雨，《法制晚報(bào)》暗訪記者來(lái)到十里河，此時(shí)當(dāng)街4個(gè)鍋灶正在熱火朝天的炒菜，只見“大廚”光著膀子，不停地下菜、翻炒、出鍋，忙的不亦樂乎，對(duì)于旁邊的人來(lái)車往全然不顧，而屋里正在緊張地裝著盒飯。記者看到，待炒的生菜隨意扔在滿是泥水的地上，衛(wèi)生條件非常差。

8月14日早7時(shí)，本市朝陽(yáng)區(qū)食藥監(jiān)局十八里店食藥所聯(lián)合屬地派出所、城管部門，主動(dòng)出擊，對(duì)十八里店鄉(xiāng)十里河村4家制售快餐盒飯的黑窩點(diǎn)進(jìn)行依法取締。現(xiàn)場(chǎng)共查扣盒飯400余份，食品原材料100公斤，并對(duì)黑窩點(diǎn)負(fù)責(zé)人進(jìn)行批評(píng)了教育，責(zé)令其立即停止非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng)，只見當(dāng)街?jǐn)[放的4口大鍋正在炒菜，已經(jīng)炒好的菜放在地上的大盆里，由于昨夜下過雨，地面上到處是泥水。在一家盒飯加工窩點(diǎn)，記者看到炒菜大鍋旁邊就是一個(gè)很大的垃圾桶，周圍蒼蠅亂飛。

記者在一盒飯加工黑窩點(diǎn)的廁所內(nèi)看到4只塑料箱子，其中兩只塑料箱里裝滿了綠豆芽。廁所的面積非常小，擺放進(jìn)去的塑料箱幾乎挨到馬桶，如果如廁方便少不留意就可能濺到裝塑料箱上。據(jù)該窩點(diǎn)女主人介紹，他們就是在廁所洗菜。

在該饅頭加工窩點(diǎn)記者看到，左側(cè)是一臺(tái)表面并不干凈的和面機(jī)，和面機(jī)的旁邊是一個(gè)很大的案板，此時(shí)，一名操作人員正在揉面做饅頭，再往里是幾摞一人多高的蒸屜，只見一個(gè)赤腳光著膀子的男子正在緊張的出屜，由于室內(nèi)溫度過高，操作人員早已是大汗淋漓，汗水時(shí)不時(shí)就直接滴到了剛剛出鍋的籠屜上，看了令人惡心。

這4家盒飯加工黑窩點(diǎn)均存在功能區(qū)未分隔，生產(chǎn)、儲(chǔ)存、住宿混合的問題，加工環(huán)境臟亂差，雜物亂堆、垃圾亂扔，存在巨大的安全隱患。

執(zhí)法人員告訴記者，經(jīng)過執(zhí)法檢查發(fā)現(xiàn)，這4家黑作坊不具備從事食品生產(chǎn)加工的條件，且均無(wú)食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)依法對(duì)經(jīng)營(yíng)工具進(jìn)行查扣。記者了解到，這4家黑作坊藏匿于出租房?jī)?nèi)，隱蔽性極強(qiáng)。食藥所在收集到相關(guān)線索后，第一時(shí)間上報(bào)屬地政府。十八里店鄉(xiāng)高度重視，組成聯(lián)合執(zhí)法組，迅速出擊，對(duì)這4家黑作坊進(jìn)行查處取締。

2、上班族怎么吃盒飯

1．對(duì)上班族來(lái)講，盒飯可以吃，但要與做盒飯者商量盒飯內(nèi)容及衛(wèi)生學(xué)要求，晚餐自己做時(shí)應(yīng)注意彌補(bǔ)其不足使?fàn)I養(yǎng)均衡。

2．盒飯主要能引發(fā)人體的營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，注意加強(qiáng)監(jiān)測(cè)，一旦發(fā)生肥胖、脂質(zhì)代謝紊亂和脂肪肝更應(yīng)高度重視。

3．定期檢查肝功能，做肝膽8型超聲、血脂分析等，以便早期發(fā)現(xiàn)其變化。

3、經(jīng)常吃快餐的危害

快餐類食物的特點(diǎn)是高油脂、高鹽分和高脂肪，正這是這些特點(diǎn)才能吸引更多的消費(fèi)者。油脂食用過多容易導(dǎo)致膽固醇升高、血脂升高，而鹽分?jǐn)z入過多則會(huì)引起血壓的升高。這樣也導(dǎo)致血管容易出現(xiàn)血栓、硬化和變窄等情況，加速血管衰老的同時(shí)還會(huì)引起心臟和大腦的疾病。

加速心臟和大腦的衰老

快餐散發(fā)出誘人的奶油香味，其實(shí)這和其中添加的香精、奶精等有關(guān)，而這也導(dǎo)致了快餐食物中容易含有反式脂肪酸，致血脂升高，誘發(fā)心腦血管疾病。另外，一些快餐中還含有金屬元素鉛和鋁，容易傷害大腦的神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)容易導(dǎo)致智力發(fā)育障礙、多動(dòng)癥等問題。而對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)記憶力會(huì)減退，甚至和老年癡呆發(fā)生有關(guān)系。

加速肝臟衰老

快餐食物還會(huì)加速肝臟的衰老，因?yàn)槠渲袝?huì)添加大量的添加劑，網(wǎng)絡(luò)上有人計(jì)算平均每個(gè)人每年會(huì)吃掉4千克左右的添加劑。雖然食物添加是允許使用的，但是對(duì)人體的健康來(lái)說(shuō)卻沒有益處。如果不能排出體外，那么則會(huì)容易堆積在體內(nèi)。而快餐中的油脂和重金屬則會(huì)對(duì)肝臟有害，容易誘發(fā)脂肪肝。加速肝臟的衰老和疾病。另外一些含防腐劑的食物對(duì)肝臟的健康并不利。

加速皮膚衰老

快餐吃多了對(duì)皮膚的健康并不利，一方面高鹽分容易導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)皺紋和失水，另一方面過多的油脂還會(huì)引起皮膚的毛孔粗大、出油等情況。

加速關(guān)節(jié)衰老

快餐的熱量非常高，自然容易引起肥胖，而肥胖不僅僅是引起心臟病的兇手，也是關(guān)節(jié)疾病的兇手，容易加重關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)。同時(shí)，快餐中還容易含有嘌呤，其是誘發(fā)通風(fēng)的元兇，長(zhǎng)期會(huì)對(duì)關(guān)節(jié)健康不利。

吃快餐，盡量不要吃哪些高危食物，上面四種就是，含有很多致癌物質(zhì)，經(jīng)常吃真的會(huì)致癌的。吃快餐很多時(shí)候都是迫不得已，但又無(wú)可奈克的事情。那么為了讓快餐吃的健康，建議，不要吃那些太便宜的，盡量挑選那么加工簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富的快餐就算多花點(diǎn)錢也無(wú)所謂。如果能不吃快餐，那么也最好盡量不去吃。

盒飯是常見的一種快餐，而且吃的人非常多，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)盒飯的價(jià)格也不是很貴，但是你吃的盒飯真的是衛(wèi)生的么？確實(shí)是不排除盒飯的衛(wèi)生不過關(guān)，所以大家平時(shí)盡量能少吃盒飯就少吃，上班族能自己帶飯就自己做，不僅營(yíng)養(yǎng)，吃起來(lái)也更加放心