空腹的時候由于胃中胃酸較多,會與很多食物發(fā)生較為強烈的反應,因此如果飲食不當,很容易引起腸胃不適,那么不能空腹吃的食物有哪些?哪些食物空腹吃危害大?不能空腹吃的食物有很多,下面就來詳細了解這些食物,以及其他需要注意的事項吧。
1糖
空腹吃糖易引起蛋白質聚糖作用,有損對各種蛋白質的吸收,導致動脈粥樣硬化癥,影響腎與血液循環(huán)的正常機能。而且空腹吃糖可使血液中血糖暫時過高,引起眼病。
2大蒜
大蒜含有大蒜素,它的辣味會刺激腸壁,使腸壁血管充血、水腫和組織液分泌過多,引起急性胃炎。
3香蕉
香蕉中含有鎂,空腹吃會使血液中含鎂量驟然升高,血液中鎂與鈣的比例失調(diào)對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利健康。
4番茄
番茄含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生化學反應,凝結成不易溶解的塊狀物。這些塊狀物會堵塞胃的出口——幽門,使胃內(nèi)壓力升高,造成急性胃擴張而感到胃脹疼痛。
5柿子
空腹食用柿子容易與胃酸結合凝成難于溶解的硬塊,引起胃脘痛、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍、甚至胃穿孔、胃出血等。
6桔子
桔子汁含有大量糖分和有機酸,空腹吃會刺激胃黏膜,使脾胃滿悶,嗝酸。
7豆?jié){
空腹喝豆?jié){,沒有進食其它食物,豆?jié){就會轉化為能量。豆?jié){蛋白質含量豐富,空腹喝豆?jié){時,它只能代替淀粉作為能量被消耗掉,而不能作為蛋白質被身體吸收,達不到補充營養(yǎng)的作用。而且空腹喝豆?jié){還會加重胃腸負擔。
8蜂蜜
喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導致腹瀉。食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
2、石榴
中醫(yī)認為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質,對于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然后吐出來。
3、桂圓
李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
4、菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,并含有豐富的水分,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
5、櫻桃
專家指出,櫻桃營養(yǎng)豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。
6、芒果
中醫(yī)認為芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高,尤其是維生素A原含量占了水果之最,還有明目的作用。
7、蘋果
蘋果味甘、性涼,可健脾補氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。煮熟的蘋果可以養(yǎng)胃止腹瀉,熟吃除部分維生素丟失外,蘋果大部分營養(yǎng)成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用,這樣會更容易吸收有毒物質。
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