很多家長發(fā)現(xiàn)寶寶的發(fā)育不太正常就會帶寶寶做微量元素的檢查，很多寶寶發(fā)育不良都是因為缺鋅導致的，所以平時要多給寶寶吃一些補鋅的食物，如果缺鋅比較嚴重的話就要采取一些其他的手段，那一歲寶寶缺鋅怎么補？一歲寶寶缺鋅怎么辦？

1、進行鋅劑補充

對于到醫(yī)院檢查明確缺鋅的寶寶，可以進行鋅劑治療。鋅制劑有葡萄糖酸鋅、硫酸鋅、甘草酸鋅、醋酸鋅等，最常用的是葡萄糖酸鋅，療程2-3個月。補充鋅劑4-5周后，如果癥狀沒有減輕應及時去看醫(yī)生。

補充鋅劑一定要在醫(yī)生指導下應用，不要自己隨意增加劑量。劑量過大可引起惡心、嘔吐、胃部不適等消化道刺激癥狀，長期大劑量服用還可能造成鋅中毒。

2、補充含鋅的食物

1、海產(chǎn)品中以牡蠣含鋅最為高。其他鯡魚、鱈魚、鮭魚、秋刀魚、沙丁魚、帶魚、黃魚、蝦皮。

2、植物果實的堅果類含量較高，花生、核桃、毛豆、栗子、黑芝麻等。

3、水果中：蘋果的含量為最高，其次為西瓜、香蕉、鮮棗、梨、草莓、桃、柿子、檸檬、橘子。

4、動物的瘦肉、肝臟、蛋黃。

5、蔬菜類：紫菜、黑木耳、小米、蘿卜、大白菜、香菇、金針菇、胡蘿卜、茄子、芹菜、土豆、南瓜等。

3、中藥治療

如果寶貝缺鋅不太嚴重，或者在補充鋅劑治療中消化道刺激癥狀較明顯，最好采取中藥治療。一般采用健脾益胃的方法，根據(jù)不同癥狀選用黨參、茯苓、白術(shù)、蒼術(shù)、陳皮、山藥、砂仁等。中醫(yī)的小兒推拿療法對改善消化功能、增進食欲也有很好的效果，并且沒任何副作用，可以試一試。

4、食療補鋅

(1)牡蠣紫菜湯

材料：新鮮牡蠣100g，紫菜50g，鹽、油、生姜適量

做法：牡蠣吐沙干凈，然后放入沸水當中灼熟，將肉取出切碎。紫菜清洗放入大碗中，加清湯、蠣肉片、蔥花、細姜絲，放入蒸鍋蒸30分鐘。

功效：牡蠣和紫菜都是含鋅量高的食物，補鋅效果好。

(2)豬肝泥

材料：新鮮豬肝一個，鹽、生姜適量。

做法：將豬肝清洗干凈后，加入少量油、鹽、生姜等腌制20分鐘，蒸熟后放入攪拌機絞碎成泥即可食用。

功效：本品既補鐵又補鋅，適合幼兒食用。

(3)蝦仁蒸蛋

材料：蝦仁50克，雞蛋2個。

做法：雞蛋攪勻，加入蝦仁，加少許鹽和適量水調(diào)勻，蒸10分鐘即可。

功效：蝦仁是補充鋅的良好來源，可促進幼兒生長發(fā)育。

5、注意事項

最后提醒父母在補鋅的同時，也別忘了給孩子補充鈣和鐵這兩種礦物質(zhì)，因為其對促進鋅的吸收都是會有很大的幫助的。再者只有各種營養(yǎng)都均衡了，才能使得寶寶更加健康快樂的成長。

6、寶寶補鋅食譜推薦

(1)豬肝泥

適合年齡：6個月以上

原料：豬肝

做法：

1.將豬肝洗凈去掉表皮的一層薄膜，用熱水將豬肝焯一遍，然后煮熟、去筋。

2.用料理器打成泥，直接喂給寶寶或加入米粉中給寶寶食用。

(2)青豆牛肉末

適合年齡：1歲以上

原料：青豆、牛肉

做法：

1.青豆洗凈煮熟，去皮后待用。

2.牛肉切成末或肉粒，加少量醬油腌制片刻待用。

3.鍋燒熱加少許橄欖油，加入蔥姜等調(diào)味，放入牛肉末或牛肉粒煸炒，炒至九成熟，加入青豆，炒片刻之后，加少許鹽調(diào)味即可。

(3)蒸鱈魚泥

適合年齡：10個月以上

原料：鱈魚

做法：

1.鱈魚洗凈，上鍋清蒸至軟爛，可在上面擺兩片姜片去腥。

2.蒸熟后，去皮去刺，用勺子壓成泥即可。