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滋補(bǔ)豬肚湯怎么做？當(dāng)歸紅棗豬肚湯怎么做？[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-11 00:37 豬肚湯茴香喝湯豬蹄 大中小

人們都說女人是水做的，而女人的美麗除了保養(yǎng)品，更多是吃出來的，只有身體健康了，外表才會(huì)更加美麗。你知道滋補(bǔ)豬肚湯怎么做？當(dāng)歸紅棗豬肚湯怎么做？今天，就給大家講一講豬肚有哪些美味做法和烹飪技巧，接下來讓我們一起來看看吧。

滋補(bǔ)豬肚湯怎么做？當(dāng)歸紅棗豬肚湯怎么做？(1)

1、豬肚湯

原料：

豬肚、排骨、龍眼10粒、紅棗10棵、姜2片、黨參一條、胡椒粉適量、枸杞。

豬肚處理：

1、用番薯粉洗豬肚最簡單有效;

2、要不停的揉搓，反復(fù)幾遍，然后用清水洗干凈;

3、洗完外面要翻面洗，里面的膜和油脂去除，用鹽搓洗(可殺菌)，鹽不可太多以免太咸;

4、處理干凈后要冷水下鍋把豬肚煮一下，再用來煲湯。

2、當(dāng)歸紅棗豬肚湯

材料

200克豬肚，2克當(dāng)歸，6粒蜜棗，10克姜，20克蔥，1茶匙鹽，1/4茶匙白胡椒粉

做法

step1

把姜切成片，蔥切成段

step2

把鍋內(nèi)的水煮沸，加入姜片及蔥段，放入豬肚汆水10分鐘

step3

瀝干水，把豬肚切成條

step4

把大約800毫升水加入另一湯鍋內(nèi)，放入當(dāng)歸，蜜棗及豬肚，中火煮30-45分鐘

step5

加入鹽及胡椒粉調(diào)味，再煮5分鐘

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