啤酒配炸雞是很多韓劇中出現(xiàn)的食物搭配,吃炸雞喝啤酒感覺十分舒爽,許多人都受到韓劇中的食物搭配影響,開始了吃炸雞喝啤酒的飲食習(xí)慣,但是其實(shí)這種食物搭配并不好,炸雞的油脂含量高,啤酒會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸濃度過高,這樣吃易引發(fā)痛風(fēng)。
隨著韓劇的熱播,“炸雞配啤酒”在年輕人中廣受歡迎。但據(jù)韓國一項(xiàng)調(diào)查顯示,常多發(fā)于中年男性的“痛風(fēng)”近年來在韓國卻有年輕化的趨勢(shì),這與年輕人喜好“炸雞配啤酒”有關(guān)。
韓國健康保險(xiǎn)審查評(píng)價(jià)院5月27日發(fā)布報(bào)告稱,2017年因痛風(fēng)就醫(yī)的或者為39.5萬人,比2012年增長(zhǎng)49%。其中,男性占比高達(dá)90%以上。調(diào)查顯示,韓國近五年的痛風(fēng)病例中,20歲年齡段的男性患者增長(zhǎng)了82%,30歲年齡段的患者增長(zhǎng)66%。韓國專家認(rèn)為,炸雞中含有大量油脂,同時(shí)飲用啤酒可以導(dǎo)致體內(nèi)尿酸濃度過高,因此易引發(fā)痛風(fēng)。
據(jù)韓國《中央日?qǐng)?bào)》介紹,痛風(fēng)主要是由于體內(nèi)尿酸水平過高,在人體關(guān)節(jié)、腎臟、血管等處沉積而引發(fā)的代謝性疾病。痛風(fēng)開始時(shí)常見大拇指部位出現(xiàn)疼痛、發(fā)熱、腫脹等癥狀,或平時(shí)無明顯癥狀,飲酒后有發(fā)作。其中,啤酒酵母菌中尿酸的前驅(qū)物含量較高,易引發(fā)痛風(fēng)。
報(bào)道稱,該病常見誘因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)過量、飲酒過量、壓力過大、高嘌呤飲食攝入等,這會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸代謝水平失衡,進(jìn)而誘發(fā)痛風(fēng)。專家指出,這與年輕人飲食習(xí)慣“西化”有直接關(guān)系。酒類或碳酸飲料與肉類搭配,會(huì)產(chǎn)生大量尿酸,并且酒會(huì)促進(jìn)血液中的尿酸形成且不利尿。因此“炸雞配啤酒”,還是少吃為妙。
有些人喜歡喝酒時(shí)點(diǎn)上一盤臘腸或咸肉,認(rèn)為吃一口咸肉或臘腸,再喝一口小酒,是一件很美的事。酒雖然喝起來滋味綿長(zhǎng),但喝得過多,就會(huì)暗藏著健康隱患。而熏制的臘腸和腌制的咸肉中含有大量的亞硝胺,當(dāng)酒和這兩種食物溶解在一起時(shí),患胃癌和食道癌的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)加大。
一到夏天,就有三五成群的人喜歡到路邊灘或烤肉坊吃烤串,以為吃著烤串喝著啤酒既涼爽又過癮。吃燒烤能喝啤酒嗎?答案是:堅(jiān)決不行的。大家不知道,這種吃法對(duì)身體的害處是非常大的。因?yàn)?,大多?shù)食物經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的燒烤營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白質(zhì)就會(huì)流失了,還很容易產(chǎn)生致癌物。而酒精會(huì)擴(kuò)張消化道的血管,也會(huì)破壞胃黏膜,這時(shí)食用的烤串很容易就被吸收,人體患癌的幾率就會(huì)增加。這哪里是健康生活小常識(shí),這分明是關(guān)系到身體健康的大道理啊!
