小米粥是具有很好的養(yǎng)胃作用的，小米粥的口感也很不錯，平時許多人愛吃，小米還可以和其他的食材搭配，做出更加美味營養(yǎng)的粥，櫻桃是營養(yǎng)美味的水果，可以和小米一起熬粥喝，那么櫻桃小米粥怎么做？櫻桃小米粥的做法是什么呢？

1、櫻桃小米粥的做法

食材：小米70克，豌豆30克，櫻桃20克，山藥20克，白糖5克，蜂蜜6克。

做法：

1.小米、櫻桃、山藥洗凈；豌豆洗凈，泡發(fā)半小時后撈起瀝干。

2.以上食材加清水煮至米粒開花。

3.加入櫻桃同煮至粘稠，調(diào)入白糖、蜂蜜拌勻即可。

2、食材的功效

1.小米：具有健脾和胃、促進食欲、安眠、緩解緊張情緒、除煩止渴、利尿等功效。

2.豌豆：具有調(diào)和脾胃、通乳、潤腸通便和調(diào)顏養(yǎng)身的功效。

3.櫻桃：具有益氣、健脾和胃、滋養(yǎng)肝腎、健腦益智、增強抵抗力的功效，還能使皮膚紅潤嫩白。

4.山藥：具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。

5.小米櫻桃粥：此粥具有健脾和胃、益氣活血、潤腸通便、調(diào)顏養(yǎng)身、滋陰補腎的功效。

3、小米粥的其他做法

(1)小米南瓜粥

原料：小米150克、南瓜300克。

做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干凈，放入電飯煲浸泡1小時后，熬煮至軟爛即可。

(2)紅糖小米粥

原料：小米150克、小棗10顆、花生仁、瓜子仁、紅糖10克。

做法：小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘即可。

(3)小米山藥粥

原料：山藥45克、小米50克、白糖。

做法：把山藥洗凈削皮，切成小塊；小米用水洗凈。鍋中加1000ml水燒開，放入小米煮5分鐘，放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘，放入適量白糖調(diào)勻即可食用。

(4)蛋黃小米粥

原料：小米2小把、雞蛋1個。

做法：砂鍋中加入兩碗水，燒開；小米洗兩遍，瀝干水；雞蛋煮熟。鍋中水開后，放入小米，攪拌幾下，中火燒開后，改小火煮5分鐘。雞蛋剝?nèi)?，取出蛋黃，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗內(nèi)，上面撒上碎的蛋黃即可。

(5)小米紅棗粥

原料：小米30克、棗10顆。

做法：小米洗凈瀝干水分；紅棗洗凈去核。小米，放入平底鍋，用小火炒至干爽，并飄出香味即好。炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥即可。

(6)小米玉米粥

原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖。

做法：小米、玉米碎淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水，開大火煮。轉(zhuǎn)小火，用湯勺攪拌一下，再煮至米碎軟料黏稠，按自已的喜好放進冰糖即可。