很多人喝酒時(shí)喜歡吃粉條、涼皮或涼粉,認(rèn)為酸辣爽滑的涼粉和涼皮是非常好的下酒菜。其實(shí),這個(gè)愛好和習(xí)慣是錯(cuò)誤的,也是有損身體健康的。專家提醒我們,喝酒后不宜吃涼粉。因?yàn)榧庸龇刍驔銎r(shí),會(huì)加入大量的明礬,而明礬又起著收斂的作用。喝酒時(shí)再吃這類食物,就會(huì)減緩血液循環(huán)的速度,并延長(zhǎng)酒精在血液中停留的時(shí)間,對(duì)身體的危害是相當(dāng)大的。還有一個(gè)原因就是明礬和酒精都需要肝臟來排毒,這兩種食物搭配在一起就會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)。這個(gè)健康生活小常識(shí),對(duì)于經(jīng)常喝酒的人來說,具有十分重要的作用。
有些人喜歡吃生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮,認(rèn)為這是上好的下酒菜。海鮮能生吃嗎?專家一語中的:這是對(duì)身體有害的食用方法。因?yàn)檫@些生冷海鮮中,含有大量的硫胺素酶,它會(huì)破壞維生素B1。這些生冷海鮮中的硫胺素酶只有在加熱60度時(shí)才能失去作用。如果經(jīng)常食用這些食物,就會(huì)造成維生素B1的缺乏。要是喝酒時(shí)大量食用這些生冷海鮮,維生素B1的缺乏就會(huì)更加嚴(yán)重。
肝病患者不宜飲用啤酒
啤酒里含有酒精,酒精經(jīng)胃腸吸收到體內(nèi)后,需經(jīng)肝臟等組織器官的代謝將其分解。有肝能不正常,解毒能力弱,不能及時(shí)發(fā)揮解毒作用,易發(fā)生酒精中毒。從而會(huì)造成毒害肝臟細(xì)胞的乙醛大量積聚在肝臟內(nèi),促使肝病惡化。大量飲酒會(huì)導(dǎo)致酒精性肝硬化。
痛風(fēng)患者不宜飲用啤酒
啤酒內(nèi)含大量的嘌呤、核酸,痛風(fēng)患者飲用啤酒后,可使血中尿酸增多,引起痛風(fēng)。
肥胖癥患者
喝啤酒易發(fā)胖,原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌,幫助消化,增進(jìn)食欲,使胃口大開,進(jìn)食多,增加了熱量。
心臟病患者
心臟中的脂肪過多,會(huì)造成心臟功能減弱,心臟擴(kuò)大,形成“啤酒心”,造成心肌損害,若不能及時(shí)修復(fù),可加速心臟衰老和功能衰竭,并出現(xiàn)供血不好和心動(dòng)過速等。
患有胃炎的人不宜飲啤酒
啤酒宜引起慢性胃炎,過多飲用還可引起胃出血。啤酒對(duì)胃黏膜有刺激,造成胃黏膜的損害,胃黏膜充血和水腫,出現(xiàn)食欲減退、上腹脹滿。
服藥者不宜飲用啤
啤酒可與藥物產(chǎn)生副作用,既增加酸度也影響藥物的分解和吸收,影響藥物療效。特別是對(duì)抗生素、降壓藥、鎮(zhèn)靜劑、抗凝劑等,影響更明顯。
糖尿病患者不宜飲用啤酒
啤酒中的酒精會(huì)產(chǎn)生一定的熱量,影響患者正常飲食控制。一次飲啤酒過量可使人體內(nèi)血糖含量增高。
尿路結(jié)石患者
釀制啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸等,這些物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致尿路結(jié)石,使病情加重。
患心血管疾病的人群
患有高血壓、動(dòng)脈硬化、高血脂、冠心病的人不宜飲用啤酒。
夏季來臨,不少人晚上愛喝一些啤酒,特別是冰鎮(zhèn)啤酒,喝起來感覺很爽,喝啤酒的時(shí)候還會(huì)吃一些美食,這樣吃起來更美味,不過大家需要注意食物搭配,有些食物在喝啤酒的時(shí)候不宜吃,啤酒也并非所有人能喝的,有些人群不宜喝啤酒,需注意了。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